Veganski “chilli con carne”

Veganski “chilli con carne”

Neverjetno okusna in nasitna jed mehiške kuhinje v rastlinski različici, v kateri mleto meso nadomestimo z drobnimi sojinimi koščki. SESTAVINE: 1 čebula 1 skodelica suhih drobnih sojinih koščkov 1 korenček 1 rdeča paprika 3 – 4 stroki česna 1 žlica oljčnega olja 1 – 2 skodelici zelenjavne jušne osnove 1/2 skodelice kuhane koruze 1 1/2 skodelice kuhanega fižola 2 skodelici…

Read more

Zapečene palačinke z blitvo in sirom

Zapečene palačinke z blitvo in sirom

Ste za slane palačinke? Nadevajte jih z blitvo (ali špinačo), kislo smetano in sirom, prelijte s smetanovo polivko in zapecite v pečici. Odlično za zdravo malico, kosilo ali večerjo. MOŽNOSTI: Nadevane palačinke lahko prepognemo, zvijemo v rolice, naredimo žepke ali paketeke, naložimo eno na drugo v obliko lazanje ali uporabimo lastno domišlijo. Enostaven recept primeren tudi za kuhanje z otroci. SESTAVINE: (za 4 osebe) 8 večjih slanih palačink –…

Read more

Zvitki s popečeno zelenjavo in humusom

Zvitki s popečeno zelenjavo in humusom

S pripravo ne boste imeli nobenih težav, vse bo pripravljeno ena, dve, tri. Primerno za malico, hitro kosilo, piknik ali zabavo. SESTAVINE: 1 srednje veliko bučko, narežemo na take rezine 1 srednje velik jajčevec, narežemo na take rezine 1 srednje velika rdeča paprika, narezana na tanke rezine 1/2 skodelice čebule narezane na tanke rezine 2 žlički olja 1/8 čajne žličke…

Read more

Gratinirane ajdove palačinke z blitvo

Gratinirane ajdove palačinke z blitvo

Ste za slane palačinke? Nadevajte jih z blitvo in sirom,  prelijte s smetanovo polivko in zapecite v pečici. Odlično za zdravo malico, kosilo ali večerjo. SESTAVINE: (za 4 palačinke) Testo: 2 jajci 70 g ajdove moke 60 g bele moke 0,5 dl mineralne vode 2 dl mleka 2 žici olja ščepec soli kokosova maščoba za pečenje Nadev: 4 stroki česna ½ kg blitve 4 rezine sira sol, poper oljčno olje Preliv:…

Read more