Kokosove ploščice z višnjami

Kokosove ploščice z višnjami

Slastne domače kokosove ploščice z višnjami brez dodanega sladkorja, zelo enostavne za pripravo. SESTAVINE: 1 skodelica izkoščičenih svežih višenj 2 skodelici mletega kokosa 3 žlice agavinega sirupa ali medu 1 žlička vanilijevega ekstrakta 3 žlice kokosovega olja Obliv: 100g kvalitetne temne čokolade 1 žlica kokosovega olja POSTOPEK: Višnje v blenderju drobno zmeljemo. Dodamo ostale sestavine. Maso razporedimo v kvadratni model in zmrznemo za 30 min. Medtem nad…

Read more

Zvitki s popečeno zelenjavo in humusom

Zvitki s popečeno zelenjavo in humusom

S pripravo ne boste imeli nobenih težav, vse bo pripravljeno ena, dve, tri. Primerno za malico, hitro kosilo, piknik ali zabavo. SESTAVINE: 1 srednje veliko bučko, narežemo na take rezine 1 srednje velik jajčevec, narežemo na take rezine 1 srednje velika rdeča paprika, narezana na tanke rezine 1/2 skodelice čebule narezane na tanke rezine 2 žlički olja 1/8 čajne žličke…

Read more

Raffaello smoothie za zajtrk

Raffaello smoothie za zajtrk

  Gost, kremni napitek ki bo navdušil vse ljubitelje kokosa in Raffaello kroglic pa tudi vse ostale, saj je tako dober, da se mu enostavno ni mogoče upreti! 😉 Še posebej primeren za hranljiv in zdrav zajtrk.     SESTAVINE: Smoothie: 1 skodelica kuhane prosene kaše 1/2 skodelice grobe kokosove moke 2 žlici mandljevega masla ali  belega čokoladnega namaza (Viki krema) 1- 2 žlici agavinega sirupa…

Read more

Domači čokoladni sladoled iz dveh sestavin

Domači čokoladni sladoled iz dveh sestavin

Kako hitro narediti zdrav in enostaven domač sladoled? Rešitev je skoraj vedno pri roki. BANANA. 🙂 SESTAVINE: 3 zrele banane 1 sveža banana 3-5 žlic kakava v prahu DODATKI (neobvezno): agavin sirup / med po okusu 1 – 2 žlici mleka / sladke smetane majhen ščepec soli ščepec cimeta 1/2 žličke vanilije v prahu mrvice za okras POSTOPEK: Banane olupimo in razrežemo…

Read more

Veganske kremšnite v kozarcu

Veganske kremšnite v kozarcu

Enostaven in prikupen posladek iz kozarčka, ki bo razveselil male in velike sladkosnede. SESTAVINE: Vegansko listnato testo Vanilijeva krema: 250 ml riževega mleka 150 ml rastlinske smetane za stepanje 85 g instant vanilijevega pudinga (brez kuhanja – Dr.Oetker Galetta -1 minutni puding) Dekoracija: 100 ml rastlinske smetane za stepanje suhe brusnice zdrobljena kakavova zrna   POSTOPEK: Iz že razvaljanega listnatega testa izrežemo…

Read more

Afriška arašidova enolončnica

Afriška arašidova enolončnica

Kremasta, izpolnjujoča in rahlo pikantna: ta juhica vas bo prijetno pogrela in nasitila. SESTAVINE: 1 žlička oljčnega olja 1 srednja čebula, nasekljana 3 stroki strtega česna 1 rdeča paprika, nasekljana 1 srednje velik sladek krompir (narezan na 1 cm velike kocke) 1 pločevinka (800 ml) paradižnika, narezanega na kocke 1/3 skodelice arašidovega masla 4 skodelice zelenjavne jušne osnove čili v…

Read more

Veganska mučkalica

Veganska mučkalica

Brezmesna različica priljubljene jedi, ki je k nam prišla iz juga. Kot se spodobi, smo jo kar hitro vzeli za svojo in jo temu primerno tudi prilagodili. SESTAVINE: 1 velika čebula 2 zeleni papriki 2 rdeči papriki 2 paradižnika fefaron (po okusu) olivno olje 2 dl paradižnikove mezge rdeča paprika v prahu 250g dimljenega tofuja sol in poper šop sveže sesekljanega peteršilja POSTOPEK: Na olju…

