11 idej za zabavne pizze za otroke

11 idej za zabavne pizze za otroke

Peka pizze je odličen način da otrokom, ki ne marajo zelenjave, ponudimo zdrav obrok, saj lahko iz zdravih sestavin oblikujemo živali ali druge zabavne oblike kar jih bo zelo verjetno prepričalo, da bodo zelenjavo tudi pojedli. Če želite doma pripraviti enostavno, hitro in okusno testo za pico imamo za vas odličen recept, ki je zapisan TUKAJ. PIZZA MUCA PIZZA MIŠKA PIZZA HOBOTNICA PIZZA SOVA   PIZZA Z…

Read more

27 receptov za veganske malice, kosila in večerje

27 receptov za veganske malice, kosila in večerje

Januar je mesec veganstva, zato smo za vas izbrali naše najbolj priljubljene recepte za veganske malice, kosila in večerje. Preizkusite jih in se prepričajte, da je možno z rastlinsko prehrano dobro, zdravo in zares okusno jesti. JUHE IN ENOLONČNICE KREMNA JUHA IZ PEČENE CVETAČE IN AVOKADA JUHA IZ PEČENE CVETAČE AFRIŠKA ARAŠIDOVA ENOLONČNICA KREMNA KORENČKOVA JUHA S KORIANDROM PARADIŽNIKOVA KREMNA JUHA S PEČENO ČIČERIKO…

Read more

Veganski polpeti iz špinače in graha

Veganski polpeti iz špinače in graha

Enostavni in zelo okusni grahovo-špinačni polpeti brez jajc, mlečnih izdelkov in glutena. SESTAVINE: 300 g zamrznjenega graha ½ sesekljane čebule 1 skodelica (200 g) špinače ¾ skodelice (75 g) ovsenih kosmičev 1 šopek peteršilja 2 žlici mletih lanenih semen 2 stroka sesekljanega česna sol in poper, po okusu olivno olje, za peko POSTOPEK: Grah kuhamo pet minut v vreli vodi,  odcedimo in…

Read more

Bučkini polpeti

Bučkini polpeti

SESTAVINE: 300 – 400 g naribanih bučk, sol 50 g  naribanega sira Testo: 2 jajci 2 žlici drobtin 2 žlici moke sol 2 stroka drobno sesekljanega česna pest sesekljanega peteršilja poper 4-5 žlic olivnega  olja,  za peko POSTOPEK: Bučke drobno naribamo, posolimo in premešamo. Pustimo stati, da spustijo vodo. Zmešamo sestavine za testo in pustimo stati 15 minut. Nato dodamo…

Read more

Krompirjev burek (Krompiruša)

Krompirjev burek (Krompiruša)

Hrustljav zavitek iz krompirja in čebule je slastna ideja za hitro in enostavno kosilo, večerjo ali malico za na pot. SESTAVINE: 500 g listov vlečenega testa za burek 1 kg krompirja 2 veliki čebuli 2 stroka česna paprika v prahu, po okusu 2 dl kisle smetane (ali mleka) maslo ali olje, po potrebi sol in poper, po okusu POSTOPEK: Krompir olupimo, operemo in zrežemo na majhne…

Read more

Slani mafini iz zapečenih testenin s sirom

Slani mafini iz zapečenih testenin s sirom

Testenine s sirom (znameniti Mac’n’cheese) – pečene v pekaču za mafine so odličen slan prigrizek, ki bo navdušil tako vas kot vaše male in velike goste. SESTAVINE: 2 skodelici makaronov 3 žlice masla 2- 3 stroki česna, drobno sesekljani 2 žlici moke 1 skodelica mleka 2 skodelici naribanega sira (cheddar ali gavda) žlička gorčice 1/2 žličke dimljene rdeče paprike Sol in…

Read more

Ploščati kruh s humusom in zelenjavo

Ploščati kruh s humusom in zelenjavo

Najbolj preprosto testo iz moke in jogurta obloženo s humusom, zelenjavo in pečeno čičeriko. Odlično za malico, predjed ali lahek samostojni obrok. SESTAVINE: (za dva ploščata kruha) TESTO: 200 g moke (bela gladka / pirina / polnozrnata) 1/2 vrečke pecilnega praška 150 g jogurta (grški, navadni, veganski) 1 ščep soli olivno olje (za premaz) OBLOGA: 3/4 – 1 skodelice humusa (recept za…

Read more

Veganski “chilli con carne”

Veganski “chilli con carne”

