Mlečni riž v bolj zdravi različici, ki je primerna tudi za vegane. Jed je odlična večerja ali zajtrk, ki se še posebaj prileže v hladnejših dneh. Postrežemo jo lahko potreseno s kakavom, z dodatkom svežega ali suhega sadja, marmelade, čokoladne itd. Za “plemenitenje” okusa so možnosti skorajda neomejene. SESTAVINE: 150 g riža (Arborio) 400 ml kokosovega mleka 300 ml riževega (ali drugega rastlinskega mleka)…
Humus, nasiten in zdrav tradicionaln orientalski namaz iz čičerike, je okusen in zelo preprost za pripravo. Čudovita stvar pri pripravi domačega humusa je ta, da ga lahko z različnimi dodatki prilagajamo svojemu okusu. Predstavljamo vam našo jesensko različico obogateno z bučnim pirejem in curryem, ki bo z lepo barvo popestrila vaše krožnike in z odličnim okusom razveselila vaše brbončice. 😉 SESTAVINE: 1 1/2 skodelice…