Zdrav čokoladni puding z lešniki

Zdrav čokoladni puding z lešniki

Ta čokoladni puding je popolna sladica za ljubitelje čokolade in lešnikov, ki iščejo bolj zdravo alternativo. Proso in kokosovo mleko poskrbita za kremasto teksturo, medtem ko kakav, lešniki in datlji dodajo sladkobo in bogat okus. Preizkusite ga, ne bo vam žal! 😉 SESTAVINE: *Opomba: skodelica je 240 ml POSTOPEK: Vse sestavine stresemo v blender in zblendamo,  da nastane puding. Če nimamo blenderja,…

Read more

Domači jagodni puding

Domači jagodni puding

Jagodni puding je enostavna in hitro pripravljena različica pudinga s svežimi jagodami. SESAVINE: POSTOPEK: Jagode pretlačimo v pire. V manjšo skodelico vlijemo 50 ml mleka, dodamo koruzni škrob in 2 rumenjaka. Dobro zmešamo, da dobimo zmes brez grudic. V lonec vlijemo preostalo mleko. Dodamo sladkor, premešamo in segrejemo skoraj do vretja. Nato odstavimo ter primešamo mešanico mleka, koruznega škroba in rumenjakov.…

Read more

Tiramisu v kozarcu

Tiramisu v kozarcu

Hitro pripravljena kremasta in osvežilna sladica, ki vedno navduši. SESTAVINE: MASKARPONEJEVA KREMA NAVLAŽITEV GANAŠ POSIP POSTOPEK: GANAŠ: v vročem mleku raztopimo čokolado ter dodamo ščepec soli. Pustimo, da se vse skupaj ohladi. MASKARPONEJEVA KREMA: v večji skledi ročno stepemo maskarpone in vanilijev izvleček. Da dobimo gladko, kremno mešanico. Sladko smetano in sladkor stepemo, da se začnejo tvoriti mehki vršički. Polovico…

Read more

Grški jogurt z medom, figami in granolo

Grški jogurt z medom, figami in granolo

Preizkusite slastno kombinacijo grškega jogurta z medom, svežimi ali pečenimi figami, meto in granolo. Sveže fige bodo zagotovile sočnost, medtem ko pečene fige dodajo karameliziran okus in mehko teksturo. S tem enostavnim receptom boste zagotovo navdušili vse člane družine. Odlično kot osvežilen zajtrk ali zdrav posladek čez dan. SESTAVINE: (za 4 porcije) POSTOPEK: Fige lahko uporabimo sveže ali pečene. Za…

Read more

Jagodno-bezgov tiramisu

Jagodno-bezgov tiramisu

Jagodni tiramisu z bezgovim sirupom – čudovita pomladna različica priljubljene italijanske sladice. SESTAVINE: POSTOPEK: Jagode narežemo na četrtine, pretlačimo jih z vilico ter prelijemo s 4 žlicami bezgovega sirupa in 1 žlico limonovega soka. Pustimo stati 20 minut. Medtem pripravimo kremo. Z električnim mešalnikom gladko zmešamo sladko smetano in skuto. Kremi primešamo malo naribane limonove lupinice, vaniljev sladkor in 2 žlici bezgovega…

Read more

Preprost mousse iz bele čokolade

Preprost mousse iz bele čokolade

Nežna sladica v kozarcu iz dveh sestavin. SESTAVINE: 200 g  bele čokolade 400 ml sladke smetane 1/2 žličke vanilijeve paste (neobvezno) POSTOPEK: Pripravimo vodno kopel, nad katero stopimo sesekljano belo čokolado in 200 ml sladke smetane. Gladko stopljeno mešanico ohladimo. Preostalo smetano stepemo, proti koncu stepanja ji nežno primešamo ohlajeno mešanico bele čokoladle in smetane ter vanilijevo pasto. Po potrebi…

Read more

Hitri čokoladni mousse iz dveh sestavin

Hitri čokoladni mousse iz dveh sestavin

Preprost recept za pripravo čokoladnega moussa brez jajc v samo 15 minutah! SESTAVINE: 200 g temne čokolade 400 ml smetane za stepanje POSTOPEK: Čokolado narežemo na majhne koščke. Nato v posodici nad paro stopimo koščke čokolade s 100 ml smetane. Ko je čokolada popolnoma stopljena, jo pustimo stati 5-10 minut, da se ohladi. V ločeni posodi stepemo preostanek 300 ml…

Read more

Pudingova zloženka z bananami v kozarcu

Pudingova zloženka z bananami v kozarcu

Enostavna pudingova zloženka s piškoti in banano – peščena plaža je fantastična ideja za poletno ustvarjanje z otroki, saj lahko vsak otrok izdela svojo in jo okrasi s pisanimi sladkimi okraski (nap.: bonboni, piškoti, figuricami iz sladkorne mase…) in ljubkimi papirnati dežnički po svoji izberi. SESTAVINE: (za 2 osebi) vrečka vaniljevega pudinga 400 ml mleka 50 g sladkorja 1 žlica masla 100 ml sladke…

