Preproste veganske mesne kroglice z le 5 sestavinami – hitre za pripravo in odlične v omakah ali kot prigrizek. SESTAVINE: (1 skodelica = 240 ml) MOŽNOSTI ZA DODATNE OKUSE: POSTOPEK: Skrivnostna sestavina je vedno LJUBEZEN. UNIKATNO, ZABAVNO IN UPORABNO DARILO ZA LJUBITELJE KUHANJA: PERSONALIZIRANI ZVEZKI ZA RECEPTE
Ti veganski kvinojini polpeti s špinačo in gobami so popolna izbira za zdrav in hranljiv obrok, ki je brez glutena, jajc in mlečnih izdelkov. So povsem rastlinski in bogati z beljakovinami ter vlakninami, kar jih naredi idealne za vse, ki iščejo okusno in zdravo alternativo tradicionalnim polpetom. Zaradi svoje mehke teksture, ki spominja na palačinke, so odlični tudi za zajtrk…
Bučkin narastek je lahka in okusna jed, ki je idealna za poletne dni. Priprava je preprosta, rezultat pa je sočen in dišeč narastek, ki ga lahko postrežemo kot prilogo ali samostojno jed. SESTAVINE: POSTOPEK: Dober tek! Skrivnostna sestavina je vedno LJUBEZEN. UNIKATNO, ZABAVNO IN UPORABNO DARILO ZA LJUBITELJE KUHANJA: PERSONALIZIRANI ZVEZKI ZA RECEPTE
Zdravi veganski brezglutenski njoki iz ajdove moke in prosene kaše. SESTAVINE: POSTOPEK: Testo pripravimo v multipraktiku, v katerega stresemo kuhano, dobro odcejeno proseno kašo in počasi dodajamo moko in sol. Mešamo, da dobimo gladko testo. Testo damo na pomokano površino in ga razdelimo na štiri dele. Iz vsakega dela oblikujemo podolgovat svaljk in ga z nožem narežemo na njoke. Po…
Odličen recept za preprosto kosilo ali prigrizek – okusni, hrustljavi, sočni in zlato zapečeni krompirjevi ocvrtki. SESTAVINE: TESTO: PANIRANJE: POSTOPEK: Očiščen (neolupljen) krompir pristavimo s toliko vode, da ga prekrije za 3 cm. Vodo solimo, zavremo in krompir kuhamo 15–20 minut. Kuhan krompir olupimo in še vročega dobro pretlačimo, da ni grudic. Krompirju primešamo maslo, moko, sol, muškatni orešček, parmezan in jajce. Testo temeljito…
Enolončnica z lečo in z zelenjavo je zdrav, hranilen in okusen obrok, ki ga lahko skuhamo za malo denarja in za več dni vnaprej. SESTAVINE: POSTOPEK: Najprej v velikem loncu segrejemo 2 žlici olivnega olja. Dodamo 1 veliko sesekljano čebulo in 2 korenčka narezana na tanke kolobarje / kocke ter pražimo 3 minute. Nato dodamo 3 stroke strtega česna, solimo in dodamo…
Odlična, hitro pripravljena kremna rižota s šparlgji obogatena s topljenim sirom in parmezanom. SESTAVINE: POSTOPEK: Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V globlji ponvi segrejemo oljčno olje, na katerem počasi prepražimo čebulo s pol žličke soli. Dodamo riž, ki ga med mešanjem posteklenimo. Primešamo trikotnike sira in česen v prahu ter vse skupaj zalijemo z vročo vodo. Vode uporabimo le toliko, da…
Enostavno pripravljeni in zelo dobri polpeti brez mesa, jajc, mlečnih izdelkov in glutena. SESTAVINE: POSTOPEK: Skrivnostna sestavina je vedno LJUBEZEN. UNIKATNO, ZABAVNO IN UPORABNO DARILO ZA LJUBITELJE KUHANJA: PERSONALIZIRANI ZVEZKI ZA RECEPTE
Korenčkovi polpeti so povsem enostavni za pripravo, hkrati pa zelo okusni. SESTAVINE: POSTOPEK: V skledo dodamo naribano korenje, ajdovo moko, sol, zelišča, začimbe in jajce. Temeljito premešamo; nastati mora gosta zmes.Ponev segrejemo na srednjo temperaturo in dodamo 2 žlici olja. Nato pa s pomočjo jedilne žlice zajemamo maso za korenčkove polpete in jo dajemo v ponev, kjer oblikujemo polpete. Korenčkove…
Enostaven recept za mesne kroglice in paradižnikovo omako – jed, ki je še posebaj priljubljena med malimi jedci. Otroci se običajno izredno razveselijo tudi, ko lahko sodelujejo pri pripravi teh okusnih kroglic, zato jih povabite v kuhinjo in skupaj ustvarite nepozabne trenutke polne zabave in kulinaričnih užitkov. SESTAVINE: KROGLICE: OMAKA: POSTOPEK: KROGLICE: Pečico segrejemo na 175 stopinj Celzija. Dno pekača…
Predstavljamo okusno in preprosto omleto z bučkami, timijanom in parmezanom. Ta kombinacija sestavin bo vaše brbončice razvajala z bogatimi okusi in omogočila, da v nekaj minutah pripravite okusen obrok za vso družino. SESTAVINE: (za eno omleto) POSTOPEK: SPODBUDITE OTROKOVO LJUBEZEN DO KUHANJA IN USTVARJANJA S PERSONALIZIRANO KUHARSKO – SPOMINSKO KNJIGO!
Izjemno preprost, hiter in okusen recept za sirovo omako za testenine, ki bo zagotovo navdušila in osrečila brbončice vseh članov vaše družine. SESTAVINE: POSTOPEK: V kozici na šibkejšem ognju razpustimo maslo ali margarino, zalijemo z mlekom in primešamo smetano. Ko se mešanica segreje, dodamo na koščke narezan topljen sirček in nariban sir. Mešamo, da omaka postane kremasta. Po okusu začinimo s…
Hitro in enostavno: recept za šparglje z mocarelo in česnom iz pečice. SESTAVINE: POSTOPEK: Pečico segrejemo na 220 °C. Pekač rahlo namastimo.Šparglje razporedimo po pekaču. V manjši posodici zmešamo olivno olje, česen, sol in poper. Oljno mešanico pokapamo po špargljih in premešamo, da se enakomerno porazdeli.Pečemo 10-15 minut, da se šparglji zmehčajo. Vzamemo iz pečice in potresemo z obema vrstama sira. Postavimo nazaj v…
V kulinariki narašča navdušenje nad rabo čemaža, zato smo za vas pripravili odlične recepte in ideje, kako sezono te zdrave divje rastline čim bolj okusno izkoristiti. Čemažev pesto Čemaževo maslo Kremna juha z grahom, koprivami in čemažem Želvice s špinačo in čemažem Zvite slane palčke s čemaževim pestom Čemažev namaz s skuto in feta sirom Jogutrov ploščati kruh iz ponve…
Slasten prigrizek iz sestavin nabranih v gozdu. SESTAVINE: NADEV: POSTOPEK: V slanem kropu na hitro zblanširamo koprive in jih dobro odcedimo. Gobe prepražimo na olivnem olju skupaj s sesekljanim česnom in začimbami, dokler ne postanejo mehke. Dodamo sojino omako in grobo sesekljane koprive. Pražimo še pol minute, odstavimo in pustimo, da se sestavine nekoliko ohladijo. Testo premažemo s kislo smetano, ga…