Savoiardi, znani tudi kot ladyfingers, so lahki in rahlo puhasti piškoti iz jajčnega biskvitnega testa. Najpogosteje jih uporabljamo za pripravo tiramisuja, odlični pa so tudi kot samostojna sladica ob kavi ali čaju. Doma pripravljeni savoiardi so še posebej okusni – zunaj so rahlo hrustljavi, znotraj pa mehki in zračni. Recept je preprost in zahteva le nekaj osnovnih sestavin. Z malo…
Hitro pripravljena kremasta in osvežilna sladica, ki vedno navduši. SESTAVINE: MASKARPONEJEVA KREMA NAVLAŽITEV GANAŠ POSIP POSTOPEK: GANAŠ: v vročem mleku raztopimo čokolado ter dodamo ščepec soli. Pustimo, da se vse skupaj ohladi. MASKARPONEJEVA KREMA: v večji skledi ročno stepemo maskarpone in vanilijev izvleček. Da dobimo gladko, kremno mešanico. Sladko smetano in sladkor stepemo, da se začnejo tvoriti mehki vršički. Polovico…