Slasten domač kruh z dodatkom čemaža in sirotke – okus je odličen, struktura kruha pa penasta in rahla. SESTAVINE: POSTOPEK: V posodico nalijemo 1 dl mlačne sirotke, zdrobimo kvas in dodamo sladkor ter vse skupaj premešamo. Postavimo na toplo, da kvas naraste. Moki primešamo sesekljan čemaž, dodamo kvasec, vodo, preostalo sirotko, olivno olje in sol. Zamesimo testo. Dobro pregnetemo in…
Zelo enostaven in vsestransko uporaben ploščat kruh, ki je pripravljen resnično hitro – brez vzhajanja in brez pečice, a vseeno vedno izjemno okusen. SESTAVINE: 160 g moke 140 g jogurta (navadni / grški / veganski) 1,5 žličke pecilnega praška 1/2 – 1 žlička soli malo olivnega olja (za peko) ZA RAZLIČICO S ČEMAŽEM: nekaj žlic sesekljanega čemaža (po želji) POSTOPEK: V…
Slastne kruhke ali žemljice otroci vedno radi pohrustajo. Zakaj jih nebi še pripravili sami? Namesto klasičnih oblik se lahko s svojimi malimi kuharskimi mojstri poigrate in ustvarite prav prikupne kruhke v obliki želvic. SESTAVINE: (za cca 16 želvic) 200 g razvaljanega testa za pico (kupljeno / hitro domače testo za pico z jogurtom >>> RECEPT) NADEV: 1 skodelica špinače (blanširane, odcejene…