Jogurtovo pecivo z zdrobom

Jogurtovo pecivo z zdrobom

Za pripravo zelo preprosto pecivo, ki navduši z izjemno sočnostjo in odličnim okusom. SESTAVINE: 3 jajca 100 g sladkorja 350 ml jogurta (navadni / veganski) 120 ml kokosovega / rastlinskega olja 170 g pščeničnega zdroba 3 žlice moke 1 žlička pecilnega praška 1/2 žličke sode bikarbone 1/2 žličke vaniljeve paste 1/4 žličke soli DODATKI (PO ŽELJI): sveže ali zamrznjeno sadje (jagode, višnje, maline …) koščki čokolade  …

Read more

Jogurtov ploščati kruh iz ponve

Jogurtov ploščati kruh iz ponve

Zelo enostaven in vsestransko uporaben ploščat kruh, ki je pripravljen resnično hitro – brez vzhajanja in brez pečice, a vseeno vedno izjemno okusen. SESTAVINE: 160 g moke 140 g jogurta (navadni / grški / veganski) 1,5 žličke pecilnega praška 1/2 – 1 žlička soli malo olivnega olja (za peko)   POSTOPEK: V skledo presejemo moko s pecilnim praškom. Dodamo jogurt in…

Read more

Mini pite z marelicami in skuto – levčki

Mini pite z marelicami in skuto – levčki

Slastna kombinacija listnatega testa, marelic in skute v obliki mini pit, ki  bodo s prikupnim izgledom razveselile prav vsakega otroka. SESTAVINE: (za 15 mini pit) 1 zavitek (275 g) razvaljanega listnatega testa NADEV: 15 mareličnih polovičk (iz kompota) 150 g skute 2 žlici kisle smetane 3 – 4 žlice sladkorja v prahu 1 žlička vaniljeve paste PREMAZ: 1 jajce 1 – 2 žlici marelične marmelade…

Read more

Enostavne cheesecake rezine brez peke

Enostavne cheesecake rezine brez peke

Enostavne in hitro pripravljene cheesecake rezine s sladkimi mareličnimi čebelicami so čudovita kombinacija, ki očara – najprej oči, nato še brbončice. SESTAVINE: (za manjši pravokotni pekač 15 x 24 cm, cca 12 rezin) PIŠKOTNA PODLAGA: 130 g maslenih piškotiov (npr. Albert keksi) 55 g masla 2 – 3 žlice mleka 1/8 žličke soli CHEESECAKE KREMA: 340 g skute / kremnega sira 90 g sladkorja…

Read more

Ajdova kaša s skuto in jabolki po vegansko

Ajdova kaša s skuto in jabolki po vegansko

Zapečena ajdova kaša s skuto iz tofuja, jabolki in orehi je okusna veganska različica priljubljene slovenske jedi. SESTAVINE: 150 g ajdove kaše 500 ml rastlinskega mleka 2 žlici drobno mletih lanenih semen 2 žlici soljinega / kokosovega jogurta 150 g tofuja ščepec soli 3 žlice limoninega soka 6 – 8 žlic sladkorja 3 jabolka muškatni orešček, cimet, vanilja pest namočenih…

Read more

Čokoladna rolada brez moke

Čokoladna rolada brez moke

Hitra, enostavna, poceni in božansko dobra rolada. SESTAVINE: TESTO: 6 jajc 60 g sladkorja v prahu 120 g temne / jedilne čokolade NADEV: marelična marmelada 160 ml kisle smetane 330 ml rastlinske sladke smetane za stepanje vaniljev sladkor / pasta po okusu (lahko izpustite) PRELIV: 100 g temne / jedilne čokolade 1 žlica masla 1-2 žlici smetane / mleka POSTOPEK:…

Read more

Zeleni chia puding

Zeleni chia puding

Zelen puding iz chia semen je super hranljiv zajtrk ali malica polna vitaminov, mineralov in prehranskih vlaknin. SESTAVINE: 1/2 banane 1 pest sveže / 1/4 skodelice zmrznjene špinače 1/2 skodelice rastlinskega napitka (ovseno / riževo / sojino mleko) 3 žlice chia semen ščep soli sladilo po izbiri (agavin sirup/med/ datelj) DODATKI:  banana / sveže sadje po izbiri kokosov jogurt granola POSTOPEK: V mešalniku…

Read more

Marcipanovi linški piškoti

Marcipanovi linški piškoti

Čudoviti linški piškoti, ki se kar topijo v ustih. SESTAVINE: 260 g bele moke ščep soli 1/4 žličke pecilnega praška 1 jajce 60 g marcipana 175 g masla, ogreto na sobno temperaturo 75 g sladkorja v prahu 2 vaniljeva sladkorja / 1 žlička vaniljeve paste 1/2 žličke naribane limonine lupinice marmelada (za polnilo) sladkor v prahu (za posip) POSTOPEK: Marcipan in…

