Iščete preprost recept za okusno domačo brezmesno lazanjo, ki jo lahko sestavimo v samo 10 minutah? Ta hitra lazanja s špinačo in rikoto je odlična izbira tudi za male kuharje. Priprava je enostavna – plasti testenin sestavimo s kremasto rikoto, špinačo, paradižnikovo omako in veliko sira. Za še bolj zabaven videz lahko po vrhu naredimo prikupne mocareline duhce, ki bodo…
Iščete preprost recept za mehke in okusne domače njoke? Z nekaj osnovnimi sestavinami lahko pripravimo čudovite krompirjeve njoke kar doma. Preprosta priprava, pri kateri lahko pomagajo tudi mali kuharji, na koncu pa nas čaka slastno domače kosilo. SESTAVINE: POSTOPEK: Skuhamo krompirKrompir dobro operemo in ga neolupljenega damo v lonec s hladno vodo. Kuhamo ga približno 20–30 minut oziroma toliko časa,…
Krompir je eno tistih živil, ki nikoli ne razočara – pripravimo ga lahko na toliko različnih načinov! Od preprostih prilog in pečenega krompirja do okusnih in nasitnih jedi za kosilo. V nadaljevanju smo zbrali receptе s krompirjem, s katerimi lahko popestrite svoj jedilnik in odkrijete nove ideje za pripravo krompirja. Če iščete preproste krompirjeve recepte za vsak dan, si oglejte…
Skutini cmoki z zdrobom so prav posebni, saj jih lahko pripravimo na sladek ali slan način, pri njihovi pripravi pa lahko sodelujejo tudi otroci. Skupaj lahko oblikujemo cmoke, izbiramo nadev in ustvarjamo v kuhinji. Kot prilogo jih lahko postrežemo k mesnim jedem, če jih pripravimo brez sladkega nadeva. Če jih pripravimo kot sladico, jih napolnimo s sadjem, marmelado ali čokolado…
Kaj če bi lahko otroku pomagali razvijati matematično razmišljanje, branje, pisanje, ustvarjalnost in samostojnost – brez delovnih listov in brez občutka, da se mora učiti? Za to včasih potrebujemo le nekaj preprostega: kuhinjo, recept in malo časa. Kuhanje je namreč veliko več kot priprava obroka. Ko otroka vključimo v pripravo hrane, se sreča s številkami, količinami, merskimi enotami, navodili, novimi besedami,…
Hitre, zdrave in preproste kokosove kroglice z banano in arašidovim maslom – brez peke, brez sladkorja, veganske in brez glutena. SESTAVINE: 1 skodelica = 240 ml POSTOPEK: 1. Pripravimo maso:V skledi zmešamo pretlačeno banano, nariban kokos, kakav v prahu in arašidovo maslo. Dodamo vaniljev ekstrakt, ščepec soli in cimet. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo mehko in enotno maso. 2.…
Te enostavne pirine tortilje pripravimo iz le nekaj sestavin, testo pa je hitro narejeno in še hitreje pečeno. Odlične so za wrape, quesadille ali kot priloga k namazom in zelenjavi. SESTAVINE: (za približno 6 večjih tortilj) POSTOPEK: V večjo skledo stresemo pirino moko, sol in pecilni prašek. Na hitro premešamo, nato dodamo vročo vodo in olivno olje. Z žlico ali…
Ta čokoladni ganaš s kokosovim mlekom je preprost, kremast in lepo mazljiv preliv, ki ga lahko uporabimo za čokoladni premaz po vrhu torte ali kot namaz med plastmi torte. Odličen je tudi kot preliv za palačinke, sladoled in sadje ali kot čokoladna omaka za različne sladice. SESTAVINE: POSTOPEK: Čokolado najprej nasekljamo na majhne koščke in jo damo v skledico. Kokosovo…
Falafel polpetki so okusna veganska izbira iz čičerike, svežih zelišč in začimb. Zunaj so rahlo hrustljavi, znotraj pa mehki in aromatični. Odlično se podajo v pita kruh, k solati ali na mezze krožnik, ta pečena različica pa je nekoliko lažja, a še vedno zelo okusna. SESTAVINE: POSTOPEK: Čičeriko najprej namočimo čez noč. Naslednji dan jo dobro odcedimo in po možnosti…
Ko si zaželimo nekaj hitrega, toplega in res okusnega, so quesadille vedno odlična ideja. Tokrat jih bomo napolnili s kremastim pestom, svežo špinačo, sočnim paradižnikom in sirom, nato pa jih spekli do zlato zapečene, hrustljave skorjice. Pripravimo jih lahko na dva načina — v ponvi ali v pečici. V ponvi so hitro pečene in lepo zapečene, peka v pečici pa…