Peka pizze je odličen način da otrokom, ki ne marajo zelenjave, ponudimo zdrav obrok, saj lahko iz zdravih sestavin oblikujemo živali ali druge zabavne oblike kar jih bo zelo verjetno prepričalo, da bodo zelenjavo tudi pojedli. Če želite doma pripraviti enostavno, hitro in okusno testo za pico imamo za vas odličen recept, ki je zapisan TUKAJ. PIZZA MUCA PIZZA MIŠKA PIZZA HOBOTNICA PIZZA SOVA PIZZA Z…
Januar je mesec veganstva, zato smo za vas izbrali naše najbolj priljubljene recepte za veganske malice, kosila in večerje. Preizkusite jih in se prepričajte, da je možno z rastlinsko prehrano dobro, zdravo in zares okusno jesti. JUHE IN ENOLONČNICE KREMNA JUHA IZ PEČENE CVETAČE IN AVOKADA JUHA IZ PEČENE CVETAČE AFRIŠKA ARAŠIDOVA ENOLONČNICA KREMNA KORENČKOVA JUHA S KORIANDROM PARADIŽNIKOVA KREMNA JUHA S PEČENO ČIČERIKO…
Enostavni in zelo okusni grahovo-špinačni polpeti brez jajc, mlečnih izdelkov in glutena. SESTAVINE: 300 g zamrznjenega graha ½ sesekljane čebule 1 skodelica (200 g) špinače ¾ skodelice (75 g) ovsenih kosmičev 1 šopek peteršilja 2 žlici mletih lanenih semen 2 stroka sesekljanega česna sol in poper, po okusu olivno olje, za peko POSTOPEK: Grah kuhamo pet minut v vreli vodi, odcedimo in…
SESTAVINE: 300 – 400 g naribanih bučk, sol 50 g naribanega sira Testo: 2 jajci 2 žlici drobtin 2 žlici moke sol 2 stroka drobno sesekljanega česna pest sesekljanega peteršilja poper 4-5 žlic olivnega olja, za peko POSTOPEK: Bučke drobno naribamo, posolimo in premešamo. Pustimo stati, da spustijo vodo. Zmešamo sestavine za testo in pustimo stati 15 minut. Nato dodamo…
Hrustljav zavitek iz krompirja in čebule je slastna ideja za hitro in enostavno kosilo, večerjo ali malico za na pot. SESTAVINE: 500 g listov vlečenega testa za burek 1 kg krompirja 2 veliki čebuli 2 stroka česna paprika v prahu, po okusu 2 dl kisle smetane (ali mleka) maslo ali olje, po potrebi sol in poper, po okusu POSTOPEK: Krompir olupimo, operemo in zrežemo na majhne…
Testenine s sirom (znameniti Mac’n’cheese) – pečene v pekaču za mafine so odličen slan prigrizek, ki bo navdušil tako vas kot vaše male in velike goste. SESTAVINE: 2 skodelici makaronov 3 žlice masla 2- 3 stroki česna, drobno sesekljani 2 žlici moke 1 skodelica mleka 2 skodelici naribanega sira (cheddar ali gavda) žlička gorčice 1/2 žličke dimljene rdeče paprike Sol in…
Najbolj preprosto testo iz moke in jogurta obloženo s humusom, zelenjavo in pečeno čičeriko. Odlično za malico, predjed ali lahek samostojni obrok. SESTAVINE: (za dva ploščata kruha) TESTO: 200 g moke (bela gladka / pirina / polnozrnata) 1/2 vrečke pecilnega praška 150 g jogurta (grški, navadni, veganski) 1 ščep soli olivno olje (za premaz) OBLOGA: 3/4 – 1 skodelice humusa (recept za…
Neverjetno okusna in nasitna jed mehiške kuhinje v rastlinski različici, v kateri mleto meso nadomestimo z drobnimi sojinimi koščki. SESTAVINE: 1 čebula 1 skodelica suhih drobnih sojinih koščkov 1 korenček 1 rdeča paprika 3 – 4 stroki česna 1 žlica oljčnega olja 1 – 2 skodelici zelenjavne jušne osnove 1/2 skodelice kuhane koruze 1 1/2 skodelice kuhanega fižola 2 skodelici…
