Odličen kremni namaz iz belega fižola in sladke karamelizirane čebule, ki ga boste z užitkom mazali na kruh. SESTAVINE: (1 skodelica je 240 ml) POSTOPEK: Veliko ponev segrejemo na srednji temperaturi. Dodamo 1 žlico olja in čebulo skupaj s ščepcem soli. Med občasnim mešanjem počasi kuhamo/pražimo, dokler čebula ne postane temno zlata in karamelizirana. Po potrebi dodajamo vodo. Postopek bo trajal…
Odlična, zdrava in poceni alternativa kupljenim namazom in paštetam. SESTAVINE: 400 g kuhanega fižola 1 zelo majhna čebula (ali 1/4 velike čebule) 1 strok česna 2-3 žlice olivnega olja 1 žlička soli poper, po okusu 1/4 žličke kumine v prahu curry v prahu, po okusu paprika v prahu, po okusu suh timijan, po okusu 1 žilca limoninega soka 1 pest…