Neverjetno okusna in nasitna jed mehiške kuhinje v rastlinski različici, v kateri mleto meso nadomestimo z drobnimi sojinimi koščki. SESTAVINE: 1 čebula 1 skodelica suhih drobnih sojinih koščkov 1 korenček 1 rdeča paprika 3 – 4 stroki česna 1 žlica oljčnega olja 1 – 2 skodelici zelenjavne jušne osnove 1/2 skodelice kuhane koruze 1 1/2 skodelice kuhanega fižola 2 skodelici…

Read more

Otroški pica kruhki

Otroški pica kruhki

Hitro in enostavno pripravljeni hrustljavi pica kruhki, ki vedno znova navdušijo otroke, še posebaj, če jih začinimo s malo domišljije in igrivosti. SESTAVINE: 6 kajzaric 100 g puste kuhane šunke, narazane na trakove kečap / paradižnikova omaka zelenjava: češnjev paradižnik, rdeča in zelena paprika, olive, blanširan brokoli 120 g naribanega sira origano POSTOPEK: Kajzarice prečno razpolovimo. Polovičke kajzaric razporedimo po pekaču. Premažemo jih…

Read more

Veganske “mesne” kroglice v omaki iz pečenih paprik

Veganske “mesne” kroglice v omaki iz pečenih paprik

Recept za odlične veganske brezmesne “mesne” kroglice v božanski kremni omaki iz pečenih rdečih paprik. Gurmanska veganska jed, ki navduši tudi mesojedce. SESTAVINE: BREZMESNE KROGLICE: 2 skodelici kuhane kvinoje (ali prosene kaše) 1 skodelica orehov (ali mešanih oreščkov / semen) 4 stroki česna, olupljeni 3 skodelice kuhane čičerike, odcejene in sprane  ½ skodelice kvasnih kosmičev 2 žlici paradižnikove mezge 2 žlici olivnega…

Read more

Palačinkini zvitki z lososom

Palačinkini zvitki z lososom

Palačinke z lososom so odlična izbira, če želite nekaj neobičajnega in nadvse okusnega. SESTAVINE: ( za 12-16 rolic) SESTAVINE TESTO: 4 slane palačinke RECEPT TUKAJ NADEV: 200 g fete 8 rezin dimljenega lososa (po cca 30g) 2 žlici sesekljanega rožmarina / kopra 150 g rukole POSTOPEK: Spečemo 4 slane palačinke in jih pustimo, da se ohladijo. (Recept za odlične slane palačinke najdete >>>  TUKAJ.)…

Read more

Polnozrnate palačinke s piščancem in zelenjavo

Polnozrnate palačinke s piščancem in zelenjavo

Slane palačinke so super, ker jih lahko vsakič malo drugače nadevamo in tako dobimo povsem drugačen obrok. Tokrat vam predstvlajmo odlične polnozrnate palačinke s piščancem in zelenjavo, ki jih posujemo z naribanim sirom, za nekaj minut postavimo v pečico in že je okusen ter nasiten obrok pred nami. SESTAVINE: 6 – 8 slanih polnozrnatih palačink RECEPT TUKAJ NADEV: 300 g…

Read more

Krompir z gobami iz pečice

Krompir z gobami iz pečice

Za pripravo tega odličnega kosila ne boste potrebovali veliko časa, z rezultatom pa boste več kot zadovoljni. SESTAVINE: 450 g krompirja 150 g gob 3 žlice olja 1,5 dl smetane za kuhanje (navadna / rastlinska) timijan svež peteršilj, sesekljan česen v prahu sol, poper POSTOPEK: Pečico segrejemo na 200 stopinj. Krompir olupimo, operemo in narežemo na tanka kolesca (debele 2 do 3…

Read more

Zapečene testenine s sirom

Zapečene testenine s sirom

Zapečeni makarončki s sirom so hitra, enostavna in zelo okusna testeninska jed, s katero celo neješče otroke z lahkoto spravimo k mizi. Recept je zelo preprost in prilagodljiv – vzamemo poljubne testenine, smetano, sir ter nekaj začimb in dodatkov po izbiri. Pečica opravi svoje delo in že je res odlična jed na mizi. SESTAVINE: (za 2 osebi)  200 g testenin 100 g…

Read more

Kostanjeva omaka za testenine

Kostanjeva omaka za testenine

Ta preprosta sezonska omaka iz kostanja je gosta, bogata in kremasta – odlična za testenine, njoke, torteline. SESTAVINE: 1 žlica masla / olivno olje 1 čebula 150 ml belega vina / voda 150 g pretlačenega kuhanega kostanja 200 ml smetane za kuhanje / sojina smetana za kuhanje / kisla smetana  česen v prahu (neobvezno) sol poper POSTOPEK: Na maslu prepražimo čebulo. Zalijemo z belim vinom…

Read more