Rustikalni ajdov kolač z mehkim biskvitom, bogatim orehovim nadevom, suhimi slivami in nežnim čokoladnim oblivom. Popolnoma brez glutena in mlečnih izdelkov. SESTAVINE: (za model za kolač premera 17 cm) Testo – suhe sestavine: Testo – mokre sestavine: Orehov nadev: Čokoladni obliv: Za posip: POSTOPEK: 1. Pripravimo model in pečico Model (okrogel, približno 17 cm) namažemo z oljem in rahlo pomokamo…
Muffini z okusom potratne potice so nežni, bogati in ravno prav posebni, da z njimi razveselimo sebe ali goste ob vsaki priložnosti. SESTAVINE: (za 10 – 12 muffinov) Testo: Orehov nadev: Krema za dekoracijo: POSTOPEK: Pripravimo testo V skledo damo jajca, sladkor in vaniljev sladkor ter stepemo, da zmes postane svetla in puhasta.Dodamo olje in mleko ter premešamo.Na koncu vmešamo…
Sočne čokoladne rezine s kokosovo kremo iz zdroba so preprosta, a zelo okusna sladica, ki vedno uspe. Kombinacija mehkega čokoladnega biskvita in nežne kokosove kreme z zdrobom ustvari prijetno teksturo in rahlo “bounty” pridih, čokoladni preliv pa vse skupaj lepo zaokroži. Odlična izbira za družinska druženja ali kadar si zaželimo nekaj sladkega brez zapletene priprave. SESTAVINE: Biskvit: Kokosova krema: Čokoladni…
Ta čokoladna pita z orehi in krhkim testom je prava poslastica za ljubitelje čokolade. Hrustljava podlaga, mehka in sočna sredica ter bogat okus čokolade z orehi jo naredijo popolno za vsako priložnost – od popoldanske kave do prazničnega razvajanja. SESTAVINE: Testo: Nadev: POSTOPEK: 1. Testo Maslo naj bo hladno, narežemo na kocke. Vse sestavine (maslo, moka, rumenjak, voda, sol, limonina…
Savoiardi, znani tudi kot ladyfingers, so lahki in rahlo puhasti piškoti iz jajčnega biskvitnega testa. Najpogosteje jih uporabljamo za pripravo tiramisuja, odlični pa so tudi kot samostojna sladica ob kavi ali čaju. Doma pripravljeni savoiardi so še posebej okusni – zunaj so rahlo hrustljavi, znotraj pa mehki in zračni. Recept je preprost in zahteva le nekaj osnovnih sestavin. Z malo…
Ta tiramisu je poenostavljena različica klasične italijanske sladice – brez mascarpone sira in brez svežih jajc, a še vedno bogata, kremasta in nežna. Idealna za vse, ki želite uživati v okusu tiramisuja, a nimate vseh klasičnih sestavin doma ali se izogibate surovim jajcem. Kava in rahla kremna zmes poskrbita za klasičen okus in popoln užitek v vsakem grižljaju. SESTAVINE: 1…
Ta sočen veganski bananin kruh z datlji in čokolado je popolna izbira za vse, ki si želijo okusno, naravno sladkano sladico ali zajtrk. Recept je prilagodljiv: za brezglutensko različico uporabite ajdovo moko, za klasično različico pa lahko izberete svojo najljubšo moko. Prav tako lahko z izbiro in količino čokolade nadzorujete sladkost – če uporabite čokolado brez sladkorja, je kruh popolnoma…
Gregorjevo je dan, ko se po ljudskem izročilu ženijo ptički in naznanjajo prihod pomladi. V navdih tej tradiciji smo pripravili 3 sladke ideje za dobrote v obliki ptičkov.
Kokosove kocke s kislo smetano in marelično marmelado so zelo preprosto in hitro pecivo, pripravljeno iz osnovnih sestavin. Mehak biskvit, osvežilna plast kisle smetane in kokos ter nežna marelična marmelada ustvarijo lahko, sočno sladico, ki je primerna tako za vsak dan kot za posebne priložnosti. SESTAVINE: za pekač velikosti 25 x 21 cm Biskvit: Nadev: Dodatno: POSTOPEK: Biskvit Jajca, sladkor…
Ti simpatični, sladki kvašeni pujski za srečo so mehki, polnjeni z bogatim orehovim nadevom. Popolni so za praznike, rojstne dneve ali kot novoletno darilo, ki prinaša veselje, srečo in sladko razvajanje. SESTAVINE: Testo: Orehov nadev: Dodatki za oblikovanje: POSTOPEK: Zamesimo testo Vzhajanje testa Priprava orehovega nadeva Oblikovanje pujskov (valjanje in rezanje) Sestavljanje pujskov Vzhajanje pred peko Premaz in peka Ideja…
Jogurtova strjenka z gozdnimi sadeži in polnozrnatimi piškoti je lahka in osvežilna sladica, ki navduši s preprostimi sestavinami in uravnoteženimi okusi. Nežna jogurtova krema se prepleta s sočnimi gozdnimi sadeži, plast polnozrnatih piškotov pa doda prijeten kontrast v teksturi. Postrežena v kozarcih je elegantna, priročna in primerna tako za vsakdan kot za posebne priložnosti. Sladica, ki jo zlahka pripravimo vnaprej…
Rahel, puhast mousse z bogatim okusom kave in temne čokolade – preprosta sladica za vsako priložnost. SESTAVINE: POSTOPEK: Smetano stepemoV večji skledi vzamemo sladko smetano in jo čvrsto stepemo. Pripravimo kavno mešanicoV ločeni skledi zmešamo mleko, ohlajeno kavo, sladkor v prahu in stopljeno čokolado. Združimo zmesKavno-čokoladno mešanico nežno vmešamo v stepeno smetano, da dobimo mousse. HlajenjeMousse razdelimo v kozarce ali…
Ti mehki limonini razpokančki so popolna kombinacija sveže limonine arome, rahlo hrustljave zunanjosti in mehke sredice. Zasneženi s sladkorjem v prahu in čudovito razpokani že na pogled vabijo, da posežemo po še enem. Enostavni za pripravo in vedno navdušijo – tako ob skodelici kave kot ob posebnih priložnostih. SESTAVINE: Za povaljanje: POSTOPEK:
Preprost recept za mehke medenjake z orehi, ki vedno uspejo in navdušijo z bogatim okusom in prijetno aromo. SESTAVINE: POSTOPEK: Najprej v večji skledi zmešamo zmehčano maslo, sladkor in vaniljev sladkor, da dobimo svetlo, kremasto maso.Nato vmešamo jajci, enega za drugim, da se lepo povežeta z maso. Dodamo med, naribano limonino lupinico in začimbe za medenjake ter vse skupaj dobro…
Hiter in enostaven recept za potica kroglice iz ostankov potice. Odličen način, kako porabiti suho potico in ustvariti praznično sladico brez peke.