Nadevana francoska štruca

Nadevana francoska štruca

Preprosta, hitro pripravljena in okusna hladna predjed. SESTAVINE: POSTOPEK: Francoskim štručkam odrežemo krajčke in jih dobro izdolbemo (pri tem si pomagamo z leseno kuhalnico). Pazimo, da ne poškodujemo skorje. Kruh ki smo ga izdolbli, raztrgamo na manjše koščke. Salamo, trdi sir, papriko in kumarice / olive narežemo na drobne kocke. Vse sestavine, skupaj s kruhovo sredico, zmešamo in začinimo po okusu. Z…

Read more

Veganski tatarski biftek

Veganski tatarski biftek

Veganski tatarski biftek oz. lečin namaz je odlična hladna praznična predjed, ki bo navdušila in osvojila brbončice vseh, tako veganov kot tudi najbolj zagrizenih mesojedcev. SESTAVINE: 1 skodelica rjave / rdeče leče 1 skodelica na soncu posušenih paradižnikov v olivnem olju (dobro odcejenih) ⅓ skodelica praženih mletih lešnikov 1 majhna šalotka 1 strok česna 1 žlica gorčice (Dijon) 1 čajna žlička…

Read more