Preprost fižolov namaz

Preprost fižolov namaz

Odlična, zdrava in poceni alternativa kupljenim namazom in paštetam. SESTAVINE: 400 g kuhanega fižola 1 zelo majhna čebula (ali 1/4 velike čebule) 1 strok česna 2-3 žlice olivnega olja 1 žlička soli poper, po okusu 1/4 žličke kumine v prahu curry v prahu, po okusu paprika v prahu, po okusu suh timijan, po okusu 1 žilca limoninega soka 1 pest…

Read more

Veganski “chilli con carne”

Veganski “chilli con carne”

Neverjetno okusna in nasitna jed mehiške kuhinje v rastlinski različici, v kateri mleto meso nadomestimo z drobnimi sojinimi koščki. SESTAVINE: 1 čebula 1 skodelica suhih drobnih sojinih koščkov 1 korenček 1 rdeča paprika 3 – 4 stroki česna 1 žlica oljčnega olja 1 – 2 skodelici zelenjavne jušne osnove 1/2 skodelice kuhane koruze 1 1/2 skodelice kuhanega fižola 2 skodelici…

Read more

Prebranac z rdečo papriko

Prebranac z rdečo papriko

Veganski prebranac obogaten z rdečo papriko in ajvarjem. Njam!  SESTAVINE: 500 g kuhanega fižola 2 srednje veliki čebuli 2 rdeči papriki 2 žlici ajvarja 3 dl paradižnikove mezge 2 stroka česna 2 čajni žlički mlete rdeče sladke paprike 1/2 vrečke naravnih začimb za pasulj + 1 dl vode čili olivno olje POSTOPEK: Čebulo nasekljamo na lističe in dobro prepražimo na olivnem…

Read more