cvetača – The Foodie Slovenia

Veganska kremna cvetačna omaka

16. 1. 2018 by The Foodie 0Comments

Revolucionarna veganska kremna omaka. Brez oreščkov. Brez moke. Brez krompirja. Brez smetane. Pa vseeno božanskega okusa 😛 Odlično se poda k testeninam, lazanjam, njokom, rižotam… SESTAVINE: 3 skodelice cvetov cvetače 3-4 skodelice zelenjavne jušne osnove 1/3 skodelice mandljevega mleka (lahko tudi katerega drugega) 1/2 žička soli (ali več po okusu) 4 stroki česna 1 žlica (veganskega) masla ali kokosove maščobe poper DODATKI (neobvezno):…

Juha iz pečene cvetače

3. 1. 2018 by The Foodie 0Comments

Juha iz pečene cvetače je nekaj posebnega: kremasta, nežna in čudovitega, polnega okusa. SESTAVINE: 4 skodelice cvetov cvetače 2 žlici olivnega olja 1 čebula 1 strok česna 1/2 žličke mlete kumine 1/2 žličke kurkume 1/2 koriandra v prahu sol poper 3 -4 skodelice vode šopek svežega peteršilja 2 žlici jogurta ali kisle smetane POSTOPEK: Cvetačo narežemo na koščke, dodamo 1 žlico olivnega…