12 receptov za odlične jabolčne sladice

12 receptov za odlične jabolčne sladice

Slastne ideje za sladkosnede ljubitelje jabolk. JABOLČNE PUDING REZINE BREZ PEKE   JABOLČNA PITA ENOSTAVNO JABOLČNO PECIVO BREZ MAŠČOBE   PRESNI JABOLČNI ZAVITEK AJDOVA KAŠA S SKUTO IN JABOLKI PO VEGANSKO JABOLČNE PALAČINKE Z LEŠNIKOVO SKORJICO JABOLČNE VRTNICE SLADOLEDNA JABOLČNA PITA V KOZARČKU JABOLČNI PUDING PEČENA JABOLKA S SKUTO IN SUHIM SADJEM JABOLČNE ENERGIJSKE KROGLICE AJDOV SMOOTHIE Z JABOLKI IN…

Read more

Enostavno jabolčno pecivo brez maščobe

Enostavno jabolčno pecivo brez maščobe

Slasten, lahek in enostaven biskvit z jabolki je odlična sladica, ki  izvrstno prileže ob katerikoli priložnosti. SESTAVINE: 3 jajca 2 beljaka 250 g moke (gladka / pirina) 150 g sladkorja v prahu 1 vanilijev sladkor 1/2 pecilnega praška 400 g jabolk 2 žlici limoninega soka 1/2 žličke cimeta naribana limonina lupinica ene bio limone ščepec soli   POSTOPEK: Pečico segrejemo na 190 °C in pripravimo plitek…

Read more

Ovsena kaša

Ovsena kaša

Preprost osnovni recept za ovseno kašo, ki ga je mogoče spremeniti in kombinirati z neštetiti dodatki. SESTAVINE: 1 skodelica ovsenih kosmičev 1 1/2 skodelice vode 1 skodelica mleka nekaj kapljic limoninega soka ščepec soli ½ žličke cimeta (neobvezno) 1 žlička sladila po želji: med, agavin sirup, sladkor…  (neobvezno) Dodatki po želji: sveže sadje / suho sadje / dušeno sadje /…

Read more

Omleta s tuno in avokadom

Omleta s tuno in avokadom

  Hitro pripravljen, zdrav in nasiten zajtrk, ki bo že navsezgodaj razveselil naše brbončice in nas napolnil z enegijo za nov dan. SESTAVINE: (za dve omleti) 4 jajca ščep origana ščep timijana ščep česna v prahu ščep soli ščep popra 6 -8 žlic naribanega sira 80 g tune 1/2 avokada maščoba za peko DEKORACIJA: koščki avokada črna oliva rezina sira…

Read more

Sadno žitne ploščice brez peke

Sadno žitne ploščice brez peke

Sadno žitne ploščice z marelicami ali domača “Frutabela” je zdrav in hitro pripravljen energijski prigrizek. Otroci jih obožujejo, še posebaj, če jih z malo domišljije še dodatno okrasimo. SESTAVINE: PLOŠČICE: 100 g kokosove moke 80 g mehkih ovsenih kosmičev 100 g mehkih suhih marelic 4 Medjool datlji 1 žlica kokosove maščobe 1 žlička vanilijeve paste nastrgana limonina ali pomarančna lupinica,…

Read more

Kokosov mlečni riž

Kokosov mlečni riž

Mlečni riž v bolj zdravi različici, ki je primerna tudi za vegane.  Jed je odlična večerja ali zajtrk, ki se še posebaj prileže v hladnejših dneh. Postrežemo jo lahko potreseno s kakavom, z dodatkom svežega ali suhega sadja, marmelade, čokoladne itd. Za “plemenitenje” okusa so možnosti skorajda neomejene. SESTAVINE: 150 g riža (Arborio) 400 ml kokosovega mleka 300 ml riževega (ali drugega rastlinskega mleka)…

Read more

Malinini razpokančki pujski

Malinini razpokančki pujski

Odlični razpokančki s sladko aromo malin v obliki simpatičnih pujskov za srečo, so lahko izvirna darilca iz domače kuhinje, ki imajo neprecenljivo vrednost.   SESTAVINE 100 g  masla / kokosove maščobe 100 g sladkorja v prahu 1 jajce 250 g moke 1/2 pecilnega praška 75 g malinine kaše (iz svežih ali zmrznjenih malin) 1 žlička malinine arome vaniljev sladkor in sladkor v prahu (za valjanje) POSTOPEK 1.Zmehčano maslo…

