Mehek, hranljiv in polnega okusa, ta fižolov kruh je enostaven za pripravo, primeren za vegane in vse, ki iščejo zdrav, brezglutenski kruh brez dolgotrajnega vzhajanja. SESTAVINE: POSTOPEK: Priprava črnega fižola: Mletje lanenih semen: Mešanje mokrih sestavin: Mešanje suhih sestavin: Združevanje sestavin: Oblikovanje in peka: Peka: Ohlajanje:
Miške iz skutinega testa so izredno okusno in preprosto pripravljeno pustno pecivo, ki ga boste z veseljem pripravljali skozi celo leto. SESTAVINE: 150 g pasirane skute (ali ricotte) 1-2 žlici sladkorja v prahu 1 vaniljev sladkor 2 jajci 150 g moke 1/4 zavitka pecilnega praška 1 žlica kisle smetane limonina lupinica, po okusu ščepec soli rum, po okusu olje, za cvrtje DODATEK: pest rozin…
Izredno dober 100% ajdov kruh, ki navduši z zelo hitro in enostavno pripravo ter odlično teksturo. SESTAVINE: 480 g ajdove moke 40 g mletih lanenih semen 40 g mletega indijskega trpotca (psilium) 1 žlička pecilnega praška 1 žlička soli 1/2 žličke sode bikarbone 2 žlici jabolčnega kisa 800 ml vode DODATKI (neobvezno): mešanica semen (sončnična, sezamova in lanena semena) POSTOPEK: Pečico segrejemo na…
Sladki polžki brez kvasa, pripravljeni v dobre pol ure, so odlična alternativa kvašenim! Otroci jih obožujejo, priprava pa je tako preprosta, da jih z malo pomoči odraslih lahko naredijo tudi sami. SESTAVINE: TESTO: 200 g moke 125 g grškega jogurta / kisle smetane 2 žlički pecilnega praška 1/4 žličke soli 1-2 vaniljeva sladkorja NADEV: 100 g mletih orehov 75 g mehkih datljev…
Ste v stiski s časom, pa bi si vseeno radi spekli zdrav domač kruh? Za vas imamo zelo enostaven recept za odličen pirin kruh s semeni skoraj bez gnetenja, brez kvasa in brez čakanja, ki je v dobri uri že na mizi. SESTAVINE: 400 g pirine moke 100 g semen (sezam, lan, bučnice, sončinična semena …) 2 žlički pecilnega praška ali jedilne sode…