Zdrava, veganska različica priljubljene bananino-karamelne pite Banoffee. Za pripravo zelo enostavna sladica, sestavljena iz piškotne podlage, nadevane s plastmi slastne karamelne omake, banan ter bogate kokosove smetane. Mmmm, tako slastna, da se ji preprosto ni mogoče upreti. SESTAVINE: PIŠKOTNA OSNOVA: 70 g digestive piškotov (veganskih / brez sladkorja) 1 žlica nastrganega kokosa (grobo mleta moka) 2 – 3 žlice kokosovega olja…
Bogat kremni napitek, ki daje energijo in ustvarja dobro voljo. Veganski, brez dodanega sladkorja, narejen iz jagod, banan in arašidovega masla. Preizkusite to fantastično kombinacijo super okusa in prijetne teksture še danes, ne bo vam žal! SESTAVINE: 1 skodelica zamrznjenih jagod 1 skodelica zamrznjenih narezanih banan 1/4 skodelice navadnega jogurta (veganskega / grškega – za ne-vegane ) 2 žlici kremnega arašidovega masla 1 skodelica…
Preprost recept za okusen in zdrav veganski “sirni” namaz, ki pušča veliko svobode za lastne želje in okus … SESTAVINE: 150 g indijskih oreščkov (nepraženi in nesoljeni) sok 1 limone 2-3 žlice vode 2 ščepca soli (ali po okusu) 1 žlica jedilnega kvasa v kosmičih (neobvezno) beli poper (neobvezno) DODATKI PO IZBIRI: 2-3 rdeče redkvice, 1 strok česna, sveža zelišča: čemaž, bazilika, drobnjak, majaron … POSTOPEK: Indijske…
Veganski prebranac obogaten z rdečo papriko in ajvarjem. Njam! SESTAVINE: 500 g kuhanega fižola 2 srednje veliki čebuli 2 rdeči papriki 2 žlici ajvarja 3 dl paradižnikove mezge 2 stroka česna 2 čajni žlički mlete rdeče sladke paprike 1/2 vrečke naravnih začimb za pasulj + 1 dl vode čili olivno olje POSTOPEK: Čebulo nasekljamo na lističe in dobro prepražimo na olivnem…
Neverjetno okusna pašteta iz gob in praženih lešnikov – recept, ki bo navdušil vegane ter ostale ljubitelje gob. SESTAVINE: 1/2 skodelice lešnikov (cca 70g) 2 žlici olivnega olja 3 skodelice sesekljanih gob,(cca 300g) 2 šarlotki, drobno sesekljani (ali majhna čebula 1 strok česna, drobno sesekljanega 1/2 skodelice kuhane rjave leče / ali fižola 1 žlička posušenega timijana sol, poper POSTOPEK: Pečico segrejemo…
Slastne domače kokosove ploščice z višnjami brez dodanega sladkorja, zelo enostavne za pripravo. SESTAVINE: 1 skodelica izkoščičenih svežih višenj 2 skodelici mletega kokosa 3 žlice agavinega sirupa ali medu 1 žlička vanilijevega ekstrakta 3 žlice kokosovega olja Obliv: 100g kvalitetne temne čokolade 1 žlica kokosovega olja POSTOPEK: Višnje v blenderju drobno zmeljemo. Dodamo ostale sestavine. Maso razporedimo v kvadratni model in zmrznemo za 30 min. Medtem nad…
S pripravo ne boste imeli nobenih težav, vse bo pripravljeno ena, dve, tri. Primerno za malico, hitro kosilo, piknik ali zabavo. SESTAVINE: 1 srednje veliko bučko, narežemo na take rezine 1 srednje velik jajčevec, narežemo na take rezine 1 srednje velika rdeča paprika, narezana na tanke rezine 1/2 skodelice čebule narezane na tanke rezine 2 žlički olja 1/8 čajne žličke…
