Zdrava čokoladna salama

Omamna sladica iz suhih sliv, datljev in orehov. Priprava je hitra in enostavna, ter brez pečenja! Poskusite!

SESTAVINE:

  • 1 skodelica suhih sliv (brez koščic)
  • 1/3 skodelice datljev (brez koščic)
  • 1/2 skodelice orehovih jedrc
  • 50 g temne čokolade
  • 4 žlice kakava v prahu
  • vanilja v prahu
  • cimet (neobvezno)
  • rum (neobvezno)
  • 1 žlica kokosove moke

POSTOPEK:

Najprej v multipraktiku zmešamo suhe slive, datlje, polovico orehov, kakav v prahu, venilijo, cimet in rum. Nato nad soparo stopimo temno čokolado. Stopljeno čokolado in  preostalo polovico orehovih jedrc primešamo sadno-orehovi mešanici. Čokoladno zmes stresemo na peki papir in z rokami oblikujemo v podolgovat svaljek, ki je podoben salami.  Čokoladno salamo za 30 minut shranimo v hladilnik. Ohlajeno salamo vzamemo iz hladilnika in povaljamo v kokosovi moki. Z ostrim nožem jo narežemo na rezine in ponudimo.

Leave a reply