Enostaven jogurtov biskvit s češnjami

Enostaven jogurtov biskvit s češnjami

Slastno, sočno pecivo s svežimi češnjami, ki je hitro pripravljeno. SESTAVINE:  4 eko jajca 3 žlice kokosovega sladkorja 1 eko limona z užitno lupino 1 lonček jogurta 5 dag masla 15 dag pirine bele moke 1 žlica naravnega pecilnega praška 40 dag češenj brez koščic 1 žlička vanilije v prahu POSTOPEK:   Pečico segrejemo na 200 stopinj in model za pecivo namažemo z maslom.…

Read more

Gratinirane ajdove palačinke z blitvo

Gratinirane ajdove palačinke z blitvo

Ste za slane palačinke? Nadevajte jih z blitvo in sirom,  prelijte s smetanovo polivko in zapecite v pečici. Odlično za zdravo malico, kosilo ali večerjo. SESTAVINE: (za 4 palačinke) Testo: 2 jajci 70 g ajdove moke 60 g bele moke 0,5 dl mineralne vode 2 dl mleka 2 žici olja ščepec soli kokosova maščoba za pečenje Nadev: 4 stroki česna ½ kg blitve 4 rezine sira sol, poper oljčno olje Preliv:…

Read more

Veganski “ribji” namaz iz sončničnih semen

Veganski “ribji” namaz iz sončničnih semen

Obožuješ namaze? Poskusi to odlično vegansko alternativo ribejemu namazu, ki je izjemno hranljiv in zdrav ter seveda okusen. Krasen prigrizek na spomladanskih zabavah in piknikih. SESTAVINE: 2 skodelici sončničnih semen 1 žlica olivnega olja 1 1/2 žličke soli 1 srednje velika čebula (sesekljana) 3 stroki strtega česna 1 žlica kaper 1 žlica gorčice 2 žlici limoninega soka 200 ml vode 1…

Read more

Raffaello smoothie za zajtrk

Raffaello smoothie za zajtrk

  Gost, kremni napitek ki bo navdušil vse ljubitelje kokosa in Raffaello kroglic pa tudi vse ostale, saj je tako dober, da se mu enostavno ni mogoče upreti! 😉 Še posebej primeren za hranljiv in zdrav zajtrk.     SESTAVINE: Smoothie: 1 skodelica kuhane prosene kaše 1/2 skodelice grobe kokosove moke 2 žlici mandljevega masla ali  belega čokoladnega namaza (Viki krema) 1- 2 žlici agavinega sirupa…

Read more

6 zabavnih idej za mlečno-žitne kaše za malčke

6 zabavnih idej za mlečno-žitne kaše za malčke

Razveselite svoje najmlajše z zabavnim zajtrkom. Če se vaš otrok upira hranjenju, je čas, da poskrbite za malo zabave. Te prikupene ideje za mlečno-žitne kaše, bodo preusmerile njegovo pozornost in kmalu lahko pozabi, da sedi za mizo ter z užitkom poje svoj obrok. KUŽA – mlečni ovseni kosmiči, banana, čokolada   LISIČKA – ovsena kaša, breskev, robida, rozine, bela čokolada   SNEŽAK –…

Read more

Veganska mučkalica

Veganska mučkalica

Brezmesna različica priljubljene jedi, ki je k nam prišla iz juga. Kot se spodobi, smo jo kar hitro vzeli za svojo in jo temu primerno tudi prilagodili. SESTAVINE: 1 velika čebula 2 zeleni papriki 2 rdeči papriki 2 paradižnika fefaron (po okusu) olivno olje 2 dl paradižnikove mezge rdeča paprika v prahu 250g dimljenega tofuja sol in poper šop sveže sesekljanega peteršilja POSTOPEK: Na olju…

Read more

Korenčkovi piškoti

Korenčkovi piškoti

Ste vedeli, da je tudi brez jajc in brez sladkorja mogoče speči zares čudovite korenčkove piškote, ki jih obožujejo tako otroci kot tudi odrasli?  Pripravite jih po našem večkrat preverjenem receptu in se z njimi posladkajte!   SESTAVINE: 500g moke 250g eko rastlinske masti 250g korenja 1/2 zavitka pecilnega praška POLNILO: 150g marelične marmelade POSTOPEK: Korenje drobno naribamo. Dodamo ga moki, ki smo jo prej presajali skupaj s…

