Ko potrebujemo nekaj okusnega in ekspresno pripravljenega za nenapovedane goste, za piknik, praznovanje rojstnega dne, razvajanje otroških brbončic ali pa kar tako, so pica polžki iz listnatega testa prigrizki, s katerimi ne moremo zgrešiti.
SESTAVINE:
- 1 zavitek razvaljanega listnatega testa
- 150 g šunke ali kuhanega pršuta
- 200 g sira
- začimbe za pico
- kečap
POSTOPEK:
Listnato testo premažemo s kečapom, ga obložimo z rezinami šunke ter posujemo s sirom in začimbami za pico.
Zvijemo v rulado in jo narežemo na približno 1,5 cm široke kolute.
Polžke položimo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Pečemo pri 180 °C, 25–30 minut.