Te enostavne pirine tortilje pripravimo iz le nekaj sestavin, testo pa je hitro narejeno in še hitreje pečeno. Odlične so za wrape, quesadille ali kot priloga k namazom in zelenjavi. SESTAVINE: (za približno 6 večjih tortilj) POSTOPEK: V večjo skledo stresemo pirino moko, sol in pecilni prašek. Na hitro premešamo, nato dodamo vročo vodo in olivno olje. Z žlico ali…
Ko si zaželimo nekaj hitrega, toplega in res okusnega, so quesadille vedno odlična ideja. Tokrat jih bomo napolnili s kremastim pestom, svežo špinačo, sočnim paradižnikom in sirom, nato pa jih spekli do zlato zapečene, hrustljave skorjice. Pripravimo jih lahko na dva načina — v ponvi ali v pečici. V ponvi so hitro pečene in lepo zapečene, peka v pečici pa…
Enostavne domače ovsene tortilje so odlična izbira za hiter, zdrav in vsestranski obrok. Pripravimo jih iz 2 preprostih sestavin, njihova priprava pa je res enostavna, zato so idealne tudi za dni, ko nimamo veliko časa. Domače ovsene tortilje lahko napolnimo s slanimi ali sladkimi nadevi, jih uporabimo za zajtrk, kosilo ali lahko večerjo ter jih povsem prilagodimo svojemu okusu. SESTAVINE:…
Zlato zapečeni, hrustljavi žepki s kremnim nadevom iz špinače, česna in sira – popolni za vsak prigrizek ali druženje. SESTAVINE: Nadev: Testo: POSTOPEK: Priprava špinače:Najprej odmrznjeno špinačo dobro odcedimo in jo z rokami ali skozi krpo še dodatno ožamemo, da odstranimo čim več odvečne tekočine.Nato segrejemo malo olivnega olja in na hitro popražimo sesekljan česen, da zadiši. Dodamo pripravljeno špinačo…
Jogurtov ovseni kruh je preprost in hranilen kruh, pripravljen brez moke in brez kvasa. Osnova so ovseni kosmiči in grški jogurt, zato je kruh prijetno sočen, nasiten in bogat z beljakovinami. Priprava je zelo hitra, saj vse sestavine samo zmešamo v blenderju in spečemo. Odličen je za zajtrk ali malico, še posebej v kombinaciji s slanimi ali sladkimi namazi. SESTAVINE:…
Praznična različica klasičnih polnjenih jajc, oblikovana v prikupne božične smrečice – preprost, a izjemno privlačen prigrizek za praznično mizo. SESTAVINE: POSTOPEK: Skuhamo jajca V večjem loncu zavremo približno 6 skodelic vode. Ko voda močno vre, z kleščami ali penovko nežno spustimo jajca v vodo.Z žlico ustvarimo rahel vrtinec, da rumenjaki ostanejo na sredini. Jajca kuhamo 9 minut. Medtem pripravimo ledeno…
Ti pujski prinašajo srečo in veselje na krožnik! Polnjeni s paradižnikovo omako in sirom so idealni za praznične dni, otroške zabave ali kot okusen in zabaven prigrizek. SESTAVINE: Testo: Polnilo: Dodatki za oblikovanje: POSTOPEK: Priprava testa:V večjo skledo damo moko in vanjo vmešamo sol. Dodamo suhi kvas, jajce, kislo smetano, toplo mleko in zmehčano maslo. Vse skupaj zgnetemo v gladko,…
Te slane smrečice iz listnatega testa so popoln praznični prigrizek – hitro jih pripravite, so hrustljave, polne okusa in čudovito dekorativne za praznično mizo. Idealne za družinska praznovanja ali kot zabaven finger food za goste! SESTAVINE: 1 skodelica = 240 ml POSTOPEK: Pripravimo kremni sir: V skledi zmešamo kremni sir, 50 g drobno naribanega parmezana in 1 žličko drobno sesekljanih…
Odlična kombinacija kostanja in slanine – preprost prigrizek, ki navduši brbončice. SESTAVINE: POSTOPEK: Trakove slanine prepolovimo in rahlo popečemo v ponvi. Vsak košček slanine ovijemo okoli kostanja in nabodemo na zobotrebec. Postavimo v pekač. V manjši posodi zmešamo majonezo in čilijevo omako. Z omako prelijemo kostanj. Pečemo v pečici 10–15 minut pri 180 stopinjah. ŠTEVILNE OKUSNE RECEPTE ZA JEDI S…
Enostaven recept, ki združi preproste sestavine in naredi izjemno okusno jed – šparglji oviti v listnato testo, posuti s parmezanom. POSTOPEK: 1 skodelica = 240 ml SESTAVINE: Pripravimo šparglje: Šparglje operemo in odrežemo olesenele spodnje dele (približno 5 cm). V večji skledi jih prelijemo z oljčnim oljem, posolimo in popopramo. Dobro premešamo, da so vsi enakomerno premazani. Pripravimo listnato testo:…
Preprosta in slastna kombinacija špargljev in slanine, idealna kot priloga ali prigrizek. SESTAVINE: POSTOPEK: Segrejemo pečico: Pečico segrejemo na 200 °C in pripravimo večji pekač, ki ga obložimo s peki papirjem. Priprava špargljev: Šparglje očistimo in odstranimo trde spodnje dele. Oblikovanje zavitkov: Po tri šparglje združimo v šopek in jih ovijemo z rezino slanine. Skupaj pripravimo 6 zavitkov. Polaganje na pekač:…
Te slane palčke iz listnatega testa s pestom so hitro pripravljiv prigrizek, ki navduši s svojo hrustljavostjo in bogatim okusom. Odlične so za druženje, praznovanja ali kot preprost prigrizek ob kozarcu vina. SESTAVINE: POSTOPEK: Najprej vzamemo listnato testo in ga razvaljamo, da dobimo lep pravokotnik. Razrežemo ga na dva enako velika dela. En pravokotnik premažemo z izbranim pestom – čemaževim,…
Iščete prigrizke za posebne dogodke? Te ideje so kot nalašč za novoletne zabave, rojstnodnevna praznovanja in druženja, primerne pa tudi za tiste, ki ne uživajo glutena, mlečnih izdelkov ali za vegane. NAMAZI Namaz iz pečenih paprik in orehov (Muhammara) Veganski tatarski biftek Roza humus z rdečo peso Veganski sirni namaz iz sončničnih semen Bučni humus s curryjem KREKERJI Ajdovi krekerji…
Mini hrenovke v listnatem testu so hitra in enostavna ideja za prigrizek, ki navduši tako otroke kot odrasle. Priprava je preprosta, rezultat pa hrustljav in okusen – idealno za zabave, druženja ali sproščene večere doma! SESTAVINE: PO ŽELJI: POSTOPEK: Namigi za pomake:Medtem ko se hrenovke pečejo, pripravimo kakšno hitro pomako: Ko so hrenovke pečene, jih pustimo, da se malo ohladijo,…
Ti hrustljavi ajdovi krekerji z olivami in zelišči so preprost, okusen in zdrav prigrizek brez glutena. So kot nalašč za uživanje samostojno ali v kombinaciji z različnimi pomakami. SESTAVINE: POSTOPEK: Skrivnostna sestavina je vedno LJUBEZEN. UNIKATNO, ZABAVNO IN UPORABNO DARILO ZA LJUBITELJE KUHANJA: PERSONALIZIRANI ZVEZKI ZA RECEPTE