Kokosove ploščice z višnjami

Kokosove ploščice z višnjami

Slastne domače kokosove ploščice z višnjami brez dodanega sladkorja, zelo enostavne za pripravo. SESTAVINE: 1 skodelica izkoščičenih svežih višenj 2 skodelici mletega kokosa 3 žlice agavinega sirupa ali medu 1 žlička vanilijevega ekstrakta 3 žlice kokosovega olja Obliv: 100g kvalitetne temne čokolade 1 žlica kokosovega olja POSTOPEK: Višnje v blenderju drobno zmeljemo. Dodamo ostale sestavine. Maso razporedimo v kvadratni model in zmrznemo za 30 min. Medtem nad…

Read more

Zvitki s popečeno zelenjavo in humusom

Zvitki s popečeno zelenjavo in humusom

S pripravo ne boste imeli nobenih težav, vse bo pripravljeno ena, dve, tri. Primerno za malico, hitro kosilo, piknik ali zabavo. SESTAVINE: 1 srednje veliko bučko, narežemo na take rezine 1 srednje velik jajčevec, narežemo na take rezine 1 srednje velika rdeča paprika, narezana na tanke rezine 1/2 skodelice čebule narezane na tanke rezine 2 žlički olja 1/8 čajne žličke…

Read more

Veganski “ribji” namaz iz sončničnih semen

Veganski “ribji” namaz iz sončničnih semen

Obožuješ namaze? Poskusi to odlično vegansko alternativo ribejemu namazu, ki je izjemno hranljiv in zdrav ter seveda okusen. Krasen prigrizek na spomladanskih zabavah in piknikih. SESTAVINE: 2 skodelici sončničnih semen 1 žlica olivnega olja 1 1/2 žličke soli 1 srednje velika čebula (sesekljana) 3 stroki strtega česna 1 žlica kaper 1 žlica gorčice 2 žlici limoninega soka 200 ml vode 1…

Read more

Kremna juha z grahom, koprivami in čemažem

Kremna juha z grahom, koprivami in čemažem

Lahka juha, ki prežene spomladansko utrujenost. 🙂 Kopriva in čemaž sta izjemno uporabna v kulinariki, saj nista le okusna popestritev našega jedilnika, ampak tudi zelo zdrava. Odličen način, da združimo ti dve zdravi sestavini, je, da si pripravimo slastno kremno juho, ki nas bo z obilico vitaminov in mineralov prijetno poživila in pregnala utrujenost. SESTAVINE: 300 g graha pest kopriv pest čemaževih listov 2 žlici ovsenih kosmičev sol, poper,…

Read more

Domači čokoladni sladoled iz dveh sestavin

Domači čokoladni sladoled iz dveh sestavin

Kako hitro narediti zdrav in enostaven domač sladoled? Rešitev je skoraj vedno pri roki. BANANA. 🙂 SESTAVINE: 3 zrele banane 1 sveža banana 3-5 žlic kakava v prahu DODATKI (neobvezno): agavin sirup / med po okusu 1 – 2 žlici mleka / sladke smetane majhen ščepec soli ščepec cimeta 1/2 žličke vanilije v prahu mrvice za okras POSTOPEK: Banane olupimo in razrežemo…

Read more

10 prikupnih sendvičev za otroke

10 prikupnih sendvičev za otroke

Z malo domiselnosti lahko priprava otroških sendvičev nenadoma postane zabavna. Dovolite otrokom, da sodelujejo kot kuharski pomočniki in skupaj pričarajte nepozaben zajtrk, piknik ali rojstnodnevno zabavo. VESELI SENDVIČ Sestavine: pirin toast, sir, šunka, maslo, solata, korenje, kumara, rdeča paprika, borovnice ŽABJI SENDVIČI Sestavine: kruhova bomica, hrenovka, kečap, špinačni listi SOVIN TOAST Sestavine: polnozrnat toast, maslo, sir, paradižnik, korenje, bučna semena MINI SENDVIČI S PIKAPOLONICO…

Read more

Afriška arašidova enolončnica

Afriška arašidova enolončnica

Kremasta, izpolnjujoča in rahlo pikantna: ta juhica vas bo prijetno pogrela in nasitila. SESTAVINE: 1 žlička oljčnega olja 1 srednja čebula, nasekljana 3 stroki strtega česna 1 rdeča paprika, nasekljana 1 srednje velik sladek krompir (narezan na 1 cm velike kocke) 1 pločevinka (800 ml) paradižnika, narezanega na kocke 1/3 skodelice arašidovega masla 4 skodelice zelenjavne jušne osnove čili v…

