3-barvni piškoti

3-barvni piškoti

Črno beli piškoti so tako zelo priljubljeni, da smo morali preizkusiti še tro barvno različico, ki omogoča še več kreativnega izražanja in zabave. SESTAVINE: 260 g moke (170 g mehke moke, 90 g ostre moke) 1 mala žlica pecilnega praška ščepec soli 125 g kokosove maščobe (ali masla) 100 g sladkorja v prahu 2 vrečki vaniljevega sladkorja 1 jajce  ZELENO…

Read more

Prosene makove rezine brez peke

Prosene makove rezine brez peke

Izredno zdrava in sočna veganska brezglutenska sladica iz prosene kaše, maka in čokolade, za pripravo katere ne potrebujemo pečice. SESTAVINE: 250 g prosene kaše 1 l jabolčnega soka ščep soli 110 g mletega maka 1-2 žlici kokosovega sladkorja 1/2 žličke cimeta vaniljeva pasta / vanilja v prahu NADEV: marmelada (jagodna, slivova … ) PRELIV: 75 g temne čokolade 2 žlici kokosove…

Read more

Bananino čokoladna presna tortica

Bananino čokoladna presna tortica

Presna  torta z banano in čokolado, ki je zelo enostavna za pripravo in ne vzame veliko časa. Zdrava, veganska, brez sladkorja in glutena, a polna okusa. SESTAVINE: PODLAGA: 1 skodelica lešnikov 1 skoldelica olupljenih mandljev 1/2 skodelice datljev 2 žlici stopljene kokosove maščobe 2 žlici vode 1/2 žličke vanilje v prahu NADEV: 250 g banana ČOKOLADNA KREMA: 2 1/2 skodelici indiljskih…

Read more

14 slastnih idej za slane piknik prigrizke za otroke

14 slastnih idej za slane piknik prigrizke za otroke

Iščete sveže ideje za slane prigrizke, s katerimi lahko navdušite svoje malčke na pikniku ali poletni zabavi? Za vas imamo 14 slastnih idej, ki so tako zabavne in preproste, da bodo pri pripravi z veseljem sodelovali tudi najmlajši. TUNINI ŽEPKI  (recept najdete tudi v PERSONALIZIRANIH KUHARSKO – SPOMINSKIH KNJIGAH ZA OTROKE) KORUZNI MAFINI S SIROM ŠPINAČNE ŽELVICE (recept najdete tudi v PERSONALIZIRANIH KUHARSKO – SPOMINSKIH KNJIGAH ZA OTROKE)…

Read more

Pica polžki

Pica polžki

Ko potrebujemo nekaj okusnega in ekspresno pripravljenega za nenapovedane goste, za piknik, praznovanje rojstnega dne, razvajanje otroških brbončic ali pa kar tako, so pica polžki iz listnatega testa prigrizki, s katerimi ne moremo zgrešiti. SESTAVINE: 1 zavitek razvaljanega listnatega testa 150 g šunke ali kuhanega pršuta 200 g sira začimbe za pico kečap POSTOPEK: Listnato testo premažemo s kečapom, ga obložimo z rezinami šunke ter posujemo…

Read more

Skutni ježki

Skutni ježki

Preprosti ježki odličnega okusa. Njihova priprava pa je tako zelo hitra in enostavna, da boste komaj verjeli. SESTAVINE: 180  g skute 100 g mletih piškotov (Albert keksi) 75 g grobe kokosove moke 30 g sladkorja v prahu 1 vaniljev sladkor rum, po okusu DODATKI PO ŽELJI: kakav v prahu / čokolada v prahu OBLIV IN POSIP: temna čokolada groba kokosova moka   POSTOPEK:…

Read more

Osvežilna mango-kokos zloženka v kozarcu

Osvežilna mango-kokos zloženka v kozarcu

Nežena, kremena in nadvse okusna sadno jogurtova zloženka (parafit), ki si jo lahko privoščimo kot lahek in osvežilen zajtrk, malico ali sladico.   SESTAVINE: (za eno osebo) kokosov jogurt 1 zrel mango 1/2 zamrznjene banane DEKORACIJA: granola nastrgan kokos koščki manga POSTOPEK: Mango in koščke zmrznjene banane damo v blender in zmiksamo v gladek pire. V kozarec izmenično nalagamo plasti kokosovega jogurta…

Read more

Hitra fokača brez kvasa

Hitra fokača brez kvasa

Enostaven ploščat kruh (fokača / foccacia) s pomladno dekoracijo iz svežih zelišč in čebule. SESTAVINE: 2 1/2 skodelice* moke 3 1/2 žličke pecilnega praška 1/4 žličke soli 1 1/4 skodelice* jogurta (grški / navadni / veganski) 4 žlice olivnega olja česen v prahu, suha zelišča (po želji) DEKORACIJA in POSIP: grobo mleta sol sveža zelišča (drobnjak, timijan, origano …) narezana sveža…

