Preprosta brezglutenska ajdova rolada. SESTAVINE: POSTOPEK: Ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake in obe vrsti sladkorja z električnim mešalnikom penasto umešamo. Beljakom dodamo ščepec soli in naredimo trd sneg. V drugi posodi zmešamo ajdovo moko in pecilni prašek. Nato v rumenjakovo zmes dodamo sneg in preko presejemo moko s pecilnim praškom. Maso za biskvit rahlo premešamo, da dobimo gladko maso brez grudic. Pekač obložimo s…
Božansko dobri čokoladno ajdovi piškoti, po katerih bo dišal ves dom. TESTO: 70 g pirine moke 70 g ajdove moke 90 g mletih orehov 30 g kakava 100 g masla / margarine 50 g sladkorja v prahu 1 rumenjak noževa konica mletega cimeta noževa konica mletih klinčkov nekaj kapljic rumove arome ščepec soli NADEV: 3 velike žlice goste marmelade (po okusu) OBLIV: 75…
