Breskvice

Breskvice

Breskvice so čudoviti domači piškoti, ki s svojo obliko in barvami spominjajo na pravo sadje ter vedno pričarajo kanček nostalgije. Nežen piškotni ovoj, bogat čokoladno-orehov nadev in sladkorni sijaj jih naredijo popolne za praznike, posebne priložnosti ali kot sladko darilo. Recept je preprost in večkrat preverjen, rezultat pa očarljive breskvice, ki navdušijo tako z videzom kot z okusom. SESTAVINE: Testo…

Read more

Krhki masleni piškoti

Krhki masleni piškoti

Klasičen recept za domače maslene piškote, ki so hrustljavi, aromatični in enostavni za pripravo. Popolni za sladkanje, praznike ali kot vsakdanji prigrizek. SESATVINE: POSTOPEK: Priprava suhe mešanice:Moko skupaj s pecilnim praškom presejemo v skledo. Dodamo ščepec soli. Dodajanje masla:Maslo narežemo na majhne koščke in ga dodamo moki. S prsti drobimo maslo z moko, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine.…

Read more

Domači prijatelj

Domači prijatelj

Domači prijatelj je preprosto pecivo brez maščobe, odlično za praznike in vsak dan, priljubljeno med ljubitelji domačih sladkih dobrot. SESTAVINE: POSTOPEK: Jajca penasto umešamo. Po vrsti dodamo: sladkor, vanilijev sladkor, limonino lupinico, limonin sok, nato moko s pecilnim praškom, rozine in orehe. Pečico segrejemo na 160 °C. Na pekač, obložen s peki papirjem, iz testa oblikujemo dve dolgi štručki. Pečemo…

Read more

Skutini cmoki z marelicami ali slivami

Skutini cmoki z marelicami ali slivami

Enostavni cmoki z marelicami ali slivami so ena tistih domačih sladic, ki vedno dišijo po otroštvu in domačnosti. Mehko skutno testo ter sočno sadje s sladkim presenečenjem v sredini ustvarita popolno harmonijo okusov. SESTAVINE: POSTOPEK: PRIPRAVA TESTA: Skuto, rumenjak, moko, maslo in sol pregnetemo v enotno testo. HLAJENJE TESTA: Testo zavijemo v folijo in damo v hladilnik za 30 minut.…

Read more

Jabolčno – hruškova krostata

Jabolčno – hruškova krostata

Enostavna sladica iz krhkega testa, zrelih hrušk in jabolk ter smetanovega preliva. SESTAVINE: Za krhko testo: 150 g bele / polnozrnate pirine moke 50 g sladkorja v prahu 1/2 žličke soli 1 jajce 100 g masla Za oblogo: 3 kisla jabolka 3 hruške sok 1 limone 200 g sladke smetane 1 rumenjak 1 zavitek vanilijevega sladkorja POSTOPEK: 1. V skledo…

Read more

Ajdovi linški piškoti

Ajdovi linški piškoti

Ajdove linške oči z orehi so krhki, dišeči piškoti brez glutena – popolni za praznične dni ali sladek trenutek ob kavi. SESTAVINE: POSTOPEK: Najprej v večji skledi zmešamo ajdovo moko, škrob, pecilni prašek in ščep soli. Dodamo na koščke narezano hladno maslo in ga vgnetemo v moko, da nastane drobtinasta zmes. Zdaj k tej osnovi primešamo sladkor v prahu, vanilijev…

Read more

Nutellini browniji

Nutellini browniji

Če obožujete Nutello in mehke, sočne brownije, potem je ta recept kot nalašč za vas. Z bogatim čokoladnim okusom, pridihom kave, ki ga še poudari, in mehko sredico, ki se kar topi v ustih, so ti Nutellini browniji prava poslastica za vse ljubitelje sladkega. Priprava je preprosta, rezultat pa bo zagotovo navdušil družino in prijatelje – če jih seveda ne…

