Gobe so vsestranske, okusne in vedno dobrodošle v kuhinji. V tej zbirki najdete 8 preprostih receptov – od kremne omake in paštete do gobovih polpetov in zloženke iz pečice. ŠTEVILNE OKUSNE RECEPTE ZA JEDI S SESTAVINAMI IZ GOZDA NAJDETE V KUHARICI GOZDNA KUHINJA:
Ta kremna gobova omaka je neverjetno enostavna za pripravo in bogatega okusa. Odlična je kot priloga k testeninam, mesu ali zelenjavi. SESTAVINE: POSTOPEK: Najprej očistimo gobe in jih narežemo na tanke lističe. V večji ponvi na srednji temperaturi stopimo maslo. Ko se maslo popolnoma stopi, vanj stresemo narezane gobe in jih posolimo. Pražimo jih 8 do 10 minut, občasno premešamo,…