Preprost osnovni recept za ovseno kašo, ki ga je mogoče spremeniti in kombinirati z neštetiti dodatki.
SESTAVINE:
- 1 skodelica ovsenih kosmičev
- 1 1/2 skodelice vode
- 1 skodelica mleka
- nekaj kapljic limoninega soka
- ščepec soli
- ½ žličke cimeta (neobvezno)
- 1 žlička sladila po želji: med, agavin sirup, sladkor… (neobvezno)
Dodatki po želji: sveže sadje / suho sadje / dušeno sadje / marmelada / oreščki / masla iz oreščkov …
POSTOPEK:
Najbolje da kosmiče namočimo že večer prej: damo jih v posodo, jih prelijemo z vodo ter dodamo nekaj kapljic limoninega soka in sol.
Zjutraj kosmiče skupaj z vodo v kateri so se namakali, cimetom in sladilom zavremo. Nato jih kuhamo na srednji temperaturi 10 – 15 minut. Vmes večkrat premešamo. Proti koncu kuhanja dodamo mleko – količino prilagodimo želeni gostoti kaše.
Serviramo z dodatki po izbiri.
ZABAVNE IDEJE ZA SERVIRANJE: 6 zabavnih idej za mlečno-žitne kaše za malčke
NAJ TUDI VAŠ MALI KUHARSKI MOJSTER USTVARI ČISTO SVOJO KUHARSKO KNJIGO!
