Veganske pohane šnite

Veganske pohane šnite

Pohane šnite, priljubljena jed iz ostankov kruha, ki obudi spomine na otroške dni. Ste vedeli da jih je mogoče pripraviti tudi brez jajc? Preizkusite ta enostaven veganski recept in si z njimi pričarajte čudovit (sladek ali slan) zajtrk, večerjo ali prigrizek. SESTAVINE: (za  4 pohane šnite) 120 ml rastlinskega mleka (sojino / riževo…) 4 rezine starega kruha / kajzerice / žemlje…

Read more

8 zabavnih načinov priprave jajc, ki bodo navdušili otroke

8 zabavnih načinov priprave jajc, ki bodo navdušili otroke

Umešana, pečena na oko, v omleti, trdo ali mehko kuhana … Možnosti za pripravo jajc  je resnično zelo veliko. Če pa vaši otroci postanejo izbirčni med uživanjem jajc, imamo nekaj zabavnih načinov priprave, ki bodo majhne otroke očarali zaradi prisrčnih oblik, nekoliko večji otroci se bodo lahko zabavali tudi kot pomočniki ali samostojni kuharji.   JAJČKA NA OKO Gusar – jajce…

Read more

Štirje kremni sadni namazi

Štirje kremni sadni namazi

Sladki sadni namazi, ki se priležejo za zajtrk ali večerjo in jih obožujejo tudi otroci. Sadni skutni namaz (iz 3 sestavin) SESTAVINE: 250 g skute 0.6 dcl sladke smetane 200 g jagod (borovnic, malin,…) POSTOPEK: Skuto pretlačimo, dodamo z vilico pretlačene jagode (ali borovnice, maline…) sladko smetano in vse skupaj dobro premešamo. SKUTNI NAMAZ z jagodami/malinami SESTAVINE: 200 g sveže skute…

Read more

Bučkine palačinke (polpeti) iz čičerikine moke

Bučkine palačinke (polpeti) iz čičerikine moke

Enostavne, zdrave in zelo okusne veganske palačinke iz naribanih zelenih bučk, ki jih lahko postrežemo kot predjed, prilogo ali glavno jed. Priležejo se z ohlajeno kislo smetano ali jogurtovo omako. SESTAVINE: PALAČINKE 1 skodelica naribanih bučk ½ skodelice čičerikine moke ½ skodelice navadnega jogurta (sojin / mlečni) 1 žlička pecilnega praška ¼ skodelice sesekljanega peteršilja / bazilike 1/2 žlice česna v…

Read more

Bananine palačinke iz dveh sestavin

Bananine palačinke iz dveh sestavin

Predstavljamo hiter recept za odlične brezglutenske palačinke iz samo dveh sestavin. Pripravljene popolnoma brez mleka, sladkorja in moke, pa vendar sladke, sočne in rahle. Preizkusite sami, ne bo vam žal. (za 6-8 majhnih palačink) SESTAVINE: 2 banani 2 jajci DODATKI PO ŽELJI: ščepec soli 1/2 žličke cimeta 1/2 žličke vanilije v prahu 1 žlica kakava v prahu 1/4 žličke pecilnega praška 1-2 žlice kokosove moke oreščki…

Read more

Jagodni smoothie z banano in arašidovim maslom

Jagodni smoothie z banano in arašidovim maslom

Bogat kremni napitek, ki daje energijo in ustvarja dobro voljo. Veganski, brez dodanega sladkorja, narejen iz jagod, banan in arašidovega masla. Preizkusite to fantastično kombinacijo super okusa in prijetne teksture še danes, ne bo vam žal! SESTAVINE: 1 skodelica zamrznjenih jagod 1 skodelica zamrznjenih narezanih banan 1/4 skodelice navadnega jogurta (veganskega / grškega – za ne-vegane ) 2 žlici kremnega arašidovega masla 1 skodelica…

Read more

Namaz iz indijskih oreščkov

Namaz iz indijskih oreščkov

Preprost recept za okusen in zdrav veganski “sirni” namaz, ki pušča veliko svobode za lastne želje in okus …   SESTAVINE: 150 g indijskih oreščkov  (nepraženi in nesoljeni) sok 1 limone 2-3 žlice vode 2 ščepca soli (ali po okusu) 1 žlica jedilnega kvasa v kosmičih (neobvezno) beli poper (neobvezno) DODATKI PO IZBIRI: 2-3 rdeče redkvice, 1 strok česna, sveža zelišča: čemaž, bazilika, drobnjak, majaron … POSTOPEK: Indijske…

