Brezglutenske tortilje iz samo 2 sestavin

Brezglutenske tortilje iz samo 2 sestavin

Poenostavljena, zelo hitro pripravljena in bolj zdrava različica tortilj iz čičerikine moke. Brez mesenja, valjanja ali stiskanja testa – pečene kot palačinke. Odlično se obnesejo polnjene z različnimi slanimi nadevi v obliki wrapsov (wraps), buritosov (burritos) in quesadillas. Prav tako lahko iz njih lahko pripravimo tudi zdrav domači tortilja čips iz pečice. SESTAVINE: 1 skodelica čičerikine moke 1 skodelica vode (lahko več ali manj) 1-2 žlici…

Read more

Guacamole omaka

Guacamole omaka

Guacamole ali avokadova salsa je zelo hitro in enostavno pripravljena omaka, ki jo serviramo poleg tortija čipsa. Se pa odlično obnese tudi kot namaz ali priloga k različnim jedem. SESTAVINE: 2 zelo zrela avokada 1 majhna čebula 1 majhen paradižnik sok ene limone / limete nasekljan pekoč čili / feferon (neobvezno) sveža sesekljana zelišča: peteršilj, koriander, drobnjak (neobvezno) sol in poper, po okusu…

Read more