Read more

Osvežilna mango-kokos zloženka v kozarcu

Osvežilna mango-kokos zloženka v kozarcu

Nežena, kremena in nadvse okusna sadno jogurtova zloženka (parafit), ki si jo lahko privoščimo kot lahek in osvežilen zajtrk, malico ali sladico.   SESTAVINE: (za eno osebo) kokosov jogurt 1 zrel mango 1/2 zamrznjene banane DEKORACIJA: granola nastrgan kokos koščki manga POSTOPEK: Mango in koščke zmrznjene banane damo v blender in zmiksamo v gladek pire. V kozarec izmenično nalagamo plasti kokosovega jogurta…

Read more

Zdrav bananin sladoled

Zdrav bananin sladoled

Za zdravo osvežitev in sladkanje si lahko zelo enostavno pripravimo slasten sladoled kar sami doma. 100% naraven, brez sladkorja, mlečnih izdelkov in maščob. SESTAVINE: 4 zrele banane DODATKI (PO ŽELJI): kakav v prahu, cimet, vanilja … OKRAS: sveže sadje, stepena sladka smetana, pisani bonboni, mrvice, čokoladne kapljice, piškoti … POSTOPEK: Tri zrele banane olupimo in jih narežemo na kolute. Shranimo jih v plastično posodo…

Read more

Sladko žito s smetano

Sladko žito s smetano

Slasten zdrav posladek v kozarcu. SESTAVINE: 300 g pšenice v zrnju / pire v zrnju / ajdove kaše 200 g mletih orehov / lešnikov / mandljev 100 g suhega sadja (rozine, slive, marelice) med / agavin sirup / sladkor, po okusu rum, po okusu mleti klinčki / cimet / vanilja v prahu, po okusu nekaj žlic sladke smetane DEKORACIJA: stepena…

Read more

Jogurtova krema s sadjem

Jogurtova krema s sadjem

Jogurtova krema s sladko smetano in sadjem je zelo hitro pripravljena, preprosta in osvežujoča sladica. SESTAVINE: 2 skodelici čvrstega jogurta (navadi / grški / veganski) 2 žlici sladkorja v prahu 1 vanilijev sladkor 1 skodelica sladke smetane za stepanje DODATKI: poljubna marmelada / džem sveže sadje POSTOPEK: Sladko smetano, sladkor v prahu in vaniljev sladkor s pomočjo ročnega mešalnika stepamo do…

Read more

Zdrav čokoladno – pomarančni mousse

Zdrav čokoladno – pomarančni mousse

Čokoladni mousse z okusom pomaranče je zelo preprosta veganska sladica, svežega okusa, ki jo lahko postrežemo v kozarčkih ali pa za serviranje uporabimo kar prazne polovičke pomaranče. SESTAVINE: 75 g temne čokolade 1 avokado 1 – 2 velika, mehka in razkoščičena datelja (Medjool) 1 pločevinka dobro ohlajenega kokosovega mleka 1/4 skodelice pomarančnega soka 1 žlička naribane pomarančne lupine (bio) 1 žlička valiljeve…

Read more

Jabolčni puding

Jabolčni puding

Odlična, enostavna in lahka sladica iz jabolčne čežane v katero vmešamo vaniljev puding. SESTAVINE: 500 g olupljenih jabolk (del jabolk lahko nadomestimo tudi s hruškami) 750 ml vode 3- 4 žlice medu / agavinega sirupa 2 vrečki vanilijevega sladkorja (neobvezno) 1 vrečka vanilijevega pudinga 1/2 žličke cimeta 1 žlica limoninega soka DODATEK: stepena sladka smetana POSTOPEK: Jabolka (in hruške) olupimo,…

Read more

Kakijev čokoladni puding

Kakijev čokoladni puding

  Pregrešno dober kakijev čokoladni puding iz samo dveh sestavin. Zdrav, veganski, brez sladkorja in pripravljan v manj kot 5 minutah. SESTAVINE: 4 zreli, mehki kakiji 2-4  žlice kakava / rožiča v prahu pol žličke vanilije (neobvezno) pol žličke cimeta (neobvezno) malo ruma (neobvezno) POSTOPEK: Kakije olupimo. Vse sestavine damo v blender in dobro zmešamo. Po želji postrežemo s stepeno sladko smetano.…

Read more

-10% NA VSE PERSONALIZIRANE KUHARSKE ZVEZKE IN KUHARSKO-SPOMINSKE KNJIGE

X