Korenčkovi polpeti so povsem enostavni za pripravo, hkrati pa zelo okusni. SESTAVINE: POSTOPEK: V skledo dodamo naribano korenje, ajdovo moko, sol, zelišča, začimbe in jajce. Temeljito premešamo; nastati mora gosta zmes.Ponev segrejemo na srednjo temperaturo in dodamo 2 žlici olja. Nato pa s pomočjo jedilne žlice zajemamo maso za korenčkove polpete in jo dajemo v ponev, kjer oblikujemo polpete. Korenčkove…
Predstavljamo okusen način, kako svojo družino navdušiti nad zdravo prehrano – z osvežujočim in kremastim korenčkovim humusom. Ta preprost recept bo poskrbel za barvit in hranljiv dodatek k vašim obrokom ter bo v hipu osvojil srca tudi najmlajših članov. SESTAVINE: POSTOPEK: Korenje skuhamo do mehkega in ohladimo.Čičeriko odcedimo in prihranimo čičerikino vodo (aquafaba).Vse sestavine skupaj z 2 žlicama čičerikine vode…
Predstavljamo pet preprostih in okusnih prigrizkov iz zelenih bučk, ki bodo navdušili ljubitelje hitro pripravljenih zdravih obrokov. Hrustljave palčke iz bučk Pizzette iz bučk Bučkini polpeti Bučkine palačinke (polpeti) iz čičerikine moke Preprosta omleta z bučkami, timijanom in parmezanom SPODBUDITE OTROKOVO LJUBEZEN DO KUHANJA IN USTVARJANJA S PERSONALIZIRANO KUHARSKO – SPOMINSKO KNJIGO!
Preprost in okusen recept za mini pica prigrizke iz zelenih bučk. Idealno za ljubitelje pice, ki iščejo alternativo z manj ogljikovimi hidrati. SESTAVINE: POSTOPEK: SPODBUDITE OTROKOVO LJUBEZEN DO KUHANJA IN USTVARJANJA S PERSONALIZIRANO KUHARSKO – SPOMINSKO KNJIGO!
Preprost, a izjemo okusen prigrizek, ki bo navdušil ljubitelje hitro pripravljenih zdravih obrokov. SESTAVINE: POSTOPEK: SPODBUDITE OTROKOVO LJUBEZEN DO KUHANJA IN USTVARJANJA S PERSONALIZIRANO KUHARSKO – SPOMINSKO KNJIGO!
Zamrznjene jogurtove ploščice s sadjem in granolo so osvežilna in okusna poslastica, ki bo zagotovo navdušila tako najmlajše kulinarične navdušence kot tudi njihove starše. Ta privlačen in preprost recept je odlična izbira za sladkanje brez slabe vesti, saj ponuja kombinacijo zdravih sestavin in slastnih okusov, ki jih lahko uživamo ob kateremkoli času dneva. SESTAVINE: POSTOPEK: Ta recept je prilagodljiv, zato…
Preprost recept za slane piškote s sirom, priprava katerih je lahko tudi odlična družinska aktivnost. Otroci bodo navdušeni, ko bodo lahko pomagali pri pripravi testa, ga gnetli in oblikovali piškote v različne oblike. Skupaj jih specite in nato uživajte v okusnih slanih prigrizkih. SESTAVINE: TESTO: PREMAZ: POSIP (PO ŽELJI): POSTOPEK: Vse sestavine zmešamo v multipraktiku, nato testo postavimo v hladilnik…
Slastne, hrustljave kruhove rezine z aromatičnim česnom in stopljenim sirom. Ta preprosta jed bo navdušila tudi vaše najmlajše kuharske pomočnike in vam pričarala okusne trenutke v kuhinji. SESTAVINE: POSTOPEK: NAJ TUDI VAŠ MALI KUHARSKI MOJSTER USTVARI ČISTO SVOJO KUHARSKO KNJIGO!
Odlični slani prigrizki, ki jih lahko pripravite vnaprej in vzamete seboj na pot, izlet ali piknik. Pica polžki Koruzni mafini s sirom Palačinkini zvitki z lososom Zvitki s popečeno zelenjavo in humusom Sendvič rogljiček s pestom, paradižnikom in mocarelo Špinačne želvice Tunini žepki Vegetarijanski “mesni” zavitki Španska krompirjeva omleta Nadevana francoska štruca Enostaven sirov burek Enostaven porov burek Krompirjev burek (Krompiruša) Bučkine…
Preprosta, hitro pripravljena in okusna hladna predjed. SESTAVINE: POSTOPEK: Francoskim štručkam odrežemo krajčke in jih dobro izdolbemo (pri tem si pomagamo z leseno kuhalnico). Pazimo, da ne poškodujemo skorje. Kruh ki smo ga izdolbli, raztrgamo na manjše koščke. Salamo, trdi sir, papriko in kumarice / olive narežemo na drobne kocke. Vse sestavine, skupaj s kruhovo sredico, zmešamo in začinimo po okusu. Z…
Gurmanski vegetarijanski prigrizek, ki navduši tudi mesojedce. SESTAVINE: PREMAZ: POSIP: POSTOPEK: Najprej v blenderju ali mlinčku za mletje zmeljemo ovsene kosmiče tako, da dobimo grobo moko. V ponvi na srednje močnem ognju segrejemo olje in dodamo čebulo. Pražimo 3 minute ali dokler se ne zmehča. Dodamo sesekljane gobe in kuhamo 5 minut, nato pa dodamo česen in začimbe, pražimo še 1…
Slana različica francoskega rogljička z nadevom iz pesta, svežega paradižnika in mocarele – sendvič po katerem se vam bodo še dolgo cedile sline. SESTAVINE: (za 4 sendviče) POSTOPEK: Mocarelo odcedimo in narežemo na približno 0,5 cm debele rezine. Češnjev paradižnik prepolovimo. Če bomo uporabili večje paradižnike, jih narežemo na tanke kolobarje. Sveže francoske rogljičke prerežemo na pol in spodnjo polovico premažemo…
V kulinariki narašča navdušenje nad rabo čemaža, zato smo za vas pripravili odlične recepte in ideje, kako sezono te zdrave divje rastline čim bolj okusno izkoristiti. Čemažev pesto Čemaževo maslo Kremna juha z grahom, koprivami in čemažem Želvice s špinačo in čemažem Zvite slane palčke s čemaževim pestom Čemažev namaz s skuto in feta sirom Jogutrov ploščati kruh iz ponve…
Listnati korenčki z veganskim korenčkovim nadevom. Prikupen velikonočni prigrizek, ki ga lahko pripravite tudi z drugimi nadevi in prilagodite svojemu okusu. SESTAVINE: NADEV: DEKORACIJA: POSTOPEK: Listnato testo narežemo na trakove in ovijemo okrog namaščenih modelčkov stožčaste oblike – lahko jih izdelamo iz aluminijaste folije, ki jo zvijemo in stisnemo v stožec. Pečemo v segreti pečici na 200 stopinj 8-10 minut, da…
Če listnato testo obogatimo s preprostimi dodatki in se malce poigramo, nastanejo čudoviti prigrizki, ki so prava paša za oči in raj za brbončice. NAVIHANE ROŽICE Z NUTELO JABOLČNE VRTNICE MINI PITE Z MARELICAMI IN SKUTO – LEVČKI PEČENE BANANE V LISTNATEM TESTU VEGANSKE KREMŠNITE V KOZARCU TUNINI ŽEPKI PICA POLŽKI ZVITE SLANE PALČKE – RAZGIBANE KAČICE HRENOVKE V…