Zdravo jabolčno pecivo z ovsenimi kosmiči

Okusno in zdravo pecivo brez moke, pripravljeno iz ovsenih kosmičev in jabolk. Popolno za zajtrk ali kot lahka sladica, ki si jo lahko privoščite brez slabe vesti.

SESTAVINE:

1 skodelica = 240 ml

  • 1 skodelica ovsenih kosmičev
  • 1 velika jabolko, olupljeno in narezano na koščke
  • 3 žlice medu / agavinega sirupa
  • 1 čajna žlička vanilije
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 1/2 čajne žličke sode bikarbone
  • 1/2 čajne žličke pecilnega praška
  • 3 žlice jogurta
  • 2 jajci
  • 1 žlica kokosovega olja

POSTOPEK:

Pečico segrejemo na 180 °C.
Vse sestavine zblendamo v mešalniku, pri čemer uporabimo samo 3/4 ovsenih kosmičev. Mešamo dokler ne dobimo gladke zmesi, nato pa vmešamo preostalih 1/4 ovsenih kosmičev.
Pekač srednje velikosti obložimo s peki papirjem in vanj vlijemo zmes.
Pečemo 20-30 minut, pri čemer preverimo pečenost (zobotrebec mora priti ven čist).
Ko je pečen, pustimo, da se ohladi, nato narežemo na rezine.

Skrivnostna sestavina je vedno LJUBEZEN.


UNIKATNO, ZABAVNO IN UPORABNO DARILO ZA LJUBITELJE KUHANJA:

PERSONALIZIRANI ZVEZKI ZA RECEPTE