Omaka iz pečene buče in mocarele

Omaka iz pečene buče in mocarele

Preprost recept za omako iz pečene buče in mocarele je idealen za obogatitev testenin ali njokov, saj ponuja kremasto teksturo in prijetne okuse. SESTAVINE: 1 skodelica = 240 ml POSTOPEK: Priprava buče in česna: Hokaido bučo razrežemo, odstranimo semena in razporedimo kose po pekaču. Bučo in celo glavico česna, ki smo ji odrezali vrhnji del, pokapamo z olivnim oljem. Pečenje:…

Read more

Pica bučke

Pica bučke

Polnjeni kruhki v obliki bučk – super prigrizek za noč čarovnic ali jesenske dni. SESTAVINE: KRUHKI: PREMAZ: OSTALO: POSTOPEK: Testo razrežemo na 10-12 enakih kosov. Vsak košček v sredini premažemo s paradižnikom, dodamo košček salame, mocarelo, še en košček salame (neobvezno). Zapremo ter oblikujemov kroglico. Pri oblikovanju si lahko pomagamo z malo moke. Vsako kroglico nato z vrvico 4 obvežemo in jo…

Read more