najboljši kruh – The Foodie Slovenia

Enostaven ajdov kruh brez kvasa

16. 3. 2021 by Petra Kavsek 0Comments

Izredno dober 100% ajdov kruh, ki navduši z zelo hitro in enostavno pripravo ter odlično teksturo. SESTAVINE: 480 g ajdove moke 40 g mletih lanenih semen 40 g mletega indijskega trpotca (psilium) 1 žlička pecilnega praška 1 žlička soli 1/2 žličke sode bikarbone 2 žlici jabolčnega kisa 800 ml vode DODATKI (neobvezno): mešanica semen (sončnična, sezamova in lanena semena) POSTOPEK: Pečico segrejemo na…

Hitri polnozrnat kruh s semeni (brez kvasa)

19. 4. 2018 by The Foodie 0Comments

Ste v stiski s časom, pa bi si vseeno radi spekli zdrav domač kruh? Za vas imamo zelo enostaven recept za odličen pirin kruh s semeni skoraj bez gnetenja, brez kvasa in brez čakanja, ki je v dobri uri že na mizi. SESTAVINE: 400 g pirine moke 100 g semen (sezam, lan, bučnice, sončinična semena …) 2 žlički pecilnega praška ali jedilne sode…