Read more

Raffaello smoothie za zajtrk

Raffaello smoothie za zajtrk

  Gost, kremni napitek ki bo navdušil vse ljubitelje kokosa in Raffaello kroglic pa tudi vse ostale, saj je tako dober, da se mu enostavno ni mogoče upreti! 😉 Še posebej primeren za hranljiv in zdrav zajtrk.     SESTAVINE: Smoothie: 1 skodelica kuhane prosene kaše 1/2 skodelice grobe kokosove moke 2 žlici mandljevega masla ali  belega čokoladnega namaza (Viki krema) 1- 2 žlici agavinega sirupa…

Read more

10 prikupnih sendvičev za otroke

10 prikupnih sendvičev za otroke

Z malo domiselnosti lahko priprava otroških sendvičev nenadoma postane zabavna. Dovolite otrokom, da sodelujejo kot kuharski pomočniki in skupaj pričarajte nepozaben zajtrk, piknik ali rojstnodnevno zabavo. VESELI SENDVIČ Sestavine: pirin toast, sir, šunka, maslo, solata, korenje, kumara, rdeča paprika, borovnice ŽABJI SENDVIČI Sestavine: kruhova bomica, hrenovka, kečap, špinačni listi SOVIN TOAST Sestavine: polnozrnat toast, maslo, sir, paradižnik, korenje, bučna semena MINI SENDVIČI S PIKAPOLONICO…

Read more

6 zabavnih idej za mlečno-žitne kaše za malčke

6 zabavnih idej za mlečno-žitne kaše za malčke

Razveselite svoje najmlajše z zabavnim zajtrkom. Če se vaš otrok upira hranjenju, je čas, da poskrbite za malo zabave. Te prikupene ideje za mlečno-žitne kaše, bodo preusmerile njegovo pozornost in kmalu lahko pozabi, da sedi za mizo ter z užitkom poje svoj obrok. KUŽA – mlečni ovseni kosmiči, banana, čokolada   LISIČKA – ovsena kaša, breskev, robida, rozine, bela čokolada   SNEŽAK –…

Read more

Kremni proseni smoothie

Kremni proseni smoothie

  Zdrav in izredno hranljiv napitek iz prosene kaše, ki razveseljujeje mlade in stare. SESTAVINE: 1/3 skodelice kuhane prosene kaše 1 skodelica mandljevega mleka (ali katerega koli drugega rastlinskega mleka) 1/3 skodelice mešanih gozdnih sadežev / jagod 1/2 banane 1- 2 žličke agavinega sirupa / medu (po okusu, lahko tudi več) POSTOPEK: Vse sestavine zmešamo v visoko zmogljivem blenderju in postrežemo v…

Read more

Ajdova krema s sadjem za zajtrk

Ajdova krema s sadjem za zajtrk

Ajdova kaša je že dolgo poznana na Slovenskem. Pripravite si jo za zajtrk, saj ima v sebi veliko vitaminov B in mineralov, ki jih potrebujemo za ohranjanje zdravega telesa. Primerna je tudi za tiste, ki se izogibajo glutena. SESTAVINE: ZA KREMO: 120 g  ajdove kaše 1/2 skodelice kokosove moke 1 žlica mandljevega / arašidovega masla 5 datljev rastlinsko mleko  sok…

Read more

Španska krompirjeva omleta

Španska krompirjeva omleta

Kraljica španske kuhinje, krompirjeva tortilja, je nedvomno najbolj razširjena jed v Španiji. V barih in restavracijah vam jo bodo postregli kot prigrizek, predjed ali samostojno jed, španske družine pa si jo rade privoščijo kot lahko večerjo. Tradicionalna španska tortilja je debela jajčna omleta s krompirjem, popečena na oljčnem olju. Ponekod dodajo omleti tudi čebulo, drugod meso. Pečeno po navadi narežejo…

Read more

Domača žitna kašica z veliko lešniki in čokolade

Domača žitna kašica z veliko lešniki in čokolade

Domača različica priljubljene žitne kašice za otroke, z lešniki in čokolado. Enostavno, zdravo in slastno. SESTAVINE: 250 ml ovsenega mleka (ali kateregakoli drugega mleka) 4 velike žlice mletih ovsenih kosmičev (lahko tudi več ali manj, odvisno od želene gostote) 2 veliki žlici mletih praženih lešnikov* 25 g temne čokolade ščepec vanilije v prahu Za dekoracijo: celi oreščki, naribana čokolada, piškoti……

Read more

Recept za popolne palačinke (osnovno testo)

Recept za popolne palačinke (osnovno testo)

Preizkušeno dobr recept za testo, po katerem palačinke vedno lepo uspejo. (Recept za 10–12 palačink.) SESTAVINE: 3 jajca 250 g moke 1 dl mineralne vode z mehurčki 4 dl toplega mleka 3 žlice olja 1 vaniljev sladkor* ščepec soli kokosova maščoba za pečenje Dodatki: čokoladno-lešnikov namaz, marmelada, sadje in stepena sladka smetana za okrasitev   V posodo presejemo moko, dodamo razžvrkljana jajca, ščepec…

Read more