Ovsena kaša je bogat vir hranil, polna vlaknin in z nizkim glikemičnim indeksom, zato je popoln jutranji obrok, ki nahrani telo in nasiti do kosila. Priporoča se, da oves predhodno namočimo vsaj 6 ur ali čez noč, saj tako postane bolj prebavljiv, hitreje kuhan in veliko bolj kremast. Namakanje pri sobni temperaturi omogoča rahlo fermentacijo. Ta recept je brez mleka,…
Preprost osnovni recept za ovseno kašo, ki ga je mogoče spremeniti in kombinirati z neštetiti dodatki. SESTAVINE: 1 skodelica ovsenih kosmičev 1 1/2 skodelice vode 1 skodelica mleka nekaj kapljic limoninega soka ščepec soli ½ žličke cimeta (neobvezno) 1 žlička sladila po želji: med, agavin sirup, sladkor… (neobvezno) Dodatki po želji: sveže sadje / suho sadje / dušeno sadje /…
Prekonočni ovseni kosmiči brez kuhanja so okusen in hiter zajtrk, idealen za jutra, ko se nam mudi, a bi vseeno radi pričeli dan z nečim zdravim in hranljivim. Odlično se obnesejo tudi kot obrok “za na pot”, saj jih lahko enostavno shranimo v steklen kozarček s pokrovčkom in odnesemo v službo oziroma vzamemo s seboj na izlet. SESTAVINE: 1/2 skodelice ovsenih…