Read more

Bananine palačinke iz treh sestavin

Bananine palačinke iz treh sestavin

Imenitne in otročje preproste sladke majhne palačinkice za katere potrebujemo le tri sestavine. SESTAVINE: 1 zrela banana 1 jajce 2 žlici moke (bela / ajdova / pirina) kokosovo olje (za peko) DODATKI: ščepec soli, cimet, vanilja SERVIRANJE: grški jogurt, sveže jagodičevje, sesekljani oreščki, džem, med, agavin sirup, kokosova moka   POSTOPEK: V posodi z vilicami zmečkamo banano. Banani dodamo jajce in…

Read more

Velikonočni sladki zalogajčki brez peke

Velikonočni sladki zalogajčki brez peke

Simpatične ideje za velikonočno sladko ustvarjanje skupaj z otroki. Čokoladne kroglice ZAJČKI >>> RECEPT Čokoladne kroglice OVČKE>>> RECEPT Rafaelo kokosove kroglice ZAJČKI >>> RECEPT Rafaelo kokosova kroglica PIŠČANČEK >>> RECEPT   Arašidove čokoladne kroglice VELIKONOČNA JAJCA >>> RECEPT VEČ IDEJ ZA KULINARIČNO USTVARJANJE Z MALČKI NAJDETE V PERSONALIZIRANIH KUHARSKO-SPOMINSKIH KNJIGAH 

Read more

Domači moto piškoti

Domači moto piškoti

Pripravite domače moto piškote, ki bodo veliko boljši od kupljenih! SESTAVINE: 260 g moke (170 g mehke moke, 90 g ostre moke) 1 žlička pecilnega praška ščepec soli 125 g kokosove maščobe (ali masla) 100 g sladkorja v prahu 2 vrečki vaniljevega sladkorja 2 rumenjaka 2 žlici kisle smetane TEMNO TESTO: 2,5 žlice kakava v prahu ščepec cimeta 1/2 – 1 žlica…

Read more

Bounty tortica brez peke

Bounty tortica brez peke

Preprosta, hitro pripravljena sladica brez peke, ki bo razveselila ljubitelje kokosa in čokolade. SESTAVINE: (za okrogel model premera 18 – 22 cm ali pravokotni pekač 15 x 24 cm) PODLAGA: 125 g polnozrnatih / grahamovih krekerjev 25 g kakava v prahu 2 žlici agavinega sirupa / medu 25 g stopljene kokosove maščobe 40 ml mleka KOKOSOVA KREMA: 600 ml mleka (300 ml kokosovega…

Read more

Preprost fižolov namaz

Preprost fižolov namaz

Odlična, zdrava in poceni alternativa kupljenim namazom in paštetam. SESTAVINE: 400 g kuhanega fižola 1 zelo majhna čebula (ali 1/4 velike čebule) 1 strok česna 2-3 žlice olivnega olja 1 žlička soli poper, po okusu 1/4 žličke kumine v prahu curry v prahu, po okusu paprika v prahu, po okusu suh timijan, po okusu 1 žilca limoninega soka 1 pest…

Read more

Enostaven ajdov kruh brez kvasa

Enostaven ajdov kruh brez kvasa

Izredno dober 100% ajdov kruh, ki navduši z zelo hitro in enostavno pripravo ter odlično teksturo. SESTAVINE: 480 g ajdove moke 40 g mletih lanenih semen 40 g mletega indijskega trpotca (psilium) 1 žlička pecilnega praška 1 žlička soli 1/2 žličke sode bikarbone 2 žlici jabolčnega kisa 800 ml vode DODATKI (neobvezno): mešanica semen (sončnična, sezamova in lanena semena) POSTOPEK: Pečico segrejemo na…

Read more

Zdrav bananin sladoled

Zdrav bananin sladoled

Za zdravo osvežitev in sladkanje si lahko zelo enostavno pripravimo slasten sladoled kar sami doma. 100% naraven, brez sladkorja, mlečnih izdelkov in maščob. SESTAVINE: 4 zrele banane DODATKI (PO ŽELJI): kakav v prahu, cimet, vanilja … OKRAS: sveže sadje, stepena sladka smetana, pisani bonboni, mrvice, čokoladne kapljice, piškoti … POSTOPEK: Tri zrele banane olupimo in jih narežemo na kolute. Shranimo jih v plastično posodo…

Read more