Špargljeva kremna juha je prava pomladna klasika, ki navduši z nežnim okusom in svežino. Pripravite jo hitro in enostavno – ko želite nekaj lahkega, a okusnega. SESTAVINE: POSTOPEK: Na oljčnem olju popražimo sesekljano čebulo, dodamo nakolobarje narezane šparglje in očiščeno narezano zelenjavo. Ko je zelenjavaprepražena, jo zalijemo z juho. Skuhano zelenjavo zmiksamo s paličnim mešalnikom,da dobimo gladko kremno juho. Dodamo…
Odlična, hitro pripravljena kremna rižota s šparlgji obogatena s topljenim sirom in parmezanom. SESTAVINE: POSTOPEK: Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V globlji ponvi segrejemo oljčno olje, na katerem počasi prepražimo čebulo s pol žličke soli. Dodamo riž, ki ga med mešanjem posteklenimo. Primešamo trikotnike sira in česen v prahu ter vse skupaj zalijemo z vročo vodo. Vode uporabimo le toliko, da…
Hitro in enostavno: recept za šparglje z mocarelo in česnom iz pečice. SESTAVINE: POSTOPEK: Pečico segrejemo na 220 °C. Pekač rahlo namastimo.Šparglje razporedimo po pekaču. V manjši posodici zmešamo olivno olje, česen, sol in poper. Oljno mešanico pokapamo po špargljih in premešamo, da se enakomerno porazdeli.Pečemo 10-15 minut, da se šparglji zmehčajo. Vzamemo iz pečice in potresemo z obema vrstama sira. Postavimo nazaj v…