Gost, kremni napitek ki bo navdušil vse ljubitelje kokosa in Raffaello kroglic pa tudi vse ostale, saj je tako dober, da se mu enostavno ni mogoče upreti! 😉 Še posebej primeren za hranljiv in zdrav zajtrk. SESTAVINE: Smoothie: 1 skodelica kuhane prosene kaše 1/2 skodelice grobe kokosove moke 2 žlici mandljevega masla ali belega čokoladnega namaza (Viki krema) 1- 2 žlici agavinega sirupa…
Kako hitro narediti zdrav in enostaven domač sladoled? Rešitev je skoraj vedno pri roki. BANANA. 🙂 SESTAVINE: 3 zrele banane 1 sveža banana 3-5 žlic kakava v prahu DODATKI (neobvezno): agavin sirup / med po okusu 1 – 2 žlici mleka / sladke smetane majhen ščepec soli ščepec cimeta 1/2 žličke vanilije v prahu mrvice za okras POSTOPEK: Banane olupimo in razrežemo…
Enostaven in prikupen posladek iz kozarčka, ki bo razveselil male in velike sladkosnede. SESTAVINE: Vegansko listnato testo Vanilijeva krema: 250 ml riževega mleka 150 ml rastlinske smetane za stepanje 85 g instant vanilijevega pudinga (brez kuhanja – Dr.Oetker Galetta -1 minutni puding) Dekoracija: 100 ml rastlinske smetane za stepanje suhe brusnice zdrobljena kakavova zrna POSTOPEK: Iz že razvaljanega listnatega testa izrežemo…
Kremasta, izpolnjujoča in rahlo pikantna: ta juhica vas bo prijetno pogrela in nasitila. SESTAVINE: 1 žlička oljčnega olja 1 srednja čebula, nasekljana 3 stroki strtega česna 1 rdeča paprika, nasekljana 1 srednje velik sladek krompir (narezan na 1 cm velike kocke) 1 pločevinka (800 ml) paradižnika, narezanega na kocke 1/3 skodelice arašidovega masla 4 skodelice zelenjavne jušne osnove čili v…
Brezmesna različica priljubljene jedi, ki je k nam prišla iz juga. Kot se spodobi, smo jo kar hitro vzeli za svojo in jo temu primerno tudi prilagodili. SESTAVINE: 1 velika čebula 2 zeleni papriki 2 rdeči papriki 2 paradižnika fefaron (po okusu) olivno olje 2 dl paradižnikove mezge rdeča paprika v prahu 250g dimljenega tofuja sol in poper šop sveže sesekljanega peteršilja POSTOPEK: Na olju…
Ste vedeli, da je tudi brez jajc in brez sladkorja mogoče speči zares čudovite korenčkove piškote, ki jih obožujejo tako otroci kot tudi odrasli? Pripravite jih po našem večkrat preverjenem receptu in se z njimi posladkajte! SESTAVINE: 500g moke 250g eko rastlinske masti / kokosove maščobe (olje) 250g korenja 1/2 zavitka pecilnega praška POLNILO: 150g marelične marmelade POSTOPEK: Korenje drobno naribamo. Dodamo ga moki, ki smo jo…
Revolucionarna veganska kremna omaka. Brez oreščkov. Brez moke. Brez krompirja. Brez smetane. Pa vseeno božanskega okusa 😛 Odlično se poda k testeninam, lazanjam, njokom, rižotam… SESTAVINE: 3 skodelice cvetov cvetače 3-4 skodelice zelenjavne jušne osnove 1/3 skodelice mandljevega mleka (lahko tudi katerega drugega) 1/2 žička soli (ali več po okusu) 4 stroki česna 1 žlica (veganskega) masla ali kokosove maščobe poper DODATKI (neobvezno):…
Ajdova kaša je že dolgo poznana na Slovenskem. Pripravite si jo za zajtrk, saj ima v sebi veliko vitaminov B in mineralov, ki jih potrebujemo za ohranjanje zdravega telesa. Primerna je tudi za tiste, ki se izogibajo glutena. SESTAVINE: ZA KREMO: 120 g ajdove kaše 1/2 skodelice kokosove moke 1 žlica mandljevega / arašidovega masla 5 datljev rastlinsko mleko sok…