Read more

Korenčkovi piškoti

Korenčkovi piškoti

Ste vedeli, da je tudi brez jajc in brez sladkorja mogoče speči zares čudovite korenčkove piškote, ki jih obožujejo tako otroci kot tudi odrasli?  Pripravite jih po našem večkrat preverjenem receptu in se z njimi posladkajte!   SESTAVINE: 500g moke 250g eko rastlinske masti 250g korenja 1/2 zavitka pecilnega praška POLNILO: 150g marelične marmelade POSTOPEK: Korenje drobno naribamo. Dodamo ga moki, ki smo jo prej presajali skupaj s…

Read more

Veganska kremna cvetačna omaka

Veganska kremna cvetačna omaka

Revolucionarna veganska kremna omaka. Brez oreščkov. Brez moke. Brez krompirja. Brez smetane. Pa vseeno božanskega okusa 😛 Odlično se poda k testeninam, lazanjam, njokom, rižotam… SESTAVINE: 3 skodelice cvetov cvetače  3-4 skodelice zelenjavne jušne osnove 1/3 skodelice mandljevega mleka (lahko tudi katerega drugega) 1/2 žička soli (ali več po okusu) 4 stroki česna 1 žlica (veganskega) masla ali kokosove maščobe poper DODATKI (neobvezno):…

Read more

Ajdova krema s sadjem za zajtrk

Ajdova krema s sadjem za zajtrk

Ajdova kaša je že dolgo poznana na Slovenskem. Pripravite si jo za zajtrk, saj ima v sebi veliko vitaminov B in mineralov, ki jih potrebujemo za ohranjanje zdravega telesa. Primerna je tudi za tiste, ki se izogibajo glutena. SESTAVINE: ZA KREMO: 120 g  ajdove kaše 1/2 skodelice kokosove moke 1 žlica mandljevega masla 5 datljev rastlinsko mleko  sok ene pomaranče…

Read more

Juha iz pečene cvetače

Juha iz pečene cvetače

Juha iz pečene cvetače je nekaj posebnega: kremasta, nežna in čudovitega, polnega okusa. SESTAVINE: 4 skodelice cvetov cvetače 2 žlici olivnega olja 1 čebula 1 strok česna 1/2 žličke mlete kumine 1/2 žličke kurkume 1/2 koriandra v prahu sol poper 3 -4 skodelice vode šopek svežega peteršilja 2 žlici jogurta ali kisle smetane   POSTOPEK: Cvetačo narežemo na koščke, dodamo 1 žlico olivnega…

Read more

Domača žitna kašica z veliko lešniki in čokolade

Domača žitna kašica z veliko lešniki in čokolade

Domača različica priljubljene žitne kašice za otroke, z lešniki in čokolado. Enostavno, zdravo in slastno. SESTAVINE: 250 ml ovsenega mleka (ali kateregakoli drugega mleka) 4 velike žlice mletih ovsenih kosmičev (lahko tudi več ali manj, odvisno od želene gostote) 2 veliki žlici mletih praženih lešnikov* 25 g temne čokolade ščepec vanilije v prahu Za dekoracijo: celi oreščki, naribana čokolada, piškoti……

Read more

Namaz iz pečenih sliv in čokolade

Namaz iz pečenih sliv in čokolade

Slastno darilo, ki bo razveselilo še tako zahtevnega sladokusca. Nebeška mešanica sliv in temne čokolade. Odlično kot namaz ali sestavina sladic. SESTAVINE: 1 kg sliv 150 g temne čokolade 1/2 žlice limoninega soka 1/2 žlice ruma 1/2 žlice vanilije 1/2 žlice cimeta POSTOPEK: Slive očistimo, razpolovimo, izkoščičimo ter jih s prerezano stranjo obrnjeno navzdol naložimo na s peki papirjem obložen pekač. Pečemo 20 minut…

Read more

Zdrava čokoladna salama

Zdrava čokoladna salama

Omamna sladica iz suhih sliv, datljev in orehov. Priprava je hitra in enostavna, ter brez pečenja! Poskusite! SESTAVINE: 1 skodelica suhih sliv (brez koščic) 1/3 skodelice datljev (brez koščic) 1/2 skodelice orehovih jedrc 50 g temne čokolade 4 žlice kakava v prahu vanilja v prahu cimet (neobvezno) rum (neobvezno) 1 žlica kokosove moke POSTOPEK: Najprej v multipraktiku zmešamo suhe slive, datlje,…

Read more