Read more

Veganska mučkalica

Veganska mučkalica

Brezmesna različica priljubljene jedi, ki je k nam prišla iz juga. Kot se spodobi, smo jo kar hitro vzeli za svojo in jo temu primerno tudi prilagodili. SESTAVINE: 1 velika čebula 2 zeleni papriki 2 rdeči papriki 2 paradižnika fefaron (po okusu) olivno olje 2 dl paradižnikove mezge rdeča paprika v prahu 250g dimljenega tofuja sol in poper šop sveže sesekljanega peteršilja POSTOPEK: Na olju…

Read more

Brokolijev pesto z orehi

Brokolijev pesto z orehi

Pozabite običajen pesto s pinjolami, baziliko in olivnim oljem, za spremembo uporabite brokoli in orehe. Rezultat je kremasta omaka, ki vas bo zagotovo navdušila! SESTAVINE: 1 velika glava brokolija 1/3 skodelice sesekljanih orehov 2 stroka česna 1 pest sveže bazilike 1 žlica limoninega soka 3 žlice olivnega olja 1 žlička balzamičnega kisa 1/2 žličke soli ščep popra POSTOPEK: Na kuhalnik pristavimo lonec…

Read more

Enostaven porov burek

Enostaven porov burek

Hrustljava, dišeča in okusna zelenjavna jed, ki bo navdušila tako vegane kot tudi strastne mesojedce. SESTAVINE: 500 g listov vlečenega testa 1 dl tople vode 0,5 dl ekstra deviškega olivnega olja 1/2 žličke soli 500 g pora 1 dl sojinega jogurta ali kisle smetane (neobvezno) malo domače mešanice začimb (neobvezno) sol poper POSTOPEK: Por narežemo na kolobarje in trakove (liste)…

Read more

Kremni proseni smoothie

Kremni proseni smoothie

Zdrav in izredno hranljiv napitek iz prosene kaše, ki razveseljujeje mlade in stare. SESTAVINE: 1/3 skodelice kuhane prosene kaše 1 skodelica mandljevega mleka (ali katerega koli drugega rastlinskega mleka) 1/3 skodelice mešanih gozdnih sadežev 1/2 banane 1- 2 žličke agavinega sirupa / medu (po okusu, lahko tudi več) POSTOPEK: Vse sestavine zmešamo v visoko zmogljivem blenderju in postrežemo v svojem najljubšem kozarcu.…

Read more

Veganska kremna cvetačna omaka

Veganska kremna cvetačna omaka

Revolucionarna veganska kremna omaka. Brez oreščkov. Brez moke. Brez krompirja. Brez smetane. Pa vseeno božanskega okusa 😛 Odlično se poda k testeninam, lazanjam, njokom, rižotam… SESTAVINE: 3 skodelice cvetov cvetače  3-4 skodelice zelenjavne jušne osnove 1/3 skodelice mandljevega mleka (lahko tudi katerega drugega) 1/2 žička soli (ali več po okusu) 4 stroki česna 1 žlica (veganskega) masla ali kokosove maščobe poper DODATKI (neobvezno):…

Read more

Polnozrnate pirine kroglice

Polnozrnate pirine kroglice

Pirine kroglice so odlična in zdrava sladica, ki bo navdušila tudi najizbirčnejše gurmane. Razveselite sebe in najbližje! SESTAVINE: 250 g pire v zrnju 100 g rozin 100 g orehov 50 ml javorjevega ali agavinega sirupa rum (izpustimo, če delamo za otroke) cimet nageljnove žbice (neobvezno) ingver po okusu kokosova moka, sesesklaji orehi, kakav v prahu POSTOPEK: Čez noč namočeno piro skuhamo in na grobo zmeljemo (nekateri imajo…

Read more

Banana pingvini

Banana pingvini

Priprava teh slastnih in zdravih prigrizkov je tako preprosta, da vam pri pripravi zlahka pomagajo tudi otroci in pri tem razvijajo veščine, ki jih nikjer drugje ne morejo – pa še zabavali se boste! SESTAVINE: 6 banan 1 skodelica stopljene temne čokolade 1 žlica stopljenjega kokosovega olja 24 belih čokoladnih kapljic 36 oranžnih M & M’s bonbonov * POSTOPEK: Banane…

Read more