Preprosta za pripravo in vsestranska za uporabo, ta jogutrova s tahinijem omaka bo postala nepogrešljiv dodatek vašim poletnim piknikom, družinskim večerjam in osvežilnim solatam. SESTAVINE: POSTOPEK: V posodico stresemo jogurt. Dodamo mu limonin sok in tahini ter vse skupaj gladko razmešamo. Po potrebi dodamo še malo hladne vode, da omaka ni tako zelo gosta. Po okusu začinimo s soljo, česnom…
Guacamole ali avokadova salsa je zelo hitro in enostavno pripravljena omaka, ki jo serviramo poleg tortija čipsa. Se pa odlično obnese tudi kot namaz ali priloga k različnim jedem. SESTAVINE: 2 zelo zrela avokada 1 majhna čebula 1 majhen paradižnik sok ene limone / limete nasekljan pekoč čili / feferon (neobvezno) sveža sesekljana zelišča: peteršilj, koriander, drobnjak (neobvezno) sol in poper, po okusu…