Read more

Sendvič piškoti čebelice

Sendvič piškoti čebelice

Prisrčni piškoti z medom, mandlji in čokolado, ki bodo še posebaj razveselili kakega zagretega čebelarja ali ljubitelja žuželk. SESTAVINE: PIŠKOTI: 60 g zmehčanega masla 25 g sladkorja v prahu 20 g medu 1/4 žličke kurkume v prahu 90 g moke 30 g mandljeve moke (olupljeni mleti mandlji) 1/2 žlicke vanilije v prahu ščepec soli ČOKOLADNI NADEV: 30 g čokolade 1,5…

Read more

Piškoti kavna zrna

Piškoti kavna zrna

Slastno in dekorativno drobno pecivo, ki bo očaralo ljubitelje kave in čokolade. SESTAVINE: PIŠKOTI:  1 rumenjak / 1/2 banane (pire) 75 g zmehčanega masla / kokosove maščobe 60 g mletega / kokosovega sladkorja 1 vaniljev sladkor 2 žlici kakava v prahu 4 žlice čokoladnega pudinga v prahu / koruznega škroba 120 g moke 1/4 žličke pecilnega praška cimet (po okusu) ščepec soli…

Read more

Jogurtovo pecivo z zdrobom

Jogurtovo pecivo z zdrobom

Za pripravo zelo preprosto pecivo, ki navduši z izjemno sočnostjo in odličnim okusom. SESTAVINE: 3 jajca 100 g sladkorja 350 ml jogurta (navadni / veganski) 120 ml kokosovega / rastlinskega olja 170 g pščeničnega zdroba 3 žlice moke 1 žlička pecilnega praška 1/2 žličke sode bikarbone 1/2 žličke vaniljeve paste 1/4 žličke soli DODATKI (PO ŽELJI): sveže ali zamrznjeno sadje (jagode, višnje, maline …) koščki čokolade  …

Read more

Jogurtov ploščati kruh iz ponve

Jogurtov ploščati kruh iz ponve

Zelo enostaven in vsestransko uporaben ploščat kruh, ki je pripravljen resnično hitro – brez vzhajanja in brez pečice, a vseeno vedno izjemno okusen. SESTAVINE: 160 g moke 140 g jogurta (navadni / grški / veganski) 1,5 žličke pecilnega praška 1/2 – 1 žlička soli malo olivnega olja (za peko)   POSTOPEK: V skledo presejemo moko s pecilnim praškom. Dodamo jogurt in…

Read more

Mini pite z marelicami in skuto – levčki

Mini pite z marelicami in skuto – levčki

Slastna kombinacija listnatega testa, marelic in skute v obliki mini pit, ki  bodo s prikupnim izgledom razveselile prav vsakega otroka. SESTAVINE: (za 15 mini pit) 1 zavitek (275 g) razvaljanega listnatega testa NADEV: 15 mareličnih polovičk (iz kompota) 150 g skute 2 žlici kisle smetane 3 – 4 žlice sladkorja v prahu 1 žlička vaniljeve paste PREMAZ: 1 jajce 1 – 2 žlici marelične marmelade…

Read more

Enostavne cheesecake rezine brez peke

Enostavne cheesecake rezine brez peke

Enostavne in hitro pripravljene cheesecake rezine s sladkimi mareličnimi čebelicami so čudovita kombinacija, ki očara – najprej oči, nato še brbončice. SESTAVINE: (za manjši pravokotni pekač 15 x 24 cm, cca 12 rezin) PIŠKOTNA PODLAGA: 130 g maslenih piškotiov (npr. Albert keksi) 55 g masla 2 – 3 žlice mleka 1/8 žličke soli CHEESECAKE KREMA: 340 g skute / kremnega sira 90 g sladkorja…

Read more

Ajdova kaša s skuto in jabolki po vegansko

Ajdova kaša s skuto in jabolki po vegansko

Zapečena ajdova kaša s skuto iz tofuja, jabolki in orehi je okusna veganska različica priljubljene slovenske jedi. SESTAVINE: 150 g ajdove kaše 500 ml rastlinskega mleka 2 žlici drobno mletih lanenih semen 2 žlici soljinega / kokosovega jogurta 150 g tofuja ščepec soli 3 žlice limoninega soka 6 – 8 žlic sladkorja 3 jabolka muškatni orešček, cimet, vanilja pest namočenih…

Read more