Enostaven recept, ki združi preproste sestavine in naredi izjemno okusno jed – šparglji oviti v listnato testo, posuti s parmezanom. POSTOPEK: 1 skodelica = 240 ml SESTAVINE: Pripravimo šparglje: Šparglje operemo in odrežemo olesenele spodnje dele (približno 5 cm). V večji skledi jih prelijemo z oljčnim oljem, posolimo in popopramo. Dobro premešamo, da so vsi enakomerno premazani. Pripravimo listnato testo:…
Preprosta in slastna kombinacija špargljev in slanine, idealna kot priloga ali prigrizek. SESTAVINE: POSTOPEK: Segrejemo pečico: Pečico segrejemo na 200 °C in pripravimo večji pekač, ki ga obložimo s peki papirjem. Priprava špargljev: Šparglje očistimo in odstranimo trde spodnje dele. Oblikovanje zavitkov: Po tri šparglje združimo v šopek in jih ovijemo z rezino slanine. Skupaj pripravimo 6 zavitkov. Polaganje na pekač:…
Špargljeva kremna juha je prava pomladna klasika, ki navduši z nežnim okusom in svežino. Pripravite jo hitro in enostavno – ko želite nekaj lahkega, a okusnega. SESTAVINE: POSTOPEK: Na oljčnem olju popražimo sesekljano čebulo, dodamo nakolobarje narezane šparglje in očiščeno narezano zelenjavo. Ko je zelenjavaprepražena, jo zalijemo z juho. Skuhano zelenjavo zmiksamo s paličnim mešalnikom,da dobimo gladko kremno juho. Dodamo…
Odlična, hitro pripravljena kremna rižota s šparlgji obogatena s topljenim sirom in parmezanom. SESTAVINE: POSTOPEK: Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V globlji ponvi segrejemo oljčno olje, na katerem počasi prepražimo čebulo s pol žličke soli. Dodamo riž, ki ga med mešanjem posteklenimo. Primešamo trikotnike sira in česen v prahu ter vse skupaj zalijemo z vročo vodo. Vode uporabimo le toliko, da…