Zapečene palačinke nadevne z jabolki in prekrite s slastno lešnikovo skorjico so čudovit posladek, ki se vedno prileže. Sestavine (za 10–12 palačink) TESTO: 3 jajca 250 g moke 1 dl mineralne vode 4 dl mleka 3 žlice olja 1 vrečka vaniljevega sladkorja ščepec soli olje za peko NADEV:  4 jabolka 2 žlički limonovega soka 100 g rjavega sladkorja 40 g kokosove maščobe…