Domači prijatelj je preprosto pecivo brez maščobe, odlično za praznike in vsak dan, priljubljeno med ljubitelji domačih sladkih dobrot.

SESTAVINE:

• 3 jajca
• 180 g kristalnega sladkorja
• 1 zavitek vanilijevega sladkorja
• limonina lupinica cele limone
• 2 žlici limoninega soka
• 300 g moke
• 1 žlička pecilnega praška
• 100 g rozin (ali mešanega suhega sadja)
• 150 g grobo narezanih orehov (ali lešnikov)

POSTOPEK:

Jajca penasto umešamo. Po vrsti dodamo: sladkor, vanilijev sladkor, limonino lupinico, limonin sok, nato moko s pecilnim praškom, rozine in orehe.

Pečico segrejemo na 160 °C.

Na pekač, obložen s peki papirjem, iz testa oblikujemo dve dolgi štručki.

Pečemo 40 minut.

Še vroči štručki narežemo na tanke rezine.

Po želji lahko rezine še na hitro dosušimo v izklopljeni, topli pečici.

Skrivnostna sestavina je vedno LJUBEZEN.

---

UNIKATNO, ZABAVNO IN UPORABNO DARILO ZA LJUBITELJE KUHANJA:

PERSONALIZIRANI ZVEZKI ZA RECEPTE