Slive so nepogrešljive v sladicah, še posebej v tradicionalnih cmokih, pitah in drugih slastnih jedeh. V tem članku vas čaka 8 receptov s svežimi in suhimi slivami, ki vas bodo gotovo navdušili. RECEPTI S SVEŽIMI SLIVAMI Skrivnostna sestavina je vedno LJUBEZEN. UNIKATNO, ZABAVNO IN UPORABNO DARILO ZA LJUBITELJE KUHANJA: PERSONALIZIRANI ZVEZKI ZA RECEPTE
Jesenska buča navdušuje z oranžno barvo, sladkim okusom in vsestransko uporabo v kuhinji. V tem članku vas čakajo slastne ideje, ki bodo popestrile vaše jesenske obroke.
Najboljša slivova marmelada iz pečenih sliv – enostavna za pripravo, polna naravnega sadnega okusa in začimb, ki jo naredijo popolno za zajtrk ali sladico. SESTAVINE: POSTOPEK: Priprava sliv: Slive dobro operemo, odstranimo peške in poškodovane dele. Polovičke narežemo še na manjše koščke. Začimbe in sladkor: Slive stresemo v večji pekač ali posodo, primerno za pečico. Dodamo sladkor, vaniljev sladkor, limonin…
Domača mešanica Pumpkin Spice je popolna jesenska začimba, ki v hipu doda toplino in aromo kavi, pecivu ali sladici. Pripravljena je v minuti, okus pa je prijetno začinjen. SESTAVINE: 1 žlička mletega cimeta ¼ žličke mletega muškatnega oreščka ¼ žličke mletega ingverja ⅛ žličke mletih klinčkov POSTOPEK: Najprej vzamemo eno majhno skledico. Vanjo stresemo cimet – to bo naša glavna…
Enostavna in zdrava juha, kjer se sladkoba buče prepleta s svežino jabolka – prava jesenska poslastica. SESTAVINE: Za posip (opcijsko): POSTOPEK: Skrivnostna sestavina je vedno LJUBEZEN. UNIKATNO, ZABAVNO IN UPORABNO DARILO ZA LJUBITELJE KUHANJA: PERSONALIZIRANI ZVEZKI ZA RECEPTE
Ajdove linške oči z orehi so krhki, dišeči piškoti brez glutena – popolni za praznične dni ali sladek trenutek ob kavi. SESTAVINE: POSTOPEK: Najprej v večji skledi zmešamo ajdovo moko, škrob, pecilni prašek in ščep soli. Dodamo na koščke narezano hladno maslo in ga vgnetemo v moko, da nastane drobtinasta zmes. Zdaj k tej osnovi primešamo sladkor v prahu, vanilijev…
Ajdovi mafini so odlična izbira za vse, ki prisegate na domače dobrote brez glutena. Kombinacija ajdove moke, medu, orehov in suhih sliv poskrbi za bogat okus in čudovito teksturo. SESTAVINE: (za 12 mafinov) Suhe sestavine: Mokre sestavine: Nadev: Dodatek v maso: Obliv: POSTOPEK: Pripravimo nadev:V skledico stresemo mlete orehe, dodamo med, cimet in prilijemo malo mleka. Premešamo, da dobimo lepo…
Če obožujete Nutello in mehke, sočne brownije, potem je ta recept kot nalašč za vas. Z bogatim čokoladnim okusom, pridihom kave, ki ga še poudari, in mehko sredico, ki se kar topi v ustih, so ti Nutellini browniji prava poslastica za vse ljubitelje sladkega. Priprava je preprosta, rezultat pa bo zagotovo navdušil družino in prijatelje – če jih seveda ne…
Ta osnovni recept za biskvitno rolado je vsestranski in preprost za pripravo. Uporabimo ga lahko z različnimi nadevi – marmelado, čokoladnim namazom, mascarpone kremo, stepeno smetano ali kombinacijo svežega sadja s kremo. SESTAVINE: POSTOPEK: Priprava Segrejemo pečico na 200 °C, pripravimo pekač (velikost cca 30 x 40 cm) s peki papirjem in vse sestavine. Pripravimo biskvitno maso Peka Maso razmažemo po…
Gobe so vsestranske, okusne in vedno dobrodošle v kuhinji. V tej zbirki najdete 8 preprostih receptov – od kremne omake in paštete do gobovih polpetov in zloženke iz pečice. ŠTEVILNE OKUSNE RECEPTE ZA JEDI S SESTAVINAMI IZ GOZDA NAJDETE V KUHARICI GOZDNA KUHINJA:
Ta kremna gobova omaka je neverjetno enostavna za pripravo in bogatega okusa. Odlična je kot priloga k testeninam, mesu ali zelenjavi. SESTAVINE: POSTOPEK: Najprej očistimo gobe in jih narežemo na tanke lističe. V večji ponvi na srednji temperaturi stopimo maslo. Ko se maslo popolnoma stopi, vanj stresemo narezane gobe in jih posolimo. Pražimo jih 8 do 10 minut, občasno premešamo,…
Šparglji so ena prvih znanilk pomladi in prava zakladnica okusa ter zdravja. V tej zbirki smo zbrali 9 preprostih in okusnih receptov, s katerimi boste šparglje z veseljem vključili v svoj jedilnik – od juh in testenin do hrustljavih prigrizkov. ŠTEVILNE OKUSNE RECEPTE ZA JEDI S ŠPARGLJI NAJDETE V KUHARICI GOZDNA KUHINJA:
Enostaven recept, ki združi preproste sestavine in naredi izjemno okusno jed – šparglji oviti v listnato testo, posuti s parmezanom. POSTOPEK: 1 skodelica = 240 ml SESTAVINE: Pripravimo šparglje: Šparglje operemo in odrežemo olesenele spodnje dele (približno 5 cm). V večji skledi jih prelijemo z oljčnim oljem, posolimo in popopramo. Dobro premešamo, da so vsi enakomerno premazani. Pripravimo listnato testo:…
Umešana jajca s šparglji so popolna izbira za hranilen zajtrk ali hitro večerjo. SESTAVINE: 1 skodelica = 240 ml POSTOPEK: Pripravimo jajčno mešanico:V srednje veliki skledi stepemo jajci z ½ žlice stopljenega masla. Stepamo približno 2 minuti, da postaneta jajci lepa in zračna. Nato dodamo nariban sir in narezano mlado čebulo ter vse dobro premešamo. Pripravimo šparglje:Špargljem odlomimo trde spodnje…
Preprosta in slastna kombinacija špargljev in slanine, idealna kot priloga ali prigrizek. SESTAVINE: POSTOPEK: Segrejemo pečico: Pečico segrejemo na 200 °C in pripravimo večji pekač, ki ga obložimo s peki papirjem. Priprava špargljev: Šparglje očistimo in odstranimo trde spodnje dele. Oblikovanje zavitkov: Po tri šparglje združimo v šopek in jih ovijemo z rezino slanine. Skupaj pripravimo 6 zavitkov. Polaganje na pekač:…