Read more

Veganska kremna cvetačna omaka

Veganska kremna cvetačna omaka

Revolucionarna veganska kremna omaka. Brez oreščkov. Brez moke. Brez krompirja. Brez smetane. Pa vseeno božanskega okusa 😛 Odlično se poda k testeninam, lazanjam, njokom, rižotam… SESTAVINE: 3 skodelice cvetov cvetače  3-4 skodelice zelenjavne jušne osnove 1/3 skodelice mandljevega mleka (lahko tudi katerega drugega) 1/2 žička soli (ali več po okusu) 4 stroki česna 1 žlica (veganskega) masla ali kokosove maščobe poper DODATKI (neobvezno):…

Read more

Ajdova krema s sadjem za zajtrk

Ajdova krema s sadjem za zajtrk

Ajdova kaša je že dolgo poznana na Slovenskem. Pripravite si jo za zajtrk, saj ima v sebi veliko vitaminov B in mineralov, ki jih potrebujemo za ohranjanje zdravega telesa. Primerna je tudi za tiste, ki se izogibajo glutena. SESTAVINE: ZA KREMO: 120 g  ajdove kaše 1/2 skodelice kokosove moke 1 žlica mandljevega masla 5 datljev rastlinsko mleko  sok ene pomaranče…

Read more

Juha iz pečene cvetače

Juha iz pečene cvetače

Juha iz pečene cvetače je nekaj posebnega: kremasta, nežna in čudovitega, polnega okusa. SESTAVINE: 4 skodelice cvetov cvetače 2 žlici olivnega olja 1 čebula 1 strok česna 1/2 žličke mlete kumine 1/2 žličke kurkume 1/2 koriandra v prahu sol poper 3 -4 skodelice vode šopek svežega peteršilja 2 žlici jogurta ali kisle smetane   POSTOPEK: Cvetačo narežemo na koščke, dodamo 1 žlico olivnega…

Read more

Črno beli piškoti

Črno beli piškoti

Zelo preprosti piškoti, ki jih lahko z le malo ustvarjalne žilice spremenimo v kekse kot iz slaščičarne. Super ideja za ustvarjanje z otroki! SESTAVINE: 260 g moke (170 g mehke moke, 90 g ostre moke) 1 mala žlica pecilnega praška ščepec soli 125 g kokosove maščobe (ali masla) 100 g sladkorja v prahu 2 vrečki vaniljevega sladkorja 1 jajce (ali ½ pretlačene…

Read more

Banana pingvini

Banana pingvini

Priprava teh slastnih in zdravih prigrizkov je tako preprosta, da vam pri pripravi zlahka pomagajo tudi otroci in pri tem razvijajo veščine, ki jih nikjer drugje ne morejo – pa še zabavali se boste! SESTAVINE: 6 banan 1 skodelica stopljene temne čokolade 1 žlica stopljenjega kokosovega olja 24 belih čokoladnih kapljic 36 oranžnih M & M’s bonbonov * POSTOPEK: Banane…

Read more

Domača žitna kašica z veliko lešniki in čokolade

Domača žitna kašica z veliko lešniki in čokolade

Domača različica priljubljene žitne kašice za otroke, z lešniki in čokolado. Enostavno, zdravo in slastno. SESTAVINE: 250 ml ovsenega mleka (ali kateregakoli drugega mleka) 4 velike žlice mletih ovsenih kosmičev (lahko tudi več ali manj, odvisno od želene gostote) 2 veliki žlici mletih praženih lešnikov* 25 g temne čokolade ščepec vanilije v prahu Za dekoracijo: celi oreščki, naribana čokolada, piškoti……

Read more

Najboljša vroča čokolada

Najboljša vroča čokolada

Za še slajše skupne spomine… Razveselite svoje najmlajše člane družine pa tudi malo večje z odlično domačo vročo čokolado. SESTAVINE: 0,5 l ovsenega mleka (ali katerega koli drugega mleka) 50 g temne čokolade ½ vrečke čokoladnega pudinga 1 velika žlica kakava v prahu 2 veliki žlici kokosovega sladkorja malo cimeta Dodatki (po želji): sladka smetana za stepanje, naribana čokolada za posip, marshmallow…

Read more