Read more

Kremna korenčkova juha s koriandrom

Kremna korenčkova juha s koriandrom

Preprosta, a neverjetno okusna kremna juhica privlačnega videza. SESTAVINE: 1 žlica olivnega olja 1 šopek svežega koriandra, drobno sesekljanega 1 srednje velika čebula, sesekljana 5 velikih korenčkov, narezanih na večje kose sok 1 pomaranče 3 1/2 skodelice zelenjavne juše osnove 3 žlice kokosove smetane (neobvezno) sol in poper, po okusu Dekoracija: podušeno korenje narezano na tanke trakove, sveži listi koriandra, belo in…

Read more

Figove kroglice z orehi

Figove kroglice z orehi

  Zanimivo na pogled, enostavno in hitro pripravljeno drobno pecivo brez peke, ki bo navdušilo vse ljubitelje suhih fig, orehov in čokolade. SESTAVINE: 15 suhih fig 30 orehovih polovičk 200 g keksov Albert / Spekulas / veganski masleni piškoti 1 dl sladke smetane / mleka / rastlinski napitek (po potrebi več) 1 vaniljev sladkor  100 g temne čokolade malo kokosove maščobe malo ruma kokosova…

Read more

Veganski bananin kruh z orehi in chia semeni

Veganski bananin kruh z orehi in chia semeni

Super okusen in sočen veganski bananin kruh, ki bo zagotovo odišavil vaš dom in razveselil lačna usta. SESTAVINE: 1/4 skodelice sojinega / kokosovega jogurta 1,5 žličke chia semen + 4-6 žličk vode 1/3 – 1/2 skodelice sladkorja ali 1/4 skodelice agavinega sirupa 75 g kokosovega olja 1,5 zrele banane 3/4 skodelice moke (pšenična / pirina) 1/4 skodelice ovsenih kosmičev (zdrobljeni)…

Read more

Pistacijev pesto

Pistacijev pesto

Odlična različica pesta s pistacijami. Recept primeren tudi za vegane in vse tiste, ki se izogibajo uživanju laktoze in mlečnih izdelkov. SESTAVINE: 2 skodelici listov sveže bazilike 1/3 skodelice oluščenih (nesoljenih) pistacij 2-4 stroki česna 1/2 skodelice oljčnega olja 1 1/2 žlice limoninega soka (neobvezno) 1/4 skodelice parmezana / 1- 2 žlice  kvasnih kosmičev (za vegane) 1/2 žličke soli ali po okusu…

Read more

Dišeči medenjaki

Dišeči medenjaki

Omamno dišeči praznični piškoti, ki jih bo (pre)hitro zmanjkalo! 75 g masla (ali kokosove maščobe) 1 majhno jajce 275 g moke 50 g medu ščepec soli 1 mala žlica pecilnega praška 100 g kokosovega sladkorja 1 velika žlica cimeta ali začimb za medenjake Moko skupaj s cimetom in pecilnim praškom presejemo v skledo za mešanje. Dodamo ščepec soli ter maslo v…

Read more

Jajček na oko s hrenovko

Jajček na oko s hrenovko

Za naše najmlajše jajčni zajtrk z nekaj domišlije. SESTAVINE: 1 jajce 1/2 hrenovke, narezane na tanke kolute sol, poper 1/2 žlice olivnega olja kruh DODATEK: črna oliva POSTOPEK: 1. Ponev segrejemo, jo naoljimo in vanjo previdno ubijemo jajce. Okrog robov beljaka razporedimo koščke hrenovke in na majhnem ognju pečemo približno 5 minut. 2. Ko se beljak dobro zapeče in na robovih rahlo…

Read more

Polnozrnate palačinke s piščancem in zelenjavo

Polnozrnate palačinke s piščancem in zelenjavo

Slane palačinke so super, ker jih lahko vsakič malo drugače nadevamo in tako dobimo povsem drugačen obrok. Tokrat vam predstvlajmo odlične polnozrnate palačinke s piščancem in zelenjavo, ki jih posujemo z naribanim sirom, za nekaj minut postavimo v pečico in že je okusen ter nasiten obrok pred nami. SESTAVINE: 6 – 8 slanih polnozrnatih palačink RECEPT TUKAJ NADEV: 300 g…

Read more

Hrustljavo pečena čičerika

Hrustljavo pečena čičerika

Hrustljavo zapečena čičerika je enostaven in zelo zdrav prigrizek, ki nikoli ne razočara.   SESTAVINE: 400 g kuhane čičerika iz konzerve himalajska sol 1 žlica limoninega soka (neobvezno) ZAČIMBE PO IZBIRI: dimljena paprika v prahu, poper, česen v prahu, origano, čili v prahu ali kosmičih, kurkuma v prahu, curry … nekaj kapljic olivnega olja POSTOPEK: Čičeriko dobro speremo, stresemo v posodo,…

Read more