Ajdovi mafini so odlična izbira za vse, ki prisegate na domače dobrote brez glutena. Kombinacija ajdove moke, medu, orehov in suhih sliv poskrbi za bogat okus in čudovito teksturo. SESTAVINE: (za 12 mafinov) Suhe sestavine: Mokre sestavine: Nadev: Dodatek v maso: Obliv: POSTOPEK: Pripravimo nadev:V skledico stresemo mlete orehe, dodamo med, cimet in prilijemo malo mleka. Premešamo, da dobimo lepo…
Brezglutenska veganska torta pri kateri moko nadomestimo s fižolom, sladkor pa z datlji. Rezultat je okusna, zdrava in sočna poslastica, ki si jo lahko privoščimo popolnoma brez slabe vesti. SESTAVINE: BISKVIT: ZA NAVLAŽITEV: KREMA: NADEV (po želji): POSTOPEK: Lanena semena zmešamo z vodo in pustimo stati 10 minut. Okrogel pekač premera 18 cm obložimo s peki papirjem. V multipraktiku (ali električnem mešalniku)…