Preprost fižolov namaz

Odlična, zdrava in poceni alternativa kupljenim namazom in paštetam.

SESTAVINE:

  • 400 g kuhanega fižola
  • 1 zelo majhna čebula (ali 1/4 velike čebule)
  • 1 strok česna
  • 2-3 žlice olivnega olja
  • 1 žlička soli
  • poper, po okusu
  • 1/4 žličke kumine v prahu
  • curry v prahu, po okusu
  • paprika v prahu, po okusu
  • suh timijan, po okusu
  • 1 žilca limoninega soka
  • 1 pest svežih zelišč (drobnjak / peteršilj)

POSTOPEK:

Čebulo in česen olupimo, operemo zelišča, vse sestavine damo v multipraktik in zmikasmo v gladek namaz.

Poskusimo in po potrebi dodamo kakšno od sestavin. Če želimo bolj mazljiv namaz, dodamo še malo olivnega olja ali vode.


NAJ VAŠ OTROK USTVARI ČISTO SVOJO KUHARSKO KNJIGO