SESTAVINE: (za cca 6 stručk) TESTO: DEKORACIJA (PO ŽELJI): POSTOPEK: MEŠANJE: Moko pomešamo s pecilnim praškom in soljo. Dodamo jogurt ter ročno ali z električnim mešanikom z nastavki za gnetenje testa mešamo dokler ne dobimo gladkega in elastičnega testa. Če je testo zelo lepljivo, dodamo malo moke. Ko se testo oblikuje v kepo in se ne oprijema več rok, prenehamo…
Lahka in zdrava različica narastka iz prosene kaše in jabolk brez mlečnih izdelkov, sladkorja in maščobe. SESTAVINE: JABOLČNI NADEV: POSTOPEK: Proseno kašo operemo v vroči vodi. Stresemo jo v rahlo osoljen krop in skuhamo do mehkega. Jajci ubijemo, ločimo rumenjak od beljaka. Rumenjaka, med, banano in vanilijevo aromo gladko zmiksamo s paličnim mešalnikom ali multipraktikom. Zmes dodamo ohlajeni in odcejeni proseni kaši. Nazadje primešamo sneg iz…
Preprost recept za sočno pecivo iz naribanih zelenih bučk brez sladkorja in maščobe. Odlična sladica za vse, ki se radi posladkajo na nekoliko bolj zdrav način. SESTAVINE: POSTOPEK: Pečico segrejemo na 170 °C. Pripravimo model za kruh in ga obložimo s peki papirjem. V večjo skledo damo med, jajce in vanilijevo aromo ter sestavinej penasto umešamo. Primešamo jogurt in naribane bučke. V…
Enostaven in slasten recept za rahle pirine mafine z marelicami. Njihova posebna oblika čebelic bo zagotovo očarala vse genaracije. SESTAVINE: (za 12 mafinov) DEKORACIJA: POSTOPEK: Marelične polovice iz kompota odcedimo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Jajca in sladkor stepamo 10 minut, da zmes naraste. Dodamo olje in mleko / jogurt in mešamo do enotne mase. Na koncu ročno vmešamo moko,…
Odličen zelenjavni kruh, ki vas bo navdušil z mehko teksturo in bogatim okusom. SESTAVINE: POSIP: POSTOPEK: SPODBUDITE OTROKOVO LJUBEZEN DO KUHANJA IN USTVARJANJA S PERSONALIZIRANO KUHARSKO – SPOMINSKO KNJIGO!
Če imate radi palačinke in iščete nove ideje za njihovo pripravo, so naslednji predlogi kot nalašč za vas. Pobrskajte med 18 kreativnimi recepti za sladke nadeve, ki bodo vaše palačinke dvignili na povsem novo raven. SMETANOV – MARMELADNI NAMAZ SESTAVINE: 4 žlice marmelade (jagodna / brusnična) / ali brusničnega džema 2 žlici kisle smetane POSTOPEK: Marmelado / džem in kislo smetano damo v posodico…
Predstavljamo pet preprostih in okusnih prigrizkov iz zelenih bučk, ki bodo navdušili ljubitelje hitro pripravljenih zdravih obrokov. Hrustljave palčke iz bučk Pizzette iz bučk Bučkini polpeti Bučkine palačinke (polpeti) iz čičerikine moke Preprosta omleta z bučkami, timijanom in parmezanom SPODBUDITE OTROKOVO LJUBEZEN DO KUHANJA IN USTVARJANJA S PERSONALIZIRANO KUHARSKO – SPOMINSKO KNJIGO!
Ekspresno pripravljene bombetke s semeni v obliki ljubkih ježkov, ki bodo še posebaj navdušili male gurmane in prinesli veselje na družinsko mizo! SESTAVINE: (za cca 12 majhnih bombic) TESTO: PREMAZ: POSIP: POSTOPEK: MEŠANJE: Moko pomešamo s pecilnim praškom in soljo. Dodamo jogurt ter ročno ali z električnim mešanikom z nastavki za gnetenje testa mešamo dokler ne dobimo gladkega in elastičnega…
To sila enostavno pecivo je odlična izbira za vse ljubitelje medu in vse, ki želijo uživati v sladici, ne da bi pri tem posegali po sladkorju in maščobi. SESTAVINE: ZA SERVIRANJE: POSTOPEK: Pečico segrejemo na 160 °C in pripravimo okrogel pekač (premer cca. 18 cm), ki ga obložimo s peki papirjem ali ga rahlo namastimo. Jajca in med damo v posodo za…
Polnjene papaje so zabaven in osvežilen poletni zajtrk brez kuhanja, saj papajo napolnimo s preko noči namočenimi kosmiči ter svežim sadjem. Ta enostaven in neverjetno zdrav obrok vas bo navdušil z okusom ter poskrbel za hranljiv začetek vašega dneva. SESTAVINE: POSTOPEK: Kosmiče, chia semena, sladilo, vanilijevo pasto, jogurt in mleko dobro premešamo in mešanico čez noč postavimo v hladilnik.Zjutraj papaji…
Mehki, puhasti, rahlo sladki špinačno-bananini muffini, ki vsebujejo obilo vlaknin, vitaminov in mineralov. Okusen polnovreden zajtrk ali prigrizek, ki ga lahko vzameš tudi na pot. SESTAVINE: (za 12- 14 muffinov) DODATEK (neobvezno): POSTOPEK: IDEJA ZA DEKORACIJO – MAFIN ŽELVA: špinačno-bananin muffin, krema za muffine in masleni piškoti
Fantastični marmeladni žepki, popolnoma enostavni za pripravo in primerni za ustvarjanje z otroki. Poleg odličnega okusa je njihova dobra lastnost tudi, da se med peko ne odprejo. SESTAVINE: POLNILO: POSTOPEK: Nastrgan kokos zmeljemo v mlinčku za kavo ali v električnem mešalniku do čim bolj drobnega. Iz sestavin zamesimo čvrsto testo, ki ga postavimo v hladilnik za vsaj 1 uro. Spočito testo razvaljamo na debelino…
Gurmanski vegetarijanski prigrizek, ki navduši tudi mesojedce. SESTAVINE: PREMAZ: POSIP: POSTOPEK: Najprej v blenderju ali mlinčku za mletje zmeljemo ovsene kosmiče tako, da dobimo grobo moko. V ponvi na srednje močnem ognju segrejemo olje in dodamo čebulo. Pražimo 3 minute ali dokler se ne zmehča. Dodamo sesekljane gobe in kuhamo 5 minut, nato pa dodamo česen in začimbe, pražimo še 1…
Slasten prigrizek iz sestavin nabranih v gozdu. SESTAVINE: NADEV: POSTOPEK: V slanem kropu na hitro zblanširamo koprive in jih dobro odcedimo. Gobe prepražimo na olivnem olju skupaj s sesekljanim česnom in začimbami, dokler ne postanejo mehke. Dodamo sojino omako in grobo sesekljane koprive. Pražimo še pol minute, odstavimo in pustimo, da se sestavine nekoliko ohladijo. Testo premažemo s kislo smetano, ga…
Recept za odlično vegetarijansko pojedino: slastna brezmesna različica pečenke Štefani. SESTAVINE: POSTOPEK: V blenderju ali mlinčku za kavo drobno zmeljemo ovsene kosmiče. Vse sestavine razen jajc in sira damo v multipraktik in jih grobo zmeljemo. Poskusimo in po okusu dodatno začinimo. Zmesi primešamo jajce in nariban sir. Pustimo stati 10 minut, da se sestavine prepojijo. Pečico segrejemo na 175 stopinj. Pekač…