Hitri in enostavni arašidovi piškotki (brez moke, glutena in laktoze) za katere potrebujete zgolj tri sestavine.

Poskusite jih pripraviti tudi vi in odkrijte čar preprostosti.

SESTAVINE:

• 1 jajce
• 1 skodelica arašidovega masla
• 1/2 skodelice kokosovega sladkorja

DODATKI PO ŽELJI:

• 1/2 – 1 žličke vanilije v prahu (vmešamo v maso)
• cimet (vmešamo v maso / posujemo po pečenih piškotih, takoj ko jih vzamemo iz pečice)
• čokolada (koščke čokolade vmešamo v maso / ohlajene pečene piškote oblijemo s stopljeno čokolado)
• sesekljani orehi / arašidi (vmešamo v maso)
• suhe brusnice / rozine (vmešamo v maso)

POSTOPEK:

Vse sestavine zmešamo z mešalnikom.  Z žilco zajemamo maso in med dlanmi oblikujemo približno 2 cm velike kroglice, ki jih polagamo na pekač obložen s papirjem za peko. Nato vzamemo vilico in z njo nekoliko potlačimo vsako posamezno kroglico in  oblikujemo vzorec. Vilice najprej odtisnemo iz ene strani, nato še z nasprotne. Pečemo cca 10 minut pri 175 stopinjah.

---

SPODBUJAMO OTROŠKO KULINARIČNO USTVARJALNOST IN MEDSEBOJNO POVEZOVANJE

NAŠI ENOSTAVNI RECEPTI, omogočajo veliko svobodne kuharske ustvarjalnosti in razvijanje kreativnosti pri otrocih. Poigrajte se s predlaganimi dodatki, izboljšajte recept, vzemite samo del, idejo ali postopek in si ustvarite svojo unikatno verzijo jedi.

 

---