Zdravi veganski bananini piškoti, ki jih lahko pripravimo skupaj z otroki. Odličen in preprost posladek ali zajtrk.

SESTAVINE:

• 2 zreli banani(+ rezine za okrasitev)
• ½ skodelice arašidovega masla ALI 1/4 skodelice kokosovega masla
• ¼ skodelice vode 
• 1 žlička vaniljevega ekstrakta
• 1 skodelica mletih mandljev / bučnih semen / sončničnih semen
• 1 žlička pecilnega praška
• 1 žlička cimeta
• ½ žličke soli
• ¼ skodelice čokoladnih koščkov
• ¼ skodelice sesekljanih orehov 
• ¼ skodelice kokosove moke (grobo mleta)
• ¼ skodelice sesekljanih rozin

POSTOPEK:

Pečico segrejemo na 175 C.

Banane zmiksamo skupaj z arašidovim maslom / stopljenim kokosovim maslom, vodo in vanilijo, da dobimo gladko zmes. Dodamo ostale sestavine in dobro ročno premešamo. Nato z žlico zajemamo nastalo maso in jo odlagamo na papir za peko. Naredimo 12 kupčkov, na vsakega položimo rezino banane. Pečemo v ogreti pečici 15-18 minut.

DOBER TEK 😉

 

---

---