Read more

Enostaven biskvit za rolado

Enostaven biskvit za rolado

Ta osnovni recept za biskvitno rolado je vsestranski in preprost za pripravo. Uporabimo ga lahko z različnimi nadevi – marmelado, čokoladnim namazom, mascarpone kremo, stepeno smetano ali kombinacijo svežega sadja s kremo. SESTAVINE: POSTOPEK: Priprava Segrejemo pečico na 200 °C, pripravimo pekač (velikost cca 30 x 40 cm) s peki papirjem in vse sestavine. Pripravimo biskvitno maso Peka Maso razmažemo po…

Read more

Enostavna kremna gobova omaka

Enostavna kremna gobova omaka

Ta kremna gobova omaka je neverjetno enostavna za pripravo in bogatega okusa. Odlična je kot priloga k testeninam, mesu ali zelenjavi. SESTAVINE: POSTOPEK: Najprej očistimo gobe in jih narežemo na tanke lističe. V večji ponvi na srednji temperaturi stopimo maslo. Ko se maslo popolnoma stopi, vanj stresemo narezane gobe in jih posolimo. Pražimo jih 8 do 10 minut, občasno premešamo,…

Read more

Špargljeva kremna juha

Špargljeva kremna juha

Špargljeva kremna juha je prava pomladna klasika, ki navduši z nežnim okusom in svežino. Pripravite jo hitro in enostavno – ko želite nekaj lahkega, a okusnega. SESTAVINE: POSTOPEK: Na oljčnem olju popražimo sesekljano čebulo, dodamo nakolobarje narezane šparglje in očiščeno narezano zelenjavo. Ko je zelenjavaprepražena, jo zalijemo z juho. Skuhano zelenjavo zmiksamo s paličnim mešalnikom,da dobimo gladko kremno juho. Dodamo…

Read more

Testenine s šparglji in prekajenim lososom

Testenine s šparglji in prekajenim lososom

Testenine s šparglji in lososom so hitro pripravljena jed, ki združuje svežino sezonskih sestavin in kremasto teksturo. Popolna izbira za lahkotno, a okusno kosilo ali večerjo. SESTAVINE: POSTOPEK: Testenine skuhamo po navodilih na embalaži. Odcedimo jih in stresemo nazaj v lonec.Šparglje nalomimo in zblanširamo v rahlo soljenem kropu. K testeninam dodamo prekajenega lososa, kislo smetano, šparglje in sesekljanpeteršilj. Dobro zmešamo…

Read more

Personaliziran zvezek za recepte: popolno darilo za zaljubljence

Personaliziran zvezek za recepte: popolno darilo za zaljubljence

Si želite darila, ki bi bilo hkrati osebno, uporabno in polno čustev? Personaliziran zvezek za recepte je edinstven način, kako obeležiti vajino ljubezen in skupne trenutke ob hrani. Ne glede na to, ali iščete darilo za valentinovo, obletnico, poroko ali le zato, ker želite nekoga presenetiti – ta zvezek bo z vsakim zapisanim receptom in spominom postajal dragocena kuharska knjiga…

Read more

Zdrave čokoladne kroglice s črnim fižolom in datlji

Zdrave čokoladne kroglice s črnim fižolom in datlji

Te zdrave čokoladne kroglice so preprost in okusen prigrizek brez glutena, sladkorja in mlečnih izdelkov. Namesto sladkorja vsebujejo naravno sladke datlje, glavno sestavino pa predstavlja črni fižol, ki zagotavlja kremasto teksturo in dodaten vir beljakovin. So odličen energijski prigrizek za vsak dan, hkrati pa jih lahko oblijemo s čokolado za še bolj razkošen okus. Priprava je hitra in enostavna, saj…

Read more

Snickers polnjeni datlji z arašidi in čokolado

Snickers polnjeni datlji z arašidi in čokolado

Če si želite sladkega prigrizka, ki združuje bogat okus čokolade, arašidov in nežnih datljev, potem so ti Snickers polnjeni datlji z arašidi in čokolado prava izbira! Enostaven recept, ki prinaša popoln užitek v vsakem ugrizu, idealen za vse, ki obožujete klasične Snickers tablice, a si želite nekoliko bolj zdravo alternativo. Pripravite jih v nekaj preprostih korakih in uživajte v slastnem…

Read more