Hitro in enostavno pripravljeni hrustljavi pica kruhki, ki vedno znova navdušijo otroke, še posebaj, če jih začinimo s malo domišljije in igrivosti. SESTAVINE: 6 kajzaric 100 g puste kuhane šunke, narazane na trakove kečap / paradižnikova omaka zelenjava: češnjev paradižnik, rdeča in zelena paprika, olive, blanširan brokoli 120 g naribanega sira origano POSTOPEK: Kajzarice prečno razpolovimo. Polovičke kajzaric razporedimo po pekaču. Premažemo jih…
Recept za odlične veganske brezmesne “mesne” kroglice v božanski kremni omaki iz pečenih rdečih paprik. Gurmanska veganska jed, ki navduši tudi mesojedce. SESTAVINE: BREZMESNE KROGLICE: 2 skodelici kuhane kvinoje (ali prosene kaše) 1 skodelica orehov (ali mešanih oreščkov / semen) 4 stroki česna, olupljeni 3 skodelice kuhane čičerike, odcejene in sprane ½ skodelice kvasnih kosmičev 2 žlici paradižnikove mezge 2 žlici olivnega…
Palačinke z lososom so odlična izbira, če želite nekaj neobičajnega in nadvse okusnega. SESTAVINE: ( za 12-16 rolic) SESTAVINE TESTO: 4 slane palačinke RECEPT TUKAJ NADEV: 200 g fete 8 rezin dimljenega lososa (po cca 30g) 2 žlici sesekljanega rožmarina / kopra 150 g rukole POSTOPEK: Spečemo 4 slane palačinke in jih pustimo, da se ohladijo. (Recept za odlične slane palačinke najdete >>> TUKAJ.)…
Slane palačinke so super, ker jih lahko vsakič malo drugače nadevamo in tako dobimo povsem drugačen obrok. Tokrat vam predstvlajmo odlične polnozrnate palačinke s piščancem in zelenjavo, ki jih posujemo z naribanim sirom, za nekaj minut postavimo v pečico in že je okusen ter nasiten obrok pred nami. SESTAVINE: 6 – 8 slanih polnozrnatih palačink RECEPT TUKAJ NADEV: 300 g…
Za pripravo tega odličnega kosila ne boste potrebovali veliko časa, z rezultatom pa boste več kot zadovoljni. SESTAVINE: 450 g krompirja 150 g gob 3 žlice olja 1,5 dl smetane za kuhanje (navadna / rastlinska) timijan svež peteršilj, sesekljan česen v prahu sol, poper POSTOPEK: Pečico segrejemo na 200 stopinj. Krompir olupimo, operemo in narežemo na tanka kolesca (debele 2 do 3…
Zapečeni makarončki s sirom so hitra, enostavna in zelo okusna testeninska jed, s katero celo neješče otroke z lahkoto spravimo k mizi. Recept je zelo preprost in prilagodljiv – vzamemo poljubne testenine, smetano, sir ter nekaj začimb in dodatkov po izbiri. Pečica opravi svoje delo in že je res odlična jed na mizi. SESTAVINE: (za 2 osebi) 200 g testenin 100 g…
Ta preprosta sezonska omaka iz kostanja je gosta, bogata in kremasta – odlična za testenine, njoke, torteline. SESTAVINE: 1 žlica masla / olivno olje 1 čebula 150 ml belega vina / voda 150 g pretlačenega kuhanega kostanja 200 ml smetane za kuhanje / sojina smetana za kuhanje / kisla smetana česen v prahu (neobvezno) sol poper POSTOPEK: Na maslu prepražimo čebulo. Zalijemo z belim vinom…