Za naše najmlajše jajčni zajtrk z nekaj domišlije.

SESTAVINE:

• 1 jajce
• 1/2 hrenovke, narezane na tanke kolute
• sol, poper
• 1/2 žlice olivnega olja
• kruh

DODATEK:

• črna oliva

POSTOPEK:

1. Ponev segrejemo, jo naoljimo in vanjo previdno ubijemo jajce. Okrog robov beljaka razporedimo koščke hrenovke in na majhnem ognju pečemo približno 5 minut.

2. Ko se beljak dobro zapeče in na robovih rahlo porjavi, jajce preložimo na krožnik ter ga rahlo posolimo in popopramo. Postrežemo s kruhom in okrasimo s koščki oliv.

VIR: recept iz PERSONALIZIRANIH KUHARSKO-SPOMINSKIH KNJIG ZA OTROKE