Ta čokoladni ganaš s kokosovim mlekom je preprost, kremast in lepo mazljiv preliv, ki ga lahko uporabimo za čokoladni premaz po vrhu torte ali kot namaz med plastmi torte. Odličen je tudi kot preliv za palačinke, sladoled in sadje ali kot čokoladna omaka za različne sladice. SESTAVINE: POSTOPEK: Čokolado najprej nasekljamo na majhne koščke in jo damo v skledico. Kokosovo…
Veganske sladice brez dodanega sladkorja so lahko preproste, okusne in primerne za vsak dan. V tej zbirki vas čaka 23 idej za naravno sladke sladice iz sadja, datljev, oreščkov, kokosa in drugih rastlinskih sestavin — od piškotov, tort in presnih sladic do palačink, pudingov, sladoledov, kroglic in drugih enostavnih domačih dobrot.
Datljeve čokoladne rezine brez dodanega sladkorja so mehka, sočna in bogato čokoladna veganska sladica. Biskvit je naravno sladkan z datlji, na vrhu pa ga dopolni kremasta bananino-kakavova krema. Recept je brez dodanega sladkorja, pripravljen iz preprostih rastlinskih sestavin in popoln za vse ljubitelje bolj zdravih sladic. SESTAVINE: Za biskvit: Za kremo: POSTOPEK: Pripravimo pekač in pečico.Pečico segrejemo na 180 °C.…
Preprosti ovseni piškoti iz samo treh glavnih sestavin — brez dodanega sladkorja, mehki, nasitni in ravno prav sladki. Za piko na i jih lahko oblijemo še s stopljeno čokolado. SESTAVINE: POSTOPEK: Datlje najprej namočimo v vroči kavi, mleku ali vodi, da se zmehčajo. Nato jih odcedimo in zmiksamo v gladko pasto. Dodamo arašidovo maslo, ovseno moko ter po želji še…
Te zdrave ovsene cimetove rolice z datljevim nadevom so mehke, dišeče in pripravljene brez rafiniranega sladkorja. Narejene so iz preprostih rastlinskih sestavin, zato so popolna veganska ideja za sladek zajtrk, malico ali bolj zdravo sladico. Datljev nadev poskrbi za naravno sladkobo in karamelen okus, ovsena moka pa za prijetno mehko teksturo. SESTAVINE: Za testo: Za datljev cimetov nadev: POSTOPEK: 1.…
Če iščete hitro, preprosto in zdravo sladico, je ta čokoladno-bananin puding odlična izbira. Pripravljen je iz samo treh sestavin in je brez dodanega sladkorja, brez jajc in brez klasičnih mlečnih izdelkov. Kljub temu je zelo kremast, okusen in primeren tudi za vse, ki želijo lažjo sladico brez slabe vesti. SESTAVINE: Dodatki (po želji): POSTOPEK: Najprej olupimo bananeDamo jih v blender…
Piškoti jurčki – čudoviti domači piškoti, ki vedno uspejo in navdušijo na prvi pogled.
Rustikalni ajdov kolač z mehkim biskvitom, bogatim orehovim nadevom, suhimi slivami in nežnim čokoladnim oblivom. Popolnoma brez glutena in mlečnih izdelkov. SESTAVINE: (za model za kolač premera 17 cm) Testo – suhe sestavine: Testo – mokre sestavine: Orehov nadev: Čokoladni obliv: Za posip: POSTOPEK: 1. Pripravimo model in pečico Model (okrogel, približno 17 cm) namažemo z oljem in rahlo pomokamo…
Muffini z okusom potratne potice so nežni, bogati in ravno prav posebni, da z njimi razveselimo sebe ali goste ob vsaki priložnosti. SESTAVINE: (za 10 – 12 muffinov) Testo: Orehov nadev: Krema za dekoracijo: POSTOPEK: Pripravimo testo V skledo damo jajca, sladkor in vaniljev sladkor ter stepemo, da zmes postane svetla in puhasta.Dodamo olje in mleko ter premešamo.Na koncu vmešamo…
Sočne čokoladne rezine s kokosovo kremo iz zdroba so preprosta, a zelo okusna sladica, ki vedno uspe. Kombinacija mehkega čokoladnega biskvita in nežne kokosove kreme z zdrobom ustvari prijetno teksturo in rahlo “bounty” pridih, čokoladni preliv pa vse skupaj lepo zaokroži. Odlična izbira za družinska druženja ali kadar si zaželimo nekaj sladkega brez zapletene priprave. SESTAVINE: Biskvit: Kokosova krema: Čokoladni…
Ta čokoladna pita z orehi in krhkim testom je prava poslastica za ljubitelje čokolade. Hrustljava podlaga, mehka in sočna sredica ter bogat okus čokolade z orehi jo naredijo popolno za vsako priložnost – od popoldanske kave do prazničnega razvajanja. SESTAVINE: Testo: Nadev: POSTOPEK: 1. Testo Maslo naj bo hladno, narežemo na kocke. Vse sestavine (maslo, moka, rumenjak, voda, sol, limonina…
Savoiardi, znani tudi kot ladyfingers, so lahki in rahlo puhasti piškoti iz jajčnega biskvitnega testa. Najpogosteje jih uporabljamo za pripravo tiramisuja, odlični pa so tudi kot samostojna sladica ob kavi ali čaju. Doma pripravljeni savoiardi so še posebej okusni – zunaj so rahlo hrustljavi, znotraj pa mehki in zračni. Recept je preprost in zahteva le nekaj osnovnih sestavin. Z malo…
Ta tiramisu je poenostavljena različica klasične italijanske sladice – brez mascarpone sira in brez svežih jajc, a še vedno bogata, kremasta in nežna. Idealna za vse, ki želite uživati v okusu tiramisuja, a nimate vseh klasičnih sestavin doma ali se izogibate surovim jajcem. Kava in rahla kremna zmes poskrbita za klasičen okus in popoln užitek v vsakem grižljaju. SESTAVINE: 1…
Ta sočen veganski bananin kruh z datlji in čokolado je popolna izbira za vse, ki si želijo okusno, naravno sladkano sladico ali zajtrk. Recept je prilagodljiv: za brezglutensko različico uporabite ajdovo moko, za klasično različico pa lahko izberete svojo najljubšo moko. Prav tako lahko z izbiro in količino čokolade nadzorujete sladkost – če uporabite čokolado brez sladkorja, je kruh popolnoma…
Gregorjevo je dan, ko se po ljudskem izročilu ženijo ptički in naznanjajo prihod pomladi. V navdih tej tradiciji smo pripravili 3 sladke ideje za dobrote v obliki ptičkov.