Pirine kroglice so odlična in zdrava sladica, ki bo navdušila tudi najizbirčnejše gurmane. Razveselite sebe in najbližje!
SESTAVINE:
- 250 g pire v zrnju
- 100 g rozin
- 100 g orehov
- 50 ml javorjevega ali agavinega sirupa
- rum (izpustimo, če delamo za otroke)
- cimet
- nageljnove žbice (neobvezno)
- ingver po okusu
- kokosova moka, sesesklaji orehi, kakav v prahu
POSTOPEK:
- Čez noč namočeno piro skuhamo in na grobo zmeljemo (nekateri imajo raje bolj fino mleto).
- Dodamo sesekljane rozine, ki smo jih prej namočili v topli vodi z rumom, javorjev ali agavin sirup in mlete orehe ter začimbe.
- Maso dobro zgnetemo in pustimo nekaj časa v hladilniku, da se dobro prepoji (ni pa nujno).
- Z mokrimi rokami oblikujemo kroglice in jih povaljamo v sesekljanih orehih, kokosovi moki ali v kakavu.
- Namesto rozin lahko uporabimo kako drugo suho sadje, namesto orehov pa lešnike ali mandlje.
Foto: Petra Kavšek
Vir: dopolnjen recept z portala www.kulinarika.net
Leave a reply