Te enostavne pirine tortilje pripravimo iz le nekaj sestavin, testo pa je hitro narejeno in še hitreje pečeno. Odlične so za wrape, quesadille ali kot priloga k namazom in zelenjavi. SESTAVINE: (za približno 6 večjih tortilj) POSTOPEK: V večjo skledo stresemo pirino moko, sol in pecilni prašek. Na hitro premešamo, nato dodamo vročo vodo in olivno olje. Z žlico ali…
Ta čokoladni ganaš s kokosovim mlekom je preprost, kremast in lepo mazljiv preliv, ki ga lahko uporabimo za čokoladni premaz po vrhu torte ali kot namaz med plastmi torte. Odličen je tudi kot preliv za palačinke, sladoled in sadje ali kot čokoladna omaka za različne sladice. SESTAVINE: POSTOPEK: Čokolado najprej nasekljamo na majhne koščke in jo damo v skledico. Kokosovo…
Falafel polpetki so okusna veganska izbira iz čičerike, svežih zelišč in začimb. Zunaj so rahlo hrustljavi, znotraj pa mehki in aromatični. Odlično se podajo v pita kruh, k solati ali na mezze krožnik, ta pečena različica pa je nekoliko lažja, a še vedno zelo okusna. SESTAVINE: POSTOPEK: Čičeriko najprej namočimo čez noč. Naslednji dan jo dobro odcedimo in po možnosti…
Ko si zaželimo nekaj hitrega, toplega in res okusnega, so quesadille vedno odlična ideja. Tokrat jih bomo napolnili s kremastim pestom, svežo špinačo, sočnim paradižnikom in sirom, nato pa jih spekli do zlato zapečene, hrustljave skorjice. Pripravimo jih lahko na dva načina — v ponvi ali v pečici. V ponvi so hitro pečene in lepo zapečene, peka v pečici pa…
Veganske sladice brez dodanega sladkorja so lahko preproste, okusne in primerne za vsak dan. V tej zbirki vas čaka 23 idej za naravno sladke sladice iz sadja, datljev, oreščkov, kokosa in drugih rastlinskih sestavin — od piškotov, tort in presnih sladic do palačink, pudingov, sladoledov, kroglic in drugih enostavnih domačih dobrot.
Datljeve čokoladne rezine brez dodanega sladkorja so mehka, sočna in bogato čokoladna veganska sladica. Biskvit je naravno sladkan z datlji, na vrhu pa ga dopolni kremasta bananino-kakavova krema. Recept je brez dodanega sladkorja, pripravljen iz preprostih rastlinskih sestavin in popoln za vse ljubitelje bolj zdravih sladic. SESTAVINE: Za biskvit: Za kremo: POSTOPEK: Pripravimo pekač in pečico.Pečico segrejemo na 180 °C.…
Preprosti ovseni piškoti iz samo treh glavnih sestavin — brez dodanega sladkorja, mehki, nasitni in ravno prav sladki. Za piko na i jih lahko oblijemo še s stopljeno čokolado. SESTAVINE: POSTOPEK: Datlje najprej namočimo v vroči kavi, mleku ali vodi, da se zmehčajo. Nato jih odcedimo in zmiksamo v gladko pasto. Dodamo arašidovo maslo, ovseno moko ter po želji še…
Te zdrave ovsene cimetove rolice z datljevim nadevom so mehke, dišeče in pripravljene brez rafiniranega sladkorja. Narejene so iz preprostih rastlinskih sestavin, zato so popolna veganska ideja za sladek zajtrk, malico ali bolj zdravo sladico. Datljev nadev poskrbi za naravno sladkobo in karamelen okus, ovsena moka pa za prijetno mehko teksturo. SESTAVINE: Za testo: Za datljev cimetov nadev: POSTOPEK: 1.…
Enostavne domače ovsene tortilje so odlična izbira za hiter, zdrav in vsestranski obrok. Pripravimo jih iz 2 preprostih sestavin, njihova priprava pa je res enostavna, zato so idealne tudi za dni, ko nimamo veliko časa. Domače ovsene tortilje lahko napolnimo s slanimi ali sladkimi nadevi, jih uporabimo za zajtrk, kosilo ali lahko večerjo ter jih povsem prilagodimo svojemu okusu. SESTAVINE:…
Če iščete hitro, preprosto in zdravo sladico, je ta čokoladno-bananin puding odlična izbira. Pripravljen je iz samo treh sestavin in je brez dodanega sladkorja, brez jajc in brez klasičnih mlečnih izdelkov. Kljub temu je zelo kremast, okusen in primeren tudi za vse, ki želijo lažjo sladico brez slabe vesti. SESTAVINE: Dodatki (po želji): POSTOPEK: Najprej olupimo bananeDamo jih v blender…
Piškoti jurčki – čudoviti domači piškoti, ki vedno uspejo in navdušijo na prvi pogled.
Rustikalni ajdov kolač z mehkim biskvitom, bogatim orehovim nadevom, suhimi slivami in nežnim čokoladnim oblivom. Popolnoma brez glutena in mlečnih izdelkov. SESTAVINE: (za model za kolač premera 17 cm) Testo – suhe sestavine: Testo – mokre sestavine: Orehov nadev: Čokoladni obliv: Za posip: POSTOPEK: 1. Pripravimo model in pečico Model (okrogel, približno 17 cm) namažemo z oljem in rahlo pomokamo…
Arašidovo maslo je vsestransko in enostavno za uporabo – od sladkih do slanih receptov. V tej zbirki receptov boste našli ideje, kako ga vključiti v različne jedi in uživati v njegovem bogatem okusu.
Muffini z okusom potratne potice so nežni, bogati in ravno prav posebni, da z njimi razveselimo sebe ali goste ob vsaki priložnosti. SESTAVINE: (za 10 – 12 muffinov) Testo: Orehov nadev: Krema za dekoracijo: POSTOPEK: Pripravimo testo V skledo damo jajca, sladkor in vaniljev sladkor ter stepemo, da zmes postane svetla in puhasta.Dodamo olje in mleko ter premešamo.Na koncu vmešamo…
Sočne čokoladne rezine s kokosovo kremo iz zdroba so preprosta, a zelo okusna sladica, ki vedno uspe. Kombinacija mehkega čokoladnega biskvita in nežne kokosove kreme z zdrobom ustvari prijetno teksturo in rahlo “bounty” pridih, čokoladni preliv pa vse skupaj lepo zaokroži. Odlična izbira za družinska druženja ali kadar si zaželimo nekaj sladkega brez zapletene priprave. SESTAVINE: Biskvit: Kokosova krema: Čokoladni…