Kostanjevo-bučni pralineji združujejo nežno sladkost kostanja in aromatičen pridih buče v popolno jesensko sladico. Obdani s čokolado so preprost, a razkošen grižljaj, ki očara z naravnimi okusi in toplino domače priprave. SESTAVINE: OBLIV: POSTOPEK: Kostanjev pire, zmleta bučna semena, sladkor v prahu, mlete mandlje, rum in cimet temeljito zmešamo. Iz mase oblikujemo kroglice. Pripravimo temen čokoladni obliv: čokolado grobo sesekljamo…
Kostanjev tiramisu je čudovita jesenska različica priljubljene italijanske sladice. Namesto klasične kreme z jajci združuje kuhan kostanj, mascarpone in smetano, zato je lažji, a hkrati bogatega, jesenskega okusa. SESTAVINE: Za kremo: Za namakanje piškotov: Za posip: POSTOPEK: *NASVET ZA ENOSTAVNO PRIPRAVO KUHANEGA PRETLAČENEGA KOSTANJA: kostanje skuhamo do mehkega, nato jih odcedimo. Odrežemo svetlo liso, kjer je bil kostanj pritrjen na…