Zapečene palačinke nadevne z jabolki in prekrite s slastno lešnikovo skorjico so čudovit posladek, ki se vedno prileže. Sestavine (za 10–12 palačink) TESTO: 3 jajca 250 g moke 1 dl mineralne vode 4 dl mleka 3 žlice olja 1 vrečka vaniljevega sladkorja ščepec soli olje za peko NADEV: 4 jabolka 2 žlički limonovega soka 100 g rjavega sladkorja 40 g kokosove maščobe…
Američani so nori na stolpnice palačink s sadjem in različnimi sirupi. Njihove različice palačink so majhne, debele in rahle. Vsebujejo pecilni prašek in imajo drugačno razmerje jajc, moke in mleka. Iz tega dobimo gosto maso. Lahko dodamo tudi cimet ali sladkor. Američani si jutranjih palačink skoraj ne znajo predstavljati brez javorjevega sirupa in koščkov masla. Radi pa si privoščijo tudi…
Ste za slane palačinke? Nadevajte jih z blitvo (ali špinačo), kislo smetano in sirom, prelijte s smetanovo polivko in zapecite v pečici. Odlično za zdravo malico, kosilo ali večerjo. MOŽNOSTI: Nadevane palačinke lahko prepognemo, zvijemo v rolice, naredimo žepke ali paketeke, naložimo eno na drugo v obliko lazanje ali uporabimo lastno domišlijo. Enostaven recept primeren tudi za kuhanje z otroci. SESTAVINE: (za 4 osebe) 8 večjih slanih palačink –…
Ste za slane palačinke? Nadevajte jih z blitvo in sirom, prelijte s smetanovo polivko in zapecite v pečici. Odlično za zdravo malico, kosilo ali večerjo. SESTAVINE: (za 4 palačinke) Testo: 2 jajci 70 g ajdove moke 60 g bele moke 0,5 dl mineralne vode 2 dl mleka 2 žici olja ščepec soli kokosova maščoba za pečenje Nadev: 4 stroki česna ½ kg blitve 4 rezine sira sol, poper oljčno olje Preliv:…
Kraljica španske kuhinje, krompirjeva tortilja, je nedvomno najbolj razširjena jed v Španiji. V barih in restavracijah vam jo bodo postregli kot prigrizek, predjed ali samostojno jed, španske družine pa si jo rade privoščijo kot lahko večerjo. Tradicionalna španska tortilja je debela jajčna omleta s krompirjem, popečena na oljčnem olju. Ponekod dodajo omleti tudi čebulo, drugod meso. Pečeno po navadi narežejo…
Palačinke veljajo za eno bolj priljubljenih jedi pri vseh generacijah. Pa ste vedeli, da ne obstajajo le tiste klasične palačinke z marmelado ali s čokolado? Z malo ustvarjanosti in domišljije lahko dobite celo paleto okusnih in na oko privlačnih palačink. Predstavljamo nekaj zanimivih idej za enostavno popestritev vašega jedilnika. V TRIKOTNIK ZLOŽENA PALAČINKA TORTA IZ PALAČINK Foto: Cafe dumonde creperie KORNET IZ PALAČINKE…
Preizkušeno dobr recept za sladko ali slano rzaličico testa, po katerem palačinke vedno lepo uspejo. (Recept za 10–12 palačink.) SESTAVINE: 3 jajca 250 g moke (bela, polnovredna) 1 dl mineralne vode z mehurčki 4 dl toplega mleka / jušne osnove (za slane palačinke) 3 žlice olja 1 vaniljev sladkor (za sladke palačinke) ščepec soli kokosova maščoba za pečenje V posodo presejemo moko, dodamo…
Recept za resnično slastne palačinke – nežne, mehke in odličnega okusa, takšne, ki se kar stopijo v ustih. (Recept za 10–12 palačink.) SESTAVINE: 3 jajca 250 g moke 1 dl mineralne vode z mehurčki 4 dl toplega mleka 3 žlice olja 1 vaniljev sladkor* ščepec soli kokosova maščoba za pečenje Dodatki: čokoladno-lešnikov namaz, marmelada, sadje in stepena sladka smetana za…