Ajdove linške oči z orehi so krhki, dišeči piškoti brez glutena – popolni za praznične dni ali sladek trenutek ob kavi. SESTAVINE: POSTOPEK: Najprej v večji skledi zmešamo ajdovo moko, škrob, pecilni prašek in ščep soli. Dodamo na koščke narezano hladno maslo in ga vgnetemo v moko, da nastane drobtinasta zmes. Zdaj k tej osnovi primešamo sladkor v